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Mercadotecnia en la
Industria de la comida
rápida
Mc Donald’s y Burger King
Introducción
• En la actualidad, el mercado de la industria
restaurantera ha tenido un desarrollo
significativo con el paso de los años, dando
lugar a una hostil competencia entre los
oferentes, específicamente en el sector de
comida rápida.
• Como consecuencia de su desarrollo, no basta
con que el producto tenga “buen sabor” para
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sino que además, existen otras variables que
influyen en el demandante al momento de
decidir su compra.
Justificación
• Las organizaciones como Burger King y Mc
Donald’s han desarrollaron estrategias de
marketing a lo largo de sus trayectorias que les
permitieron crecer e identificarse como lo que
son hoy por hoy, dos grandes y exitosas cadenas
del mundo de la comida rápida de
hamburguesas.
Delimitación
• La investigación se llevara a cabo en los
establecimientos de Mc Donald’s (Carretera
57) y Burger King (Carranza #855) de la capital
de San Luis Potosí.
¿De que vamos a hablar?
• Analizaremos las ventajas y desventajas referentes al
servicio que se le da al cliente.
• Contraste entre las ofertas que cada organización presenta
ante el mercado.
• Identificar las Estrategias de Marketing que destaquen entre
los restaurantes.
Preguntas de Investigación
• ¿Quiénes son Burger King y McDonald en el mercado de la comida rápida?
•
• ¿Cuál es la estrategia mercadológica que fue más eficaz y trajo más ganancias
económicas a Burger King y McDonald?
•
• ¿Cuál es la estrategia mercadológica que fue menos eficaz y tuvo pérdidas
económicas en Burger King y McDonald?
•
• ¿Cuál ha sido la campaña publicitaria más emblemática de Burger King?
•
• ¿Cuál ha sido la campaña publicitaria más emblemática de McDonald?
•
• ¿Cómo nace la publicidad de McDonald “Cajita feliz”?
•
• ¿Cómo nace el “Whopper” de Burger King?
•
• ¿Qué fin publicitario y mercadológico tiene Ronald McDonald?
•
• ¿Qué fin publicitario y mercadológico tiene el Rey?
Objetivos
Principal
• Comparar las
estrategias de
marketing
empleadas
dentro de
Burger King y
McDonald's
Especifico
• Identificar las
estrategias de
Marketing que
resultaron
efectivas para
Burger King y
McDonald's
Especifico
• Determinar de
qué forma
repercuten las
estrategias de
marketing
usadas en
Burger King y
McDonald's
influyen en la
decisión de
compra del
consumidor.
McDonald’s
Misión de la empresa.
• “Servir comida de calidad proporcionando siempre
una experiencia extraordinaria”
• Líder en el segmento de restaurantes de servicio rápido, el cual es
caracterizado por su alta calidad y seguridad alimentaria de sus
productos y servicios
BURGER KING
“GREAT FOOD COMES FIRST”
• Every day, more than 11 million guests visit BURGER KING®
restaurants around the world. And they do so because our
restaurants are known for serving high-quality, great-tasting,
and affordable food.
Marketing en la empresa
• La dirección de Marketing se responsabiliza de que
los procesos y las actividades del área de calor de
marketing sean satisfactorias para los consumidores
y contribuyan a alcanzar os objetivos corporativos.
Estrategias de Marketing
• Dado que son variadas las estrategias de marketing que
utilizan las empresas, resulta de utilidad estudiarlas en base a
su ventaja competitiva que persiguen desarrollar, el modo en
que contribuyen al crecimiento de la organización y la
posición relativa que defienden con respecto a la
competencia.
• Estrategias de desarrollo
• Estrategias de crecimiento
• Estrategias competitivas
Citas
• Burger King Corporation. (s.f.). Recuperado el 25
de Enero de 2015, de
http://www.burgerking.com.mx/empresa
• QUIÉNES SOMOS. (s.f). Recuperado el 25 de Enero
de 2015, de http://www.mcdonalds.com.mx/
• López, D. (2010). Estratégias de marketing.
Editorial Elche- Catral. Madrid España.
• Rodriguez, I. (2006). Princípios y estratégias de
marketing. Editorial UOC. Barcelona España.

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  • 1. Mercadotecnia en la Industria de la comida rápida Mc Donald’s y Burger King
  • 2. Introducción • En la actualidad, el mercado de la industria restaurantera ha tenido un desarrollo significativo con el paso de los años, dando lugar a una hostil competencia entre los oferentes, específicamente en el sector de comida rápida.
  • 3. • Como consecuencia de su desarrollo, no basta con que el producto tenga “buen sabor” para satisfacer los gustos y preferencias del cliente, sino que además, existen otras variables que influyen en el demandante al momento de decidir su compra.
  • 4. Justificación • Las organizaciones como Burger King y Mc Donald’s han desarrollaron estrategias de marketing a lo largo de sus trayectorias que les permitieron crecer e identificarse como lo que son hoy por hoy, dos grandes y exitosas cadenas del mundo de la comida rápida de hamburguesas.
  • 5. Delimitación • La investigación se llevara a cabo en los establecimientos de Mc Donald’s (Carretera 57) y Burger King (Carranza #855) de la capital de San Luis Potosí.
  • 6. ¿De que vamos a hablar? • Analizaremos las ventajas y desventajas referentes al servicio que se le da al cliente. • Contraste entre las ofertas que cada organización presenta ante el mercado. • Identificar las Estrategias de Marketing que destaquen entre los restaurantes.
  • 7. Preguntas de Investigación • ¿Quiénes son Burger King y McDonald en el mercado de la comida rápida? • • ¿Cuál es la estrategia mercadológica que fue más eficaz y trajo más ganancias económicas a Burger King y McDonald? • • ¿Cuál es la estrategia mercadológica que fue menos eficaz y tuvo pérdidas económicas en Burger King y McDonald? • • ¿Cuál ha sido la campaña publicitaria más emblemática de Burger King? • • ¿Cuál ha sido la campaña publicitaria más emblemática de McDonald? • • ¿Cómo nace la publicidad de McDonald “Cajita feliz”? • • ¿Cómo nace el “Whopper” de Burger King? • • ¿Qué fin publicitario y mercadológico tiene Ronald McDonald? • • ¿Qué fin publicitario y mercadológico tiene el Rey?
  • 8. Objetivos Principal • Comparar las estrategias de marketing empleadas dentro de Burger King y McDonald's Especifico • Identificar las estrategias de Marketing que resultaron efectivas para Burger King y McDonald's Especifico • Determinar de qué forma repercuten las estrategias de marketing usadas en Burger King y McDonald's influyen en la decisión de compra del consumidor.
  • 9. McDonald’s Misión de la empresa. • “Servir comida de calidad proporcionando siempre una experiencia extraordinaria” • Líder en el segmento de restaurantes de servicio rápido, el cual es caracterizado por su alta calidad y seguridad alimentaria de sus productos y servicios
  • 10. BURGER KING “GREAT FOOD COMES FIRST” • Every day, more than 11 million guests visit BURGER KING® restaurants around the world. And they do so because our restaurants are known for serving high-quality, great-tasting, and affordable food.
  • 11. Marketing en la empresa • La dirección de Marketing se responsabiliza de que los procesos y las actividades del área de calor de marketing sean satisfactorias para los consumidores y contribuyan a alcanzar os objetivos corporativos.
  • 12. Estrategias de Marketing • Dado que son variadas las estrategias de marketing que utilizan las empresas, resulta de utilidad estudiarlas en base a su ventaja competitiva que persiguen desarrollar, el modo en que contribuyen al crecimiento de la organización y la posición relativa que defienden con respecto a la competencia. • Estrategias de desarrollo • Estrategias de crecimiento • Estrategias competitivas
  • 13. Citas • Burger King Corporation. (s.f.). Recuperado el 25 de Enero de 2015, de http://www.burgerking.com.mx/empresa • QUIÉNES SOMOS. (s.f). Recuperado el 25 de Enero de 2015, de http://www.mcdonalds.com.mx/ • López, D. (2010). Estratégias de marketing. Editorial Elche- Catral. Madrid España. • Rodriguez, I. (2006). Princípios y estratégias de marketing. Editorial UOC. Barcelona España.