Carlo Bauducco imigrou para o Brasil em 1948 e começou a produzir panetones artesanalmente. Em 1952, ele inaugurou a primeira confeitaria Bauducco no bairro do Brás, em São Paulo. A empresa cresceu e inaugurou uma fábrica em Guarulhos em 1962, iniciando a produção industrial. Nos anos seguintes, lançou novos produtos como torradas, biscoitos e cookies.
2. ORIGEM - BAUDUCCO
Em 1948, Carlo Bauducco saiu
de sua cidade italiana Turim
rumo ao Brasil, cruzando o
Atlântico de navio para
resolver pendências de um
amigo também italiano. No
país, Bauducco identificou que
o panettone era pouco
consumido no Brasil, mas
haviam muitos italianos e
descendentes no pais. Dois
anos após sua chegada ao
Brasil, o italiano já produzia
panettones artesanais.
3. Em 1952, com a chegada de Margherita, sua esposa, e
Luigi, seu filho, ao Brasil, a primeira confeitaria foi
inaugurada. A “Doceria Bauducco” ficava no bairro do
Brás, onde se concentrava um grande número de
imigrantes italianos. Além de panettones, começaram a
produzir biscoitos do tipo “Champanhe”, doces e salgados.
4. Em, 1962 com a inauguração
da fábrica em Guarulhos,
começava a passagem de
produção artesanal para a
produção industrial e o
lançamento de novas linhas
de produtos. Três anos
depois, a marca decidiu criar
uma embalagem mais
resistente, feito de papelão.
Na caixa, o panettone
encontrava-se devidamente
protegido.
5. Em, 1967 a Bauducco lança a primeira linha de torradas no
país. Em 1978, foi a vez do chocotone. Em 1984, foram
lançados os biscoitos wafers e os amanteigados. Em 1990, a
Bauducco inaugurou uma fábrica ainda maior e em 2000
inaugurou a maior fábrica Bauducco, em Minas Gerais. Em
2008, a fábrica de Extrema, em MG, foi duplicada. Desde
então a Bauducco não parou de crescer.
6.
7. PRODUTO – COOKIE BAUDUCCO
Além do pioneirismo dos panetones, a Bauducco disparou no
mercado com colomba pascal, torradas, biscoitos champanhes,
wafers e barrinhas de cereais. Porém, uma das linhas de maior
sucesso é os Cookies Bauducco, na qual é formado por uma
massa crocante com gotas de chocolate Hersheys.
8. No mercado contém 6 tipos de embalagens dos Cookies
Bauducco: 3 embalagens de Cookies Original 32g, 66g e 110g;
2 embalagens de Cookies Chocolate 32g e 110g; uma
embalagem de Cookies Maxi 105g.
9. PROMOÇÃO - BAUDUCCO
O amarelo da Bauducco, entre outras coisas,
simboliza a luz do sol e o trigo, base de todos os
seus produtos, inclusive do Cookies. Já a imagem
do Cookies Bauducco está relacionado aos jovens e
eventos do cotidiano, em que é possível desfrutar
desse doce em sua casa, compartilhando com os
amigos, em um pic nic e etc.
10. Com o propósito de aproximar ainda mais o público jovem da
marca, a Bauducco lançou em 2015 dois comerciais: "Celular" e
"Skate", que apresentam adolescentes em situações cotidianas,
em que divulgam os novos cookies da marca.
11. PREÇO - BAUDUCCO
Geralmente os produtos da Bauducco são acessíveis em relação
ao preço, no caso dos Cookies também ocorre isso. No Archer e
O Barateiro, por exemplo, os cookies estão sendo vendidos por
R$2,29, e em geral o preço varia de um pouco para menos e
um pouco para mais, mas nada que seja exorbitante.
12. PRAÇA - BAUDUCCO
É uma das principais empresas alimentícias e a maior de
produtos forneados do país, com capacidade de produzir 200
mil toneladas anualmente. Hoje em dia, seu parque industrial
é um dos mais avançados da América Latina, contando com
uma das maiores linhas de torradas no mundo.
Com doze filiais e 7 centros de distribuição no território
nacional, a marca atende a mais de 150 mil pontos de vendas.
Além do Brasil, mais de 50 países já foram conquistados pelos
produtos Bauducco. Com o aumento de volume das
exportações, a empresa decidiu iniciar a operação de duas
filiais internacionais: Bauducco Foods – Miami/EUA e
Pandurata Argentina – Buenos Aires/AG.