O documento descreve uma padaria chamada Padaria Progresso, fornecendo detalhes sobre sua história, localização, clientes, concorrentes e plano de marketing. O plano visa melhorar o atendimento, redefinir a identidade visual da padaria e divulgá-la na região por meio de novas ações off-line e online dentro do orçamento disponível de R$4.000,00.
3. Padaria Progresso
Fundada em 2007.
Inicialmente com 60m² e
Localizada no bairro Azenha.
Mudança de endereço para
o bairro Navegantes em 2012.
Verba: R$ 4.000,00
Visão geral da loja
Sra. Luiza e Sr. Luiz
4. Padaria Progresso
Av. Pernambuco, nº1514.
Bairro Navegantes – Porto Alegre;
Área de 300m²;
Atendimento de segunda a sábado;
Variedade de produtos.
Localização
Visão geral da loja
7. Análise do cenário
Nostro Galeto
-Sem presença online;
-Boa qualidade dos produtos;
-Apresenta bom atendimento;
-Boa estrutura.
Polastro
-Presença online;
-Boa avaliação
dos clientes;
-Boa estrutura.
Laçador
-Forte presença online;
-Boa qualidade
dos produtos;
-Boa estrutura;
-Concorrente direto.
8. Resultado da pesquisa
Sexo
Idade
Por qual nome você conhece o
estabelecimento?
56%44%
42% 22 a 29
31% 30 a 39
17% 17 a 21
Padaria Progresso 19%
Padaria do Luiz 24%
Outros 57%
10. Resultado da pesquisa
O atendimento é:
Excelente 15%
Bom 53%
Regular 27%
Para 68% a limpeza é
Excelente
Tempo de atendimento é:
Bom 51% Regular 37%
Ruim 5%
59% Sugeriu mudanças
no atendimento
11. Matriz SWOT
Força
-Variedade dos produtos;
-Qualidade dos produtos;
-Limpeza do ambiente;
-Serviço de conveniência.
Fraqueza
-O público não conhece
o nome da padaria;
-Tempo e modo de atendimento
são considerados regulares;
-Falta de exaustor.
Oportunidades
-Boa localização;
-Fidelidade dos clientes.
Ameaça
-Centralização de clientes de
uma única origem;
-Condomínio não é flexível
com locatário.
12. Problema de comunicação
Não pode ser usado fachada
para identificar a padaria, pois
normas do condomínio não
permitem.
Tinha aqui do slide antigo verifica se tá batendo com o que a gente programou se não já altera ai
Inserir desenho atendimento.
Inserir desenho atendimento.
No lugar do texto inserir imagem do brain.Através das pesquisas constatamos que a maioria dos clientes não conhece o nome da Padaria.
A partir disso, através do brainstorming e pesquisas de referência, chegamos a conclusão que o mais indicado e adequado seria a alteração do nome.
Inserir imagem, tirar texto.Baseado na psicologia a cor vermelha estimula o apetite, por tal motivo, foi utilizada como cor predominante no logo. Buscando ‘’sair da vala comum’’ e tomar distancia dos concorrentes, encontramos uma linguagem mais cartoon, pelo fato do estabelecimento atender um público jovem.
A ideia do mascote foi mantida, porém passou por um processo de modernização.
Hoje o mascote obedece a linguagem visual que criamos, através de pesquisas e baseado no significado psicológico das cores. Além disso, buscamos seguir algumas características do Sr. Luiz, que deram origem ao Luizinho.
O mascote será a persona que terá como objetivo ser ponto de comunicação entre a padaria e o cliente, em ações online e offline, mas sempre servindo como material de apoio visual.
Alterar Dona Vilma
Explicar como vai funcionar a ação e fazer animação na ordem dos acontecimentos.
Aqui vai ficar a arte que ainda vou fazer Mostrando o antes e o depois
Aqui vai ficar a arte que ainda vou fazer Mostrando o antes e o depois
Aqui vai ficar a arte que ainda vou fazer Mostrando o antes e o depois
Cartão fidelidade, explicação do cartão fidelidade
Ações esporádicas a cada data comemorativa (dia das mãe, pais, namorados...)
Com sorteio de brindes e outros e realizamos parceria com um estúdio fotográfico para o fornecimento de fotos estilo polaroid para os clientes que postar fotos no Instagram com cheking e modo público, a contra partida vai ser o anuncio na parte inferior do polaroid do estúdio fotográfico
Aqui vai ficar a arte que ainda vou fazer
Este cartaz vai ficar no local pra explicar como funciona o wifi social ------ ajustar nome face (texto apoio).
Explicação de ação online como criação de hotsite e blog e presença nas redes sociais facebook e Instagram com os mascotes e com a identidade visual, além do “pague seu acesso fazendo cheking”, que se dará a liberação do wifi somente com o cheking no estabelecimento
Apresentação do site
Apresentação do site
Apresentação do site
Aqui tu vai explicar que o Luizinho vai ficar como “Persona” nas redes sociais apresentando a padaria
Modelo de postagem institucional
Modelo de postagem atualizado com as mudanças do cotidiano e fazendo link com o produto do cliente (técnica para ter engajamento)
Divulgação das promoções off line
Modelo de postagem institucional (técnica para ter engajamento)
Modelos de postagem de conteúdo que o nosso blog vai ter