5º PARTE 3 SOY LECTOR -MD EDUCATIVO_240418_155445 (1).pdf
Prolina
1. PROLINA
Es un aminoácido cíclico no polar. Su símbolo es P en código de
una letra y Pro en código de tres letras, Se le considera
un aminoácido no esencial.
2. Formula
Se trata del único aminoácido
proteinogénico cuya a-amina es
una amina secundaria en lugar de
una amina primaria. Se forma
directamente a partir de la cadena
pentacarbonada del ácido
glutamínico, con lo cual deja de
ser un aminoácido esencial.
3. Funciones que desempeña:
• Es fundamental para el restablecimiento y curación de los tejidos
conectivos dañados.
• Ayuda en el tratamiento de las enfermedades articulares.
• Mejora la textura de la piel, ayudando a la producción de colágeno y reduciendo la
pérdida de colágeno.
• Actúa como un protector cardiovascular, inhibiendo la descomposición del colágeno
arterial, para de esta forma impedir posibles lesiones.
• Ayuda en los tratamientos de impotencia y frigidez.
4. • Origen animal: carnes, pescados, lácteos, huevos.
• Origen vegetal: vegetales ricos en vitamina C.
• Legumbres. Arroz integral, Semillas, Cereales integrales, Frutas ricas
en vitamina C
• Frutos secos.
Alimentos ricos en Prolina
