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Necessário ao fortalecimento e à estruturação óssea e dos
dentes, o cálcio é um mineral essencial na alimentação de
crianças e adolescentes. O nosso corpo não consegue
produzir vitaminas e minerais, por esta razão devemos ter
a preocupação de ingeri-las diariamente através dos
alimentos.
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A importância do cálcio na alimentação de crianças e
adolescentes está fundamentada nas funções que o
Cálcio exerce na formação e na manutenção da estrutura
óssea1. É na infância e na adolescência que o cálcio se faz
mais necessário, pois uma densidade adequada do osso
nessa etapa de sua formação poderá ser na fase adulta e
na terceira idade, um fator de diminuição de risco de
osteoporose, caracterizada pela perda de massa óssea
levando a um maior risco de faturas.
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Não devemos esquecer também que educação nutricional
adequada nesta fase poderá contribuir para uma boa
nutrição na infância e adolescência, garantindo uma
ingestão adequada de cálcio e um bom desenvolvimento.
E a educação nutricional pode ser uma ferramenta muito
útil para garantir, desde a infância, uma noção adequada
sobre a importância e o papel dos alimentos.
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Além de manter uma alimentação balanceada, procure se
expor ao sol sempre que possível. Os raios ultravioletas
liberam a produção de vitamina D na pele. Não deixe,
porém, de aplicar protetor solar e de respeitar os horários
em que as radiações oferecem menos riscos à saúde.
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