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Relaciones de masa
en las reacciones químicas
                                Capítulo 3




Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display.
El mundo microscópico: los átomos y las moléculas.
El mundo macroscópico: los gramos.


  Masa atómica es la masa de un átomo en
  unidades de masa atómica (uma).

                                Por definición:
                          1 átomo 12C “pesa” 12 uma

                                En esta escala
                                1
                                 H = 1.008 uma
                                16
                                    O = 16.00 uma
                                                     3.1
El litio natural es :
    7.42% 6Li (6.015 uma)
  92.58% 7Li (7.016 uma)


        Masa atómica promedio del litio:

      7.42 x 6.015 + 92.58 x 7.016
                                   = 6.941 uma
                  100


                                                 3.1
Número atómico

                        Masa atómica



             Masa atómica promedio (6.941)




 Metales


Metaloides


No metales
El mol es la cantidad de una sustancia que
   contiene tantas unidades elementales como
átomos hay exactamente en 12.00 gramos de 12C
        1 mol = NA = 6.0221367 x 1023
          Número de Avogadro (NA)
                                                3.2
huevos
                                    zapatos
Masa molar es la masa de 1 mol de canicas en gramos
                                     átomos
  1 mol 12C átomos = 6.022 x 1023 átomos = 12.00 g
              1 12C átomo = 12.00 uma

           1 mol 12C átomos = 12.00 g 12C
         1 mol átomos de litio= 6.941 g de Li

              Para cualquier elemento
     masa atómica (uma) = masa molar (gramos)
                                                3.2
1 12C átomo         12.00 g             1.66 x 10-24 g
           x                          =
12.00 uma    6.022 x 10 23 12
                             C átomos      1 uma


    1 uma = 1.66 x 10-24 g or 1 g = 6.022 x 1023 uma



  Masa del            Número de moles      Número de átomos
elemento (m)          del elemento (n)      del elemento (N)




  M = masa molar en g/mol
  NA = Número de Avogadro
                                                               3.2
¿Sabe qué es la masa molar?
  ¿Cuántos átomos están en 0.551 g de potasio (K) ?

              1 mol K = 39.10 g K
         1 mol K = 6.022 x 1023 átomos K

             1 mol K    6.022 x 1023 átomos K
0.551 g K x           x                      =
            39.10 g K         1 mol K

               8.49 x 1021 átomos K

                                                 3.2
Masa molecular (o peso molecular) es la suma de
las masas atómicas (en uma) en una molécula.

                          1S            32.07 uma
                          2O    + 2 x 16.00 uma
        SO2               SO2         64.07 uma


              Para cualquier elemento
   masa molecular (uma) = masa molar (gramos)

          1 molécula SO2 = 64.07 uma
            1 mol SO2 = 64.07 g SO2
                                                    3.3
¿Sabe qué es la masa molecular?
     ¿Cuántos átomos H están en 72.5 g de C3H8O?

1 mol C3H8O = (3 x 12) + (8 x 1) + 16 = 60 g C3H8O
     1 mol C3H8O moléculas = 8 mol H átomos
            1 mol H = 6.022 x 1023 átomos H

               1 mol C3H8O 8 mol H átomos 6.022 x 1023 H átomos
72.5 g C3H8O x            x              x                     =
               60 g C3H8O   1 mol C3H8O      1 mol H átomos

                     5.82 x 1024 átomos H


                                                                   3.3
Espectrómetro de masas




                                                       Peso
                                                 Luz
                                           Pantalla detectora
               Placas aceleradoras
 Haz de
  electrones
uestra
aseosa




                                         Luz
                         Haz de iones   Imán
           Filamento




                                                Peso
     KE = 1/2 x m x v2
     v = (2 x KE/m)1/2
       F=qxvxB
                                                         3.4
Composición porcentual de un elemento en un
compuesto =
        n x masa molar del elemento
                                 x 100%
        masa molar del compuesto
n es el número de moles del elemento en 1 mol
del compuesto
                         2 x (12.01 g)
                    %C =               x 100% = 52.14%
                            46.07 g
                         6 x (1.008 g)
                    %H =               x 100% = 13.13%
                            46.07 g
                         1 x (16.00 g)
                    %O =               x 100% = 34.73%
                            46.07 g
    C2H6O          52.14% + 13.13% + 34.73% = 100.0%

                                                    3.5
Etanol                                          O2 no
                                                              consumido

                   Calor

Combustión de 11.5 g de etanol        Absorbente Absorbente
Produce 22.0 g de CO2 y 13.5 g de H2O de H2O     de CO2


g CO2        mol CO2             mol C    gC    6.0 g C = 0.5 mol C

g H2 O       mol H2O             mol H    gH    1.5 g H = 1.5 mol H

g de O = g de muestra – (g de C + g de H) 4.0 g O = 0.25 mol O

                   Fórmula empírica C0.5H1.5O0.25
                Divida por el subíndice más pequeño (0.25)
                       Fórmula empírica C2H6O                       3.6
Una reacción química es un proceso en el cual una o más
 sustancias se cambian en una o más nuevas sustancias.
 Una ecuación química usa los símbolos químicos para
 mostrar lo que sucede durante una reacción química

 Tres maneras de representar la reacción de H2 con O2 para
                       formar H2O




Dos moléculas de hidrógeno   Una molécula de oxígeno      Dos moléculas de agua




                      reactivos               productos
                                                                           3.7
Cómo “leer” las ecuaciones químicas

               2 Mg + O2      2 MgO

2 átomos Mg + 1 molécula O2 produce 2 unidades de la
                   fórmula MgO
  2 moles Mg + 1 mole O2 produce 2 moles de MgO
 48.6 gramos Mg + 32.0 gramos O2 produce 80.6 g de
         NO ES         MgO
            2 gramos de Mg + 1 gramo de O2 produce
            2 g de MgO
                                                  3.7
Balance de ecuaciones químicas

 1. Escriba la fórmula(s) correcta para los reactivos
    en el lado izquierdo y la fórmula(s) correcta para
    el producto(s) en el lado derecho de la ecuación.
El etano reacciona con el oxígeno para formar dióxido de carbono
y agua
                 C2H6 + O2         CO2 + H2O

 2. Cambie los números delante de las fórmulas (los
    coeficientes) para hacer el número de átomos
    de cada elemento el mismo en ambos lados de la
    ecuación. No cambie los subíndices.
                   2C2H6    NO       C4H12
                                                             3.7
Balance de ecuaciones químicas

 3. Empiece balanceando esos elementos que
    aparecen sólo en un reactivo y un producto.
   C2H6 + O2         CO2 + H2O empiece con C o H pero no O


 2 carbonos      1 carbono              multiplicar CO2 por 2
en la izquierda en la derecha
   C2H6 + O2         2CO2 + H2O


 6 hidrógenos           2 hidrógenos
                                        multiplicar H2O por 3
en la izquierda         en la derecha
   C2H6 + O2         2CO2 + 3H2O
                                                                3.7
Balance de ecuaciones químicas

4. Balancee esos elementos que aparecen en dos o
   más reactivos o productos.
 C2H6 + O2       2CO2 + 3H2O      multiplicar O2 por 7
                                                     2

  2 oxígenos 4 oxígenos 3 oxígenos = 7 oxígenos
                       +
 en la izquierda (2x2)    (3x1)   en la derecha

 C2H6 + 7 O2                      quite la fracción
                   2CO2 + 3H2O
        2                         multiplique ambos lados
                                   por 2
 2C2H6 + 7O2       4CO2 + 6H2O


                                                         3.7
Balance de ecuaciones químicas

5. Verifique para asegurarse de que tiene el mismo
   número de cada tipo de átomo en ambos lados
   de la ecuación.
 2C2H6 + 7O2      4CO2 + 6H2O
 4 C (2 x 2)          4C
 12 H (2 x 6)      12 H (6 x 2)
 14 O (7 x 2)    14 O (4 x 2 + 6)
                                Reactivos   Productos
                                  4C          4C
                                 12 H        12 H
                                 14 O        14 O

                                                     3.7
Cambios de masa en las reacciones químicas
                  Moles de          Moles de
                  reactivo          producto



 Masa de          Moles de          Moles de
 reactivo         reactivo          producto



 Masa de          Moles de          Moles de          Masa de
 reactivo         reactivo          producto          producto

1. Escriba la ecuación química balanceada.
2. Convierta cantidades de sustancias conocidas en moles.
3. Use los coeficientes en la ecuación balanceada para calcular
   el número de moles de la cantidad buscada.
4. Convierta los moles de la cantidad buscada en las unidades
   deseadas.
                                                                 3.8
El metanol se quema en el aire de acuerdo con la
        ecuación
              2CH3OH + 3O2        2CO2 + 4H2O
         Si 209 g de metanol se agotan en la combustión,
         ¿qué masa de agua se produce?

gramos CH3OH         moles CH3OH        moles H2O      gramos H2O

         masa molar             coeficientes   masa molar
          CH3OH           de la ecuación química H2O

                    1 mol CH3OH      4 mol H2O   18.0 g H2O
    209 g CH3OH x                x             x            =
                    32.0 g CH3OH   2 mol CH3OH   1 mol H2O


                           235 g H2O


                                                                3.8
Reactivos limitantes

Antes del inicio de la reacción         Después de completada la reacción




  Reactivo limitante
                                         6 verdes agotados
   Reactivo en exceso               6 rojas sobre la izquierda


                                                                    3.9
¿Sabe qué son los reactivos limitantes?
     En un proceso, 124 g de Al reaccionan con 601 g de Fe2O3
               2Al + Fe2O3      Al2O3 + 2Fe
     Calcular la masa de Al2O3 formada.
g Al      mol Al        mol Fe2O3                       g Fe2O3
                        necesitado                      necesitado
                               O
g Fe2O3       mol Fe2O3        mol Al                          g Al
                                necesitado                     necesitado
              1 mol Al        1 mol Fe2O3     160. g Fe2O3
 124 g Al x               x                 x              =    367 g Fe2O3
              27.0 g Al         2 mol Al      1 mol Fe2O3

           Empiece con             necesita 367 g Fe2O3
           124 g Al
     Tiene más Fe2O3 (601 g) así el Al es reactivo limitante
                                                                        3.9
Use el reactivo limitante (Al) para calcular la cantidad de
 producto que se puede formar.

      g Al          mol Al          mol Al2O3            g Al2O3

                   2Al + Fe2O3             Al2O3 + 2Fe

              1 mol Al       1 mol Al2O3       102. g Al2O3
124 g Al x               x                   x              =   234 g Al2O3
             27.0 g Al         2 mol Al        1 mol Al2O3




                                                                         3.9
El rendimiento teórico es la cantidad de producto
que resultaría si todo el reactivo limitante reaccionara.

El rendimiento real es la cantidad de producto
realmente obtenida de una reacción.

                        Rendimiento real
   % Rendimiento = Rendimiento teórico x 100




                                                      3.10

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Relaciones de masa en las reacciones químicas

  • 1. Relaciones de masa en las reacciones químicas Capítulo 3 Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display.
  • 2. El mundo microscópico: los átomos y las moléculas. El mundo macroscópico: los gramos. Masa atómica es la masa de un átomo en unidades de masa atómica (uma). Por definición: 1 átomo 12C “pesa” 12 uma En esta escala 1 H = 1.008 uma 16 O = 16.00 uma 3.1
  • 3. El litio natural es : 7.42% 6Li (6.015 uma) 92.58% 7Li (7.016 uma) Masa atómica promedio del litio: 7.42 x 6.015 + 92.58 x 7.016 = 6.941 uma 100 3.1
  • 4. Número atómico Masa atómica Masa atómica promedio (6.941) Metales Metaloides No metales
  • 5. El mol es la cantidad de una sustancia que contiene tantas unidades elementales como átomos hay exactamente en 12.00 gramos de 12C 1 mol = NA = 6.0221367 x 1023 Número de Avogadro (NA) 3.2
  • 6. huevos zapatos Masa molar es la masa de 1 mol de canicas en gramos átomos 1 mol 12C átomos = 6.022 x 1023 átomos = 12.00 g 1 12C átomo = 12.00 uma 1 mol 12C átomos = 12.00 g 12C 1 mol átomos de litio= 6.941 g de Li Para cualquier elemento masa atómica (uma) = masa molar (gramos) 3.2
  • 7. 1 12C átomo 12.00 g 1.66 x 10-24 g x = 12.00 uma 6.022 x 10 23 12 C átomos 1 uma 1 uma = 1.66 x 10-24 g or 1 g = 6.022 x 1023 uma Masa del Número de moles Número de átomos elemento (m) del elemento (n) del elemento (N) M = masa molar en g/mol NA = Número de Avogadro 3.2
  • 8. ¿Sabe qué es la masa molar? ¿Cuántos átomos están en 0.551 g de potasio (K) ? 1 mol K = 39.10 g K 1 mol K = 6.022 x 1023 átomos K 1 mol K 6.022 x 1023 átomos K 0.551 g K x x = 39.10 g K 1 mol K 8.49 x 1021 átomos K 3.2
  • 9. Masa molecular (o peso molecular) es la suma de las masas atómicas (en uma) en una molécula. 1S 32.07 uma 2O + 2 x 16.00 uma SO2 SO2 64.07 uma Para cualquier elemento masa molecular (uma) = masa molar (gramos) 1 molécula SO2 = 64.07 uma 1 mol SO2 = 64.07 g SO2 3.3
  • 10. ¿Sabe qué es la masa molecular? ¿Cuántos átomos H están en 72.5 g de C3H8O? 1 mol C3H8O = (3 x 12) + (8 x 1) + 16 = 60 g C3H8O 1 mol C3H8O moléculas = 8 mol H átomos 1 mol H = 6.022 x 1023 átomos H 1 mol C3H8O 8 mol H átomos 6.022 x 1023 H átomos 72.5 g C3H8O x x x = 60 g C3H8O 1 mol C3H8O 1 mol H átomos 5.82 x 1024 átomos H 3.3
  • 11. Espectrómetro de masas Peso Luz Pantalla detectora Placas aceleradoras Haz de electrones uestra aseosa Luz Haz de iones Imán Filamento Peso KE = 1/2 x m x v2 v = (2 x KE/m)1/2 F=qxvxB 3.4
  • 12. Composición porcentual de un elemento en un compuesto = n x masa molar del elemento x 100% masa molar del compuesto n es el número de moles del elemento en 1 mol del compuesto 2 x (12.01 g) %C = x 100% = 52.14% 46.07 g 6 x (1.008 g) %H = x 100% = 13.13% 46.07 g 1 x (16.00 g) %O = x 100% = 34.73% 46.07 g C2H6O 52.14% + 13.13% + 34.73% = 100.0% 3.5
  • 13. Etanol O2 no consumido Calor Combustión de 11.5 g de etanol Absorbente Absorbente Produce 22.0 g de CO2 y 13.5 g de H2O de H2O de CO2 g CO2 mol CO2 mol C gC 6.0 g C = 0.5 mol C g H2 O mol H2O mol H gH 1.5 g H = 1.5 mol H g de O = g de muestra – (g de C + g de H) 4.0 g O = 0.25 mol O Fórmula empírica C0.5H1.5O0.25 Divida por el subíndice más pequeño (0.25) Fórmula empírica C2H6O 3.6
  • 14. Una reacción química es un proceso en el cual una o más sustancias se cambian en una o más nuevas sustancias. Una ecuación química usa los símbolos químicos para mostrar lo que sucede durante una reacción química Tres maneras de representar la reacción de H2 con O2 para formar H2O Dos moléculas de hidrógeno Una molécula de oxígeno Dos moléculas de agua reactivos productos 3.7
  • 15. Cómo “leer” las ecuaciones químicas 2 Mg + O2 2 MgO 2 átomos Mg + 1 molécula O2 produce 2 unidades de la fórmula MgO 2 moles Mg + 1 mole O2 produce 2 moles de MgO 48.6 gramos Mg + 32.0 gramos O2 produce 80.6 g de NO ES MgO 2 gramos de Mg + 1 gramo de O2 produce 2 g de MgO 3.7
  • 16. Balance de ecuaciones químicas 1. Escriba la fórmula(s) correcta para los reactivos en el lado izquierdo y la fórmula(s) correcta para el producto(s) en el lado derecho de la ecuación. El etano reacciona con el oxígeno para formar dióxido de carbono y agua C2H6 + O2 CO2 + H2O 2. Cambie los números delante de las fórmulas (los coeficientes) para hacer el número de átomos de cada elemento el mismo en ambos lados de la ecuación. No cambie los subíndices. 2C2H6 NO C4H12 3.7
  • 17. Balance de ecuaciones químicas 3. Empiece balanceando esos elementos que aparecen sólo en un reactivo y un producto. C2H6 + O2 CO2 + H2O empiece con C o H pero no O 2 carbonos 1 carbono multiplicar CO2 por 2 en la izquierda en la derecha C2H6 + O2 2CO2 + H2O 6 hidrógenos 2 hidrógenos multiplicar H2O por 3 en la izquierda en la derecha C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O 3.7
  • 18. Balance de ecuaciones químicas 4. Balancee esos elementos que aparecen en dos o más reactivos o productos. C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O multiplicar O2 por 7 2 2 oxígenos 4 oxígenos 3 oxígenos = 7 oxígenos + en la izquierda (2x2) (3x1) en la derecha C2H6 + 7 O2 quite la fracción 2CO2 + 3H2O 2 multiplique ambos lados por 2 2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O 3.7
  • 19. Balance de ecuaciones químicas 5. Verifique para asegurarse de que tiene el mismo número de cada tipo de átomo en ambos lados de la ecuación. 2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O 4 C (2 x 2) 4C 12 H (2 x 6) 12 H (6 x 2) 14 O (7 x 2) 14 O (4 x 2 + 6) Reactivos Productos 4C 4C 12 H 12 H 14 O 14 O 3.7
  • 20. Cambios de masa en las reacciones químicas Moles de Moles de reactivo producto Masa de Moles de Moles de reactivo reactivo producto Masa de Moles de Moles de Masa de reactivo reactivo producto producto 1. Escriba la ecuación química balanceada. 2. Convierta cantidades de sustancias conocidas en moles. 3. Use los coeficientes en la ecuación balanceada para calcular el número de moles de la cantidad buscada. 4. Convierta los moles de la cantidad buscada en las unidades deseadas. 3.8
  • 21. El metanol se quema en el aire de acuerdo con la ecuación 2CH3OH + 3O2 2CO2 + 4H2O Si 209 g de metanol se agotan en la combustión, ¿qué masa de agua se produce? gramos CH3OH moles CH3OH moles H2O gramos H2O masa molar coeficientes masa molar CH3OH de la ecuación química H2O 1 mol CH3OH 4 mol H2O 18.0 g H2O 209 g CH3OH x x x = 32.0 g CH3OH 2 mol CH3OH 1 mol H2O 235 g H2O 3.8
  • 22. Reactivos limitantes Antes del inicio de la reacción Después de completada la reacción Reactivo limitante 6 verdes agotados Reactivo en exceso 6 rojas sobre la izquierda 3.9
  • 23. ¿Sabe qué son los reactivos limitantes? En un proceso, 124 g de Al reaccionan con 601 g de Fe2O3 2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe Calcular la masa de Al2O3 formada. g Al mol Al mol Fe2O3 g Fe2O3 necesitado necesitado O g Fe2O3 mol Fe2O3 mol Al g Al necesitado necesitado 1 mol Al 1 mol Fe2O3 160. g Fe2O3 124 g Al x x x = 367 g Fe2O3 27.0 g Al 2 mol Al 1 mol Fe2O3 Empiece con necesita 367 g Fe2O3 124 g Al Tiene más Fe2O3 (601 g) así el Al es reactivo limitante 3.9
  • 24. Use el reactivo limitante (Al) para calcular la cantidad de producto que se puede formar. g Al mol Al mol Al2O3 g Al2O3 2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe 1 mol Al 1 mol Al2O3 102. g Al2O3 124 g Al x x x = 234 g Al2O3 27.0 g Al 2 mol Al 1 mol Al2O3 3.9
  • 25. El rendimiento teórico es la cantidad de producto que resultaría si todo el reactivo limitante reaccionara. El rendimiento real es la cantidad de producto realmente obtenida de una reacción. Rendimiento real % Rendimiento = Rendimiento teórico x 100 3.10