Quién nos iba a decir que uno de los combinados más famosos del mundo iba a tener en la historia un poder curativo. Científicos realizaron un estudio sobre la cinchona y pudieron extraer de su corteza una sustancia llamada quinina, que tenía propiedades que hacían curar la malaria. Con este elemento se fabricaron pastillas y se distribuyeron por las zonas más afectadas por la malaria o paludismo. Pero había un problema, el sabor de esta pastilla era muy amargo y costaba tomarla, hasta que unos oficiales británicos mezclaron esta con agua y otros ingredientes, siendo sin quererlo los precursores del combinado.

1. ¿Sirve el Gin-Tonic para
prevenir la malaria?

2. La quinina se ha
utilizado durante
mucho tiempo como
fármaco antipalúdico.

3. Es un compuesto que se
encuentra en la corteza
del árbol de cinchona.

4. Más tarde se convirtió
en un ingrediente
esencial del agua
tónica, dándole ese
amargor característico.

5. Fueron unos oficiales
británicos en la India
los que comenzaron a
mezclar la tónica con
ginebra...

6. Buena forma de consumir su ración
diaria de quinina tónica ¿no?

7. No fue hasta los años 20
cuando ya aparecieron
fármacos antipalúdicos
sintéticos más
efectivos.

8. «El Gin-tonic ha salvado
la vida y la mente de
más ingleses que todos
los médicos del Imperio»
Aún así Winston Churchill dijo: