2.  La sacarina es uno de los edulcorantes
sintéticos más antiguos. Fue descubierto en
1879 por Ira Remsen y Constantine Fahlberg,
de la Universidad Johns Hopkins.

3.  La verdad es que se descubrió de forma
casual. Fue un químico alemán, en el año
1879. Se dio cuenta que un derivado del
alquitrán tenía un sabor muy, muy dulce y le
llamó sacarina.

4.  De 200 a 300 veces más que la sacarosa (el
azúcar de mesa).
 Se utiliza en bebidas refrescantes, en muchos
alimentos light, etc. Muchas personas la
utilizan, para endulzar la leche o el café para
consumir menos calorías. Te la encuentras en
pastillas, líquida, en polvo, etc.

5.  Año 1959: en Estados Unidos se publica la primera
lista de aditivos reconocidos como seguros y en
esa lista se incluye la sacarina.
 Año 1970-71: se presentan varios estudios en los
que se comprueba que dosis muy altas de sacarina,
tomadas diariamente, pueden producir cáncer de
vejiga en roedores.
 Año 1981: se incluye a la sacarina en una lista de
sustancias cancerígenas, pero no se prohíbe su
uso.
 Año 1999: por otros muchos estudios, se decide
sacar a la sacarina de la lista de sustancias
cancerígenas.

6. Artículo de EL UNIVERSAL

7.  La sacarina no es cancerígena, solo es un
edulcorante para nuestras bebidas y
comidas.

8.  http://es.wikipedia.org/wiki/Sacarina
 http://www.teinteresa.es/salud/Mitos-
verdades-light_0_659935918.html
 http://doctorjuanmadrid.com/la-sacarina-
es-o-no-cancerigena/
 http://www.eluniversal.com.co/cartagena/vid
a-sana/eeuu-quita-sacarina-de-lista-de-
sustancias-peligrosas