El documento habla sobre el nuevo proyecto de restaurante A'Barra del Grupo Álbora. A'Barra abrirá pronto y ofrecerá una experiencia gastronómica única en diferentes espacios como el salón, la barra gastronómica y la mesa de la cocina, donde los clientes podrán presenciar el proceso culinario. El menú de A'Barra se ha desarrollado a través de investigación e innovación culinaria.

1. Juan Antonio Medina
Chef Ejecutivo
GRUPO ÁLBORA
Nuevos tiempos, nuevos clientes,
nuevas experiencias
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#ViernesDEC

2. NUEVOS TIEMPOS
NUEVOS CLIENTES
NUEVAS EXPERIENCIAS

3. EL PROYECTO A´BARRA
JL & LC
INVERSION. LOCAL. LA MADERA
EQUIPO DE I+D
Más Ecológico (al respetar el ciclo
natural se utilizan menos productos
químicos)

4. LA REALIDAD A´BARRA
APERTURA
EL CONCEPTO
LOS ESPACIOS

5. LOS ESPACIOS
SALON
LA BARRA GASTRONOMINA
LA MESA DE LA COCINA

6. EL SALON

10. La Biblioteca

11. LA MESA
DE COCINA

12. La Barra Gastronómica

15. LOS MENÚS
INVESTIGACION
DESARROLLO
EXPERIENCIA