Personal Information
Entreprise/Lieu de travail
Piracicaba Area, Brazil Brazil
Profession
Professor na FHO Uniararas (Fundação Herminio Ometto)
Secteur d’activité
Education
À propos
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de São Carlos (2008), mestrado e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de São Paulo - USP/ESALQ. Especialista em Tecnologia Sucroenergética através do curso Master Technology Administration - MTA - UFSCar (2010), como monitora pedagógica do curso e especialista no ensino de ciências pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia Industrial e de Fermentação, atuando principalmente nos seguintes temas: fermentação etanólica, leveduras, produção de bebidas fermentadas, Saccharomyces cerevisiae, Dekkera bruxellensis, monitoramen...
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(1)Personal Information
Entreprise/Lieu de travail
Piracicaba Area, Brazil Brazil
Profession
Professor na FHO Uniararas (Fundação Herminio Ometto)
Secteur d’activité
Education
À propos
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de São Carlos (2008), mestrado e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de São Paulo - USP/ESALQ. Especialista em Tecnologia Sucroenergética através do curso Master Technology Administration - MTA - UFSCar (2010), como monitora pedagógica do curso e especialista no ensino de ciências pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia Industrial e de Fermentação, atuando principalmente nos seguintes temas: fermentação etanólica, leveduras, produção de bebidas fermentadas, Saccharomyces cerevisiae, Dekkera bruxellensis, monitoramen...