Proyecto de investigación

1. PROYECTO DE SALUD
OCUPACIONAL
MARGARITA
ROSA
MORELOS
CARDENAS
HILDA
VILLADIEGO

2. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
FUNDACIÓN TECNOLÓGICA ANTONIO DE
AREVALO
TECNAR
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y
ADMINISTRATIVAS
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS
PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
NOVIEMBRE 22 CARTAGENA DE INDIAS D.T.Y
C.
2010

3. …
ZEUS CAMARONERA

4. Introducción
Una de las principales preocupaciones de una
compañía debe ser el control de riesgos que
atentan contra la salud de sus trabajadores y contra
sus recursos materiales y financieros.
La salud de la población trabajadora es uno de los
componentes fundamentales del desarrollo de un
país y a su vez refleja el estado de progreso de una
sociedad; visto así, un individuo sano se constituye
en el factor más importante de los procesos
productivos.

5. El trabajo tiene una función constructora de la
individualidad y se relaciona estrechamente con la salud,
dado que las condiciones laborales predominantes en un
lugar de trabajo afectarán, modificando el estado de
salud del individuo; de tal manera que trabajando se
puede perder la salud, circunstancia que conlleva a la
pérdida de la capacidad de trabajar y por tanto repercute
también en el desarrollo socioeconómico de un país.
En consecuencia a lo anterior, la administración y la
gerencia de toda compañía debe asumir su
responsabilidad en buscar y poner en practica las medidas
necesarias que contribuyan a mantener y mejorar los
niveles de eficiencia en las operaciones de la empresa y
brindar a sus trabajadores un medio laboral seguro.

6. Planteamiento del problema
1.1 Descripción y análisis del problema
Todas las empresas cualquiera sea su tamaño o actividad, debe
cumplir lineamientos legales, sobre salud ocupacional, no solo
porque el trabajar en ello contribuirá a proteger la salud de los
trabajadores; sino por que es una obligación legal señalada por
varias normas jurídicas de imperativo cumplimiento, tales como
la constitución del Código Sustantivo del trabajo, de la Ley 100
de Seguridad Social, la resolución 1016 de 1991 y el Decreto 1295
de 1994.
Zeus Camaronera es una sucursal radicada en la ciudad de
Cartagena, en la cual logramos establecer que su departamento
de Salud Ocupacional se encuentra debidamente estructurado,
pero también logramos analizar que sus empleados hacen caso
omiso a las medidas de seguridad establecidas por el
departamento de Seguridad Industrial y supervisores del
COPASO.

7. • Se han encontrados problemas como la inadecuada
postura de los empleados al momento de ejecutar
movimientos riesgosos, personal fuera de su área de
trabajo y descuido con los elementos de trabajo.
• La administración y la gerencia de toda compañía debe
asumir su responsabilidades buscar y poner en practica
las medidas necesarias que contribuyan a mantener y
mejorar los niveles de eficiencia en las personas o en
las operaciones de la empresa y brindar a sus
trabajadores un medio laboral seguro.

8. • 1.2 Formulación del problema
¿Cuál es la estructura organizacional del departamento de
salud ocupacional en la industria (Zeus camaronera)?

9. 2. Justificación
• Para el grupo de investigación ha sido de gran ayuda esta
investigación por que se consiguieron los objetivos planteados,
aprender como se inicia el proceso de creación del
Departamento de Salud Ocupacional, que Leyes y la aplicación
de estas por parte de las empresas.
• Para la empresa, por la aplicación de todas las normas de
seguridad y salubridad vigentes, que van en beneficio del
trabajador y por consiguiente aumento en la productividad y
calidad.
• Para Tecnar es la confirmación de una ardua labor que ha
repercutido en beneficio de muchos hombres y mujeres y que
hoy le permite destacarse a nivel empresarial.

10. 3. Objetivos
3.1 Objetivo General
• Determinar la estructura organizacional del Departamento de
Salud Ocupacional en Zeus Camaronera para proponer
alternativas de solución.
3.2 Objetivos Específicos
• Identificar las diferentes áreas de este departamento.
• Establecer la importancia de la existencia del Departamento de
Salud Ocupacional en Zeus Camaronera.
• Determinar la participación del empleador y el empleado en el
área de Salud Ocupacional.
• Determinar que planes de contingencia se llevan a cabo en el
Departamento de Salud Ocupacional.

11. 4. Marco referencial
• 4.1 Antecedentes
Después de realizar una revisión de trabajos en la biblioteca se
encontraron los siguientes trabajos:
Identificar y analizar le estructura organizacional de los
departamentos o áreas de la Salud Ocupacional en la industria
por: Laura Estefania Jiménez M., Claudia Patricia León G., Lizeth
Paternina Alfaro, Cindy Paola Velásquez Arroyo. II Semestre de
Salud Ocupacional, Fundación Tecnológica Antonio de Arevalo
(TECNAR), realizado en el año 2009.
• Identificar y analizar la estructura organizacional de los
departamentos o áreas de la Salud Ocupacional en la industria
por: Andrea Vergara Ramírez, Edwin Espinosa Valdelamar,
Heidi Verdugo Rodríguez, Elkin Anaya González

12. • Sandra Herrera Muñoz. II Semestre de Salud
Ocupacional, Fundación Tecnológica Antonio de
Arévalo (TECNAR), realizado en el año 2009.
• En este proyecto se pudo concluir que la empresa
Comexa S.A. no cuenta con una estructura
organizacional que brinde a sus empleados garantías lo
que disminuye los índices de productividad acarreando
consigo la insatisfacción de las partes. Es de gran
importancia contar con un departamento de S. O. ya
que en este se ejecutan tares especificas con el fin de
que sus programas tengan éxito en el cumplimiento de
las metas de la organización.

13. 4.2 Marco Teórico
• SALUD OCUPACIONAL
Es una actividad multidisciplinaría que promueve y protege la salud
de los trabajadores. Esta disciplina busca controlar los accidentes
y las enfermedades mediante la reducción de las condiciones de
riesgos. No se limita a cuidar las condiciones físicas del
trabajador, sino que también se ocupa de la cuestión sicológica.
Para los empleadores supone un apoyo al perfeccionamiento del
trabajador y al mantenimiento de su capacidad de trabajo.
Los problemas más usuales de los que debe ocuparse la Salud
Ocupacional son las fracturas, cortaduras y distensiones por
accidentes laborales, los trastornos por movimientos repetitivos,
los problemas de la vista o de el oído, y las enfermedades
causadas por la exposición a sustancias antihigiénicas o
radioactivas, por ejemplo. También puede encargarse del estrés
causado por el trabajo o por las relaciones laborales.

14. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
Consiste en la planeación, organización, ejecución, control y
evaluación de todas aquellas actividades tendientes a preservar,
mantener y mejorar la salud individual y colectiva de los
trabajadores con el fin de evitar accidentes de trabajo y
enfermedades profesionales.
El principal objetivo de un programa de Salud Ocupacional es
proveer de seguridad, protección y atención a los empleados en
el desempeño de su trabajo.
El incremento en los accidentes de trabajo, algunos más serios que
otros, debido entre otras cosas a los cambios tecnológicos o la
poca capacitación de los empleados, a la manipulación de
materiales de uso delicado, infraestructuras inadecuadas y en
alguna medida por fallas humanas, hacen necesario que toda
empresa pueda contar con un manual que sirva de guía para
minimizar estos riesgos y establezca el protocolo a seguir en caso
de accidentes.

15. El Comité Paritario de Salud Ocupacional
COPASO.
• Es el organismo de participación, ejecución y apoyo en todo lo
concerniente al Programa de Salud Ocupacional de una
compañía. De la mano con el Coordinador de Salud
Ocupacional y la Brigada de Emergencia, los miembros del
COPASO son los encargados de llevar a cabo todas las
actividades programadas en fin del desarrollo del Programa de
Salud Ocupacional.
Se debe conformar en las instalaciones de la empresa en reunión
de la cual participarán el Representante Legal y sus trabajadores,
dando cumplimiento a la Resolución 2013 de 1986 y al Decreto
1295 de 1994 en su artículo 63 y las exigencias de la División de
Salud Ocupacional del Ministerio de Trabajo.
El periodo de los miembros del Comité es de dos (2) años y el
empleador está obligado a proporcionar por lo menos cuatros
horas semanales dentro de la jornada normal de trabajo de uno
de los miembros para el funcionamiento del Comité.

16. SISTEMA GENERAL DE RIESGOS
PROFESIONALES
El Sistema de Riesgos Profesionales, existe como un
conjunto de normas y procedimientos destinados a
prevenir, proteger y atender a los trabajadores de los
efectos de las enfermedades profesionales y los
accidentes que puedan ocurrirles con ocasión o como
consecuencia del trabajo que desarrollan, además de
mantener la vigilancia para el estricto cumplimiento de
la normatividad en Salud Ocupacional.

17. 4.3. Marco Histórico
La empresa Zeus inicia operaciones en el año de 1983
con el propósito de producir langostinos en cautiverio
de la más alta calidad para el mercado internacional.
Desde entonces, hemos introducido nuestra marca
Cartaqua en el hemisferio occidental, llenándonos de
orgullo el hecho de haber cumplido exitosamente
nuestra meta. Nuestro logro se cimentó en el hecho de
poder controlar todas las etapas del proceso de
producción. Nuestra finca camaronera fue de las
primeras en establecerse en Colombia y se ha
expandido en un área de 1,000 hectáreas localizadas
cerca de la ciudad colonial de Cartagena de Indias.

18. LABORATORIO:
• Contamos con un laboratorio en el cual se producen
todas la fases del desarrollo biológico del camarón
desde los nauplios, hasta llegar a las post larvas, estadio
en el cual se traslada a la finca para comenzar su
crecimiento hasta alcanzar un peso comercial. El
dominio en cautiverio de todo el proceso brinda a
nuestros clientes una completa confianza en la calidad
de nuestro producto final. Además, nuestro
departamento de control de calidad supervisa el
manejo del producto desde la piscina hasta nuestra
planta de procesamiento con el fin de garantizar la
frescura y calidad de nuestros langostinos.

19. Hemos desarrollado una gran experiencia en las dos
últimas décadas y hoy se erige como una de las más
importantes empresas exportadoras de langostino de
cultivo en Colombia. Con nuestros modernos equipos
de procesamiento para el lavado, clasificación,
cocción, empaque y congelación; tenemos la
flexibilidad para producir una variedad de productos
con valor agregado, atendiendo los más exigentes
mercados alrededor del globo. La planta procesadora
se encuentra localizada a minutos de los principales
puertos marítimos de la ciudad de Cartagena de Indias,
desde donde podemos embarcar a Europa, Norte
América y Asia.

20. Ahorro del Recurso Agua
Nuestras labores exigen el permanente uso del recurso
agua, en C.I Cartagenera de Acuacultura se requiere
agua marina y en Zeus Investments Inc. - Cartagena
Shrimp Company se requiere agua dulce (acueducto
municipal). Se tienen programas ambientales que
buscan disminuir el uso del agua, por ejemplo
investigando en nuevas técnicas de producción en las
que se requiera menos el recurso, pero manteniendo la
calidad del camarón. La adecuación y modernización
de algunos equipos que nos permitan disminuir el uso
del agua también hace parte de este programa.

21. Zona de Reserva Ecológica
• En la finca camaronera de C.I Cartagenera de
Acuacultura se mantiene un área de reserva ecológica
de 20 ha. Esta área se ha dejado intacta para conservar
allí especies de flora y fauna. La finca camaronera,
colinda con un área de manglar de 1.400 ha. Hace tres
años la empresa inició un programa de diagnóstico y
conservación de esta área de manglar, teniendo al
interior de la finca dos viveros dotados con especies
nativas de manglar para hacer siembras en aquellas
áreas que lo requieran.

22. PARTICIPACIÓN Y RESPONSABILIDADES DE LOS
TRABAJADORES DIRECTOS E INDIRECTOS
Los trabajadores son la base del programa de prevención
de accidentes, enfermedades profesionales, incidentes
de trabajo, daños al medio ambiente, protección de
incendios. Hacia ellos se encaminan todos los esfuerzos
de los niveles de la Alta Dirección para la protección de
su integridad física y bienestar personal. Sin la
colaboración y comprensión de los trabajadores hacia
los programas de Salud Ocupacional, el éxito de la
prevención de los incidentes, accidentes y
enfermedades profesionales no surtirá efecto alguno en
nuestra organización.

23. Los trabajadores son responsables por su seguridad y
deben interpretar la política de Salud Ocupacional de la
Empresa como único medio para prevenir incidentes,
accidentes y enfermedades profesionales.
Todos los trabajadores están obligados a:
• Colaborar activamente en el desarrollo de las
actividades de Salud Ocupacional
• Usar y mantener adecuadamente los dispositivos para
control de riesgos y equipos de protección personal y
conservar en orden y aseo los lugares de trabajo.

24. • Colaborar y participar en la implantación y
mantenimiento de las medidas de prevención de
riesgos para la salud que se adopten en el lugar de
trabajo.
• Participar en la ejecución, vigilancia y control de los
programas y actividades de Salud Ocupacional, por
medio de sus representantes en los Comités Paritarios
de Salud Ocupacional.
Para cumplir su función de seguridad y asumir su
responsabilidad, se ha establecido las siguientes pautas:

25. • Se espera que los trabajadores observen los
procedimientos de seguridad y que asuman un papel
activo para su propia protección, para la de sus
compañeros de tareas y para la empresa. Deberán ser
estimulados a que descubran e informen a sus
Supervisores condiciones prácticas y comportamientos
peligrosos en los lugares de trabajo y a que presenten
sugerencias para su corrección.
• En caso de sufrir una lesión, los trabajadores
informarán con prontitud a los supervisores o jefes y
buscaran la prestación de primeros auxilios u
obtendrán asistencia medica sin demora. Si los
trabajadores observan una condición peligrosa,
deberán informarla para que sea corregida.

26. Las sugerencias de seguridad serán muy bien recibidas.
• La empresa espera que el trabajador coopere
individualmente, en todo sentido con el programa de
Salud Ocupacional de la empresa para que las
operaciones puedan ser realizadas de manera tal que se
pueda garantizar su seguridad y la de sus compañeros.
• El trabajador tiene una responsabilidad hacía si mismo
por su seguridad pero también hacia su familia, sus
compañeros de tarea, comunidad y su empleador.
• Asimilar dentro de un espíritu de colaboración y
demostración de conciencia de seguridad, las
responsabilidades del supervisor de primera línea y
todas las correspondientes a su área.

27. • Otras determinadas en el Reglamento Interno de
Trabajo, Reglamento de Medicina, Higiene y Seguridad
Industrial y enmarcadas en la Política de salud
Ocupacional.

28. 4.4 Marco Legal
El conocimiento de las bases legales de la Salud
Ocupacional, las normas técnicas especificas para los
diferentes sectores económicos, y para el control de
riesgos específicos; facilcita la concientización de
nuestras responsabilidades como trabajadores de la
empresa, para crear en la empresa una política de salud
ocupacional coherente.
Por lo tanto se anexa un resumen de las principales
normas legales sobre el tema, haciendo una breve
evolución histórica hasta nuestros días.

29. NORMAS AÑO CONTENIDO
LEY 15 1925
Establece las normas de higiene en
fabrica y expendios
De alimentos con criterios de
salubridad pública pero con
beneficios a los trabajadores del
sector.
LEY 6 1945
“Ley General del trabajo”,
reglamenta la enfermedad general
y común y el accidente de trabajo
para los empleados del sector
público.
DECRETO 1309 1946
Establece el contenido del
reglamento de Higiene y Seguridad
Industrial.

30. CODIGO SUSTANTIVO DEL
TRABAJO
1950
Obligaciones del patrono
respecto a seguridad y
prevención de riesgos: prestar
primeros auxilios en caso de
accidente, tener botiquín con
elementos de urgencias, brindar
asistencia médica; reinstalar al
trabajador que por accidente de
trabajo o enfermedad
profesional presento perdida
parcial de su capacidad laboral,
en otro trabajo compatible con
sus aptitudes.
Define prestaciones por A.T. y
E.P.
DECRETO 3160 1964
El Instituto Colombiano de
Seguros Sociales se hace cargo a
los accidentes de trabajo y alas
enfermedades profesionales.
DECRETO 586 1983
Crea el comité Nacional de Salud
Ocupacional. Que tiene las
siguientes funciones: Ser órgano
asesor del Consejo Nacional de
Riesgos Profesionales y
consultivo de la dirección técnica
de Riesgos Profesionales (Decreto
1542 de 1994)

31. DECRETO 614 1984
Bases para la organización y
administración pública y privada
de la Salud Ocupacional.
Requisitos para la licencia
funcionamiento. Requisito de
Higiene y Seguridad Industrial y
Medicina del Trabajo. Plan
nacional de Salud Ocupacional.
RESOLUCION 2013 1986
Crea el comité de Medicina,
Higiene y Seguridad Industrial
hoy comité Paritario de Salud
Ocupacional (Decreto 1295 de
1994).
RESOLUCION 1016 1989
Reglamenta los PSO y los
subprogramas de medicina
preventiva, medicina del trabajo,
higiene y seguridad industrial; el
comité paritario de Salud
Ocupacional y su registro ante el
ministerio de trabajo; obliga a las
empresas a tener cronogramas
de actividades de indicadores de
evolución en Salud
Ocupacional.

32. LEY 100 1993
Crea el sistema integral de Seguridad
Social conformado por :
Sistema General de Pensiones,
Sistema General de Seguridad Social
en Salud,
Sistema General de Riesgos
Profesionales,
Programas de servicios sociales
complementarios.
DECRETO 1295 Y DECRETOS
REGLAMENTARIOS
1994
Determina la organización y
administración del sistema general de
Riesgos Profesionales.
Establece prestaciones asistenciales de
salud y económicas por accidentes de
trabajo y enfermedades profesionales.
Define enfermedad profesional y
accidente de trabajo.
Establece la afiliación y cotización al
Sistema General de Riesgos
Profesionales (Decreto 1772 de 1994).
Clasificación de las empresas por
actividad económica (Decreto 1831 de
1994)
Prevención y promoción de Riesgos
Profesionales.
Fondo de Riesgos Profesionales,
financiado con el 1% de las
cotizaciones y con funciones de
investigación y prevención en Riesgos
Profesionales (Decreto 1833 de 1994 y
Decreto 767 de 1995).