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FUNÇÕES DA QUÍMICA ORGÂNICA
Apesar da existência de milhões de compostos orgânicos diferentes, podemos
agrupá-los quanto à semelhança de suas propriedades químicas. A esse conjunto,
damos o nome de
FUNÇÃO QUÍMICA.
Essas substâncias podem ser reconhecidas pela presença de um átomo ou grupo
de átomos específicos denominados GRUPOS FUNCIONAIS (parte da molécula
onde ocorre a maioria das reações químicas. É a parte que determina,
efetivamente, as propriedades químicas do composto, e também algumas
propriedades físicas).
FUNÇÕES ORGÂNICAS HIDROGENADAS
HIDROCARBONETO COMO IDENTIFICAR FÓRMULA GERAL EXEMPLO
ALCANOS
(PARAFINAS)
Apresentam cadeia carbônica aberta e saturada. CnH2n+2
CH4
ALQUENOS
(ALCENOS OU
OLEFINAS)
Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma
dupla ligação. CnH2n
C2H4
ALQUINOS
(ALCINOS OU
ACETILENOS)
Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma
tripla ligação. CnH2n-2
C2H2
ALCADIENOS
(DIENOS)
Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo duas
duplas ligações. CnH2n-2
C3H4
CICLOALCANOS
(CICLANOS OU
CICLOPARAFINAS)
Apresentam cadeia carbônica fechada e saturada. CnH2n
C6H12
CICLOALQUENOS
(CICLENO)
Apresentam cadeia carbônica fechada, contendo uma
dupla ligação no anel. CnH2n-2
C5H8
ARENO
(HIDROCARBONETO
AROMÁTICO)
Apresentam pelo menos um anel benzênico. ------------------------------------
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FUNÇÕES ORGÂNICAS OXIGENADAS
HIDROCARBONETO COMO IDENTIFICAR GRUPO FUNCIONAL EXEMPLO
ÁLCOOIS
Apresentam o grupo -OH (hidroxila) ligado a carbono
saturado.
FENÓIS
Apresentam a hidroxila ligada a um carbono do anel
aromático.
ÉTERES
Apresentam um heteroátomo de Oxigênio entre 2
carbonos na molécula.
ALDEÍDOS Apresentam o grupo aldoxila.
ALDOXILA :
CETONAS
Apresentam o grupo carbonila ligado a 2 átomos de
carbono.
CARBONILA:
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Apresentam o grupo carboxila.
CARBOXILA:
ÉSTERES Apresentam o grupo funcional ao lado.
FUNÇÕES ORGÂNICAS NITROGENADAS
FUNÇÃO NITROGENADA COMO IDENTIFICAR GRUPO FUNCIONAL EXEMPLOS
AMINA Podem ser considerados como derivados da amônia
(NH3), substituindo o(s) hidrogênio(s) por outros grupos.
Aminas Primárias:
Aminas Secundárias:
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Aminas Terciárias:
AMIDA
Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo um
grupo carbonílico ligado ao nitrogênio.
NITRILA
Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma
tripla ligação.
NITROCOMPOSTOS Apresentam o grupo nitro -NO2.
DEMAIS FUNÇÕES ORGÂNICAS
FUNÇÃO COMO IDENTIFICAR GRUPO FUNCIONAL EXEMPLOS
HALETO DE ALQUILA
São derivados de um hidrocarboneto pela substituição
de um hidrogênio por halogênio (X = F, Cl, Br ou I)
HALETO DE ACILA
São derivados de um Ácido Carboxílico pela
substituição do grupo (OH) por halogênio (X = F, Cl, Br
ou I)
COMPOSTOS
ORGANOMETÁLICOS
São compostos orgânicos que apresentam metais
ligados ao Carbono
Reagente de Grignard
ANIDRIDOS
São compostos resultantes da desidratação dos ácidos
carboxílicos e bem mais reativos que os ácidos que o
deram origem
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QUADRO RESUMO DAS FUNÇÕES ORGÂNICAS
FUNÇÕES HIDROGENADAS FUNÇÕES OXIGENADAS
FUNÇÕES
NITROGENADAS
ALCANO ALQUENO ALQUINO ARENO
HALOALCAN
O
ÁLCOOL ÉTER ALDEÍDO CETONA
ÁCIDO
CARBOXÍLICO
ÉSTER AMINA AMIDA
Grupo
Funcional
C-H
E
C-C
Anel
Aromático
Exemplo
Nome da
IUPAC
Etano Eteno Etino Benzeno Cloroetano Etanol
Metoxime_
tano
Etanal Propanona Ácido Etanóico
Etanoato de
Metila
Metanamina Etanamida
Nome
Comum
Etano Etileno Acetileno Benzeno
Cloreto de
Etila
Álcool Etílico
Éter
Dimetílico
Acetaldeído Acetona Ácido Acético
Acetato de
Metila
Metilamina Acetamida
OUTRAS FAMÍLIAS DECOMPOSTOS ORGÂNICOS -FUNÇÕES ORGÂNICAS
ANIDRIDO FENOL NITRILA NITROCOMPOSTOS
HALETO DE
ALQUILA
HALETO DE
ACILA
COMPOSTOS ORGANOMETÁLICOS
Grupo
Funcional
Metal ligado a carbono.
Observações:
1. A denominação "R" é um substituinte que possui carbono (grupo alquil.
2. A denominação "X" designa um halogênio (haleto) que pode ser o F, o Cl, o Br ou o I.
3. Nas sínteses orgânicas, são de grande importância os compostos de Grignard, constituídos de magnésio, halogênio e um grupo orgânico.
Fonte: Professor Fabiano Ramos Costa – www.universodaquimica.kit.net