140801- carne bovina desafios e tendências - Minerva - Fabiano
[BeefSummit Brasil] Catarina Nobre Lopes: Palestra Elanco: Análise de dados: como posso melhorar a competitividade do meu negócio
1. Análise de dados em
confinamento: fatores de
rentabilidade
Catarina Lopes, Msc
Assistente Técnico Comercial– Gado de Corte
Elanco Saúde Animal
2. Situação atual
• Abundância de dados (4 MM cabeças confinadas);
• “Fome” por conhecimento;
• Valor do Banco de dados;
• Escassez de tempo e recursos limitados:
– Dados coletados mas não analisados;
– Sub utilizado e esporadicamente.
Mais comum: análises de MÉDIAS populacionais
provendo um falso senso de segurança de que as
decisões são direcionadas por dados.
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4. Estatística
• Ciência que se dedica à coleta, análise e
interpretação de dados;
• Métodos de coleta, organização, resumo,
apresentação e interpretação dos dados;
• Concluir sobre as características (das fontes de onde
estes foram retirados) para melhor compreender as
situações.
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5.
6. Fazenda “Beef Summit”
• Confinamento baseado em fatos reais!
• Banco de dados Elanco (aprox. 600.000 animais);
• Confinamento de aproximadamente 25.000 animais
7. Perfil da Fazenda “Beef Summit”
Dados Zootécnicos
Dados Financeiros
$
Estatística descritiva.
Qual o problema com as médias?
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$
27. Análises Multivariáveis
Equação de predição
Margem operacional por cab (R$) = -448,26986387314
+( -10,063609328935*Valor da @ de
entrada)+311,888737852151*GPD(Kg)+(83,580478128488*Custo Total cab/dia
(c/financeiro)(R$)+14,9917686539251*Valor Recebido
@ de Venda (c/ premiações)
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