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CONCOURS DE PHOTOS ESTIVALES
A QUI LA VICTOIRE?
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Rédactrice en chef : Chantal Marcotte
Création graphique : Sophie Auger
Collaboratrice : Marie-Claude Ethier
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La Crème de la crème_Janvier 2016_@

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La Crème de la crème_Janvier 2016_@

  1. 1. Creme Creme La de la 1 dans ce numéro... L’équipe de la stratégie de marque 1 Astuces informatiques 2 L’équipe du Web 3 Les PLC au travail 4 Démystifions la nutrition 7 Nos valeurs 7 Annonces 8 Concours de photos 8 Janvier 2016 Volume 11, No 1 A VOS AGENDAS! Lelundi8février, notre directrice générale Caroline Emond s’adressera à nous tous par l’entremise d’un webinaire. Aussi profitera-t-elle de l’occasion pour nous exposer sa vision des choses à venir en 2016. Soyez au rendez-vous! 8FÉVRIER Bonne SUITE AUX PAGES 2 ET 3 ROULEMENT DE TAMBOUR... VOICI LE PROFIL DES DEUX DERNIERES EQUIPES DE MARKETING! Afin de finir la tournée des équipes de marketing en beauté, La Crème de la Crème vous présente un programme double : les équipes de la stratégie de marque et du Web. FAITES CONNAISSANCE AVEC L’EQUIPE DE LA STRATEGIE DE MARQUE Sébastien Bergeron, directeur adjoint, marketing, célébrera ses deux ans chez les PLC en février. Le travail de Sébastien consiste principalement à s’assurer que les PLC véhiculent une image positive des producteurs laitiers et de l’industrie laitière auprès des consommateurs. Son équipe s’occupe également de la campagne multiculturelle, du tant aimé Calendrier du lait et du mouvement Nourrir la passion du sport féminin. En dehors du travail : C’est sur les pentes que vous le trouverez! Sébastien aime passer ses week-ends d’hiver à faire de la planche à neige avec son fils de 13 ans, Liam, et sa fille de 9 ans, Kira. Il y a deux ans, il s’est aussi mis au jogging et court maintenant trois fois par semaine. En avant les braves! Saviez-vous que... Sébastien est un passionné de musique? Lorsqu’il ne sillonne pas la ville pour découvrir de nouveaux groupes, il est soit assis dans sa propre salle de musique pour en écouter ou en attente des nouveaux tubes lancés les lundis soir. Vous ne serez donc probablement pas surpris d’apprendre qu’il joue de la guitare depuis l’âge de neuf ans. année
  2. 2. 2 3 ASTUCES INFORMATIQUES pour imprimer pour sauvegarder pour sauvegarder sous pour fermer un document pour fermer une application pour tout sélectionner Ctrl P Ctrl C Ctrl V Ctrl YCtrl F4 Alt F4 Ctrl S Ctrl X Ctrl Z Ctrl A F12 pour couper un élément sélectionné pour coller un élément sélectionné pour annuler une commande pour refaire une commande qu’on vient d’annuler pour copier un élément sélectionné ON PARIE QUE VOUS L’IGNORIEZ! Josée Bienvenu, gestionnaire marketing, travaille chez les PLC depuis huit ans. Josée est responsable du développement du populaire Calendrier du lait. Ses tâches incluent la coordination de l’élaboration des recettes (de même que leur dégustation – difficile boulot en effet, mais quelqu’un doit bien le faire!), les séances photos et la création de vidéos pour le Web. Josée a aussi ajouté une corde à son arc en s’attaquant au programme multiculturel. Saviez-vous que… Josée lit et tricote avec passion? Ces activités lui donnent l’occasion de s’évader des appels, disons... « particuliers » qu’elle reçoit des admirateurs incontestés du Calendrier. C’est d’ailleurs elle qui a fabriqué le vêtement rouge lui recouvrant les épaules dans la photo de gauche. En dehors du travail : Josée n’est pas en train de cuisiner. Eh oui, lorsque nous lui avons demandé de nous révéler un fait intéressant sur sa personne, Josée nous a expliqué que, bien qu’elle soit passionnée par ses nombreux projets qui s’articulent autour de recettes, elle n’aime pas vraiment cuisiner. Et nous qui croyions bien la connaître! Mala Dewan, gestionnaire marketing, travaille chez les PLC depuis six ans. Mala est la gestionnaire marketing pour l’initiative Lait 100 % canadien et travaille sur l’initiative Nourrir la passion du sport féminin. Elle s’occupe entre autres de la stratégie numérique, du contenu créatif pour la télévision, de la recherche et de la planification stratégique. En dehors du travail : Mala adore passer du temps avec sa famille : Riccardo, avec qui elle est mariée depuis quatre ans et demi, et leur fille de 19 mois, Arya. La photo de famille de Mala témoigne de cet attachement! Riccardo et elle sont des passionnés de rénovation et de vente de maisons, et en ont déjà acheté, transformé et revendu deux. Si votre maison est sur le marché, faites-leur signe! Ils sont justement à la recherche de leur troisième! Saviez-vous que… Mala adore écrire? Elle a récemment créé un blogue sur ses expériences de nouvelle maman et d’autres sujets qui l’inspirent. Charles-Hugo Bussières, coordonnateur marketing, travaille chez les PLC depuis juillet 2015. Il n’est peut-être pas parmi nous depuis longtemps, mais cela ne l’a pas empêché de travailler sur une vaste gamme de projets de marketing au cours de la dernière année. En plus de l’intégration de contenu dans les plateformes Web des PLC et du développement du magazine all you need is cheese, Charles-Hugo est responsable de la mise à jour du Répertoire des fromages et de la coordination de la production d’articles promotionnels pour le programme Nourrir la passion du sport féminin. En d’autres termes, il prête main-forte à tous les gestionnaires de l’équipe de marketing! En dehors du travail : Vous le trouverez probablement sur un autre continent. Charles-Hugo adore voyager et a visité une vingtaine de pays au cours des trois dernières années, dont le Guatemala, comme vous pouvez le voir sur la photo. En fait, il est actuellement à la recherche de sa prochaine destination! Des idées, quelqu’un? Une chose que vous ne le verrez jamais faire? Manger des desserts. Il ne les aime tout simplement pas. Non, nous ne comprenons pas plus que vous. Veuillez noter que Tania Crecco s’est jointe à l’équipe de stratégie de marque à titre de gestionnaire marketing commandites et partenariats NPSF après la mise sous presse de cette édition de La Crème de la Crème. FAITES CONNAISSANCE AVEC L’EQUIPE DU WEB Patrice Bilodeau, spécialiste Web, est à l’emploi des PLC depuis 2005. Patrice appuie et supervise l’équipe du Web et veille au maintien et au développement de l’écosystème interactif des PLC. Il apporte également un soutien stratégique aux marques en prenant part à toutes les étapes de la planification des campagnes, de l’établissement des objectifs jusqu’à la mesure des résultats, en passant par le breffage et l’approbation des plans. Enfin, il gère la relation avec l’agence interactive de manière à assurer aux PLC un service de la plus haute qualité. En dehors du travail : Patrice est reconnu pour sa discipline de fer en matière d’entraînement physique. Inutile de le chercher dans le bureau à l’heure du midi – il est fort probablement dans un cours de cardiovélo. Cette nouvelle passion a remplacé la course de fond, qu’il a pratiquée pendant plusieurs années. Il a trois marathons à son actif ainsi que d’innombrables courses de 10 et de 20 kilomètres (km). Saviez-vous que… compte tenu de la consommation hebdomadaire de lait de ses ados de 14 et 17 ans, Patrice songe sérieusement à acheter une vache et à faire pousser du foin dans sa cour? Camille Morin, gestionnaire de projets Web, travaille chez les PLC depuis avril 2014. Camille s’occupe des aspects numériques des campagnes de marketing et de nutrition des PLC. Elle est responsable du marketing numérique et des sites Web des campagnes, de la planification à l’optimisation de ceux-ci. Saviez-vous que… Camille a passé quatre mois en Corée du Sud et la même période en Inde avant de finalement décider d’installer ses pénates à Montréal pour un certain temps? En dehors du travail : Dans ses temps libres, Camille aime partir à l’aventure en voiture, suivre des cours de boxe et découvrir de nouveaux restaurants. Elle a sans contredit choisi la bonne ville pour ça! Bryan Gagnon, gestionnaire du contenu Web, marketing, est chez les PLC depuis plus de six ans. En collaboration avec le personnel et quelques partenaires externes, Bryan a pour objectif de maintenir les normes élevées et la performance des sites Web permanents des PLC, principalement le plaisirslaitiers.ca. Bryan élabore et prépare également son contenu mensuel amusant et attirant de même que le bulletin qui l’accompagne. En dehors du travail : Bryan et sa conjointe, Sylvie, ont deux enfants et un chien prénommé Cash en l’honneur de l’« homme en noir » lui-même, Johnny Cash. Ce chien, comme son célèbre homonyme, a beaucoup de talent pour saccager les meubles! Dans ses temps libres, Bryan s’implique dans la communauté de la photo en photographiant des événements et en participant à des concours locaux. Il a d’ailleurs été président du Lakeshore Camera Club au cours des quatre dernières années. Bryan est également le chef de la famille et un cuisinomane reconnu pour sa crème brûlée et ses gnocchis maison. Notre invitation à souper a dû se perdre dans la poste, pas vrai Bryan? Saviez-vous que… Bryan a un très gros faible pour le chocolat? Il a également un penchant pour la photographie en noir et blanc, les vieux succès musicaux, la littérature du Sud et les bons bourbons.
  3. 3. 4 5 D’éminentschercheursetconférenciers se sont réunis en octobre dernier dans le cadre du Symposium annuel sur la nutrition et la santé des PLC. Présenté successivement à Edmonton, Toronto, Montréal et Moncton, le symposium de cette année s’est penché sur la relation entre la production alimentaire, la nutrition et le développement durable. L’événement a attiré 1 423 participants, des diététistes pour la plupart, dont 710 ont assisté au symposium en personne et 713 par webdiffusion. Fait remarquable, les participants par webdiffusion sont restés branchés trois heures en moyenne, ce qui constitue un excellent résultat. Bravo à l’équipe de nutrition des PLC! Desmembresdel’équipedenutritiondesPLCentourentavecfiertédesconférencierslorsduSymposium annuel sur la nutrition et la santé de 2015 (de gauche à droite) : Ariane Fortier et Nathalie Savoie, de l’équipe nationale de nutrition des PLC; Brad Ridoutt, conférencier, Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation, Australie; John Floros, conférencier, Kansas State University, États-Unis; Laura Kalina, diététiste et modératrice des symposiums d’Edmonton et de Toronto; Kelly Forster, productrice laitière et diététiste; Edouard Clément, conférencier, Groupe AGÉCO; Ralph Martin, conférencier, Université de Guelph; Isabelle Neiderer, directrice, Nutrition, PLC. MONCTON (De gauche à droite) Nathalie Roy, Janis MacKay, Michelle Arseneau Leger, Renée LeBlanc (et Elaine Horne Duarte derrière la caméra) arpentent avec un plaisir évident un sentier du parc du Centenaire, au centre-ville de Moncton. OTTAWA L’équipe d’Ottawa prend la pose avant d’entamer une marche de 5 km suivie d’une séance de yoga dans le parc. Ils ont visiblement profité d’un temps superbe pour propager le mouvement… et aller prendre l’air. Gilles Deschênes, qui procède à l’étape du « contrôle de la qualité » durant la distribution des délicieux berlingots de lait au chocolat qui ont fait le bonheur des coureurs le 12 septembre! WEEKEND RACE MARITIME LE CANADIAN CHEESE ROLLING FESTIVAL 2015 Arborant fièrement les couleurs du Canadian Cheese Rolling Festival, qui a eu lieu à Whistler, en Colombie-Britannique, au mois d’août, Caroline Emond et Mark McCurdy de HY Louie, notre partenaire en vente au détail pour cette initiative, admirent les prouesses des concurrents alors qu’ils s’élancent à la poursuite d’une meule de 5 kilogrammes (kg) de Boerenkaas. MISSISSAUGA Qu’est-ce qui fait autant sourire ces neuf dames du bureau de Mississauga? Le grand air et l’exercice à n’en pas douter! LE SYMPOSIUM ANNUEL SUR LA NUTRITION ET LA SANTE DES PLC NOURRIR LA PASSION DU SPORT FEMININ – ACTIVITE DESTINEE AUX EMPLOYES MONTREAL En septembre, les membres du personnel de Montréal ont sans doute fait tourner les têtes sur leur passage, fièrement vêtus aux couleurs de Nourrir la passion du sport féminin! QUEBEC (De gauche à droite) L’équipe de nutrition de Québec formée de Mélissa Dion-Tremblay, Annie Motard-Bélanger et Maude Caron-Jobin, est tout sourire lors d’une promenade au bord du magnifique fleuve Saint-Laurent.
  4. 4. 6 7 Désirée se promène fièrement à vélo à la ferme familiale. A COEUR VAILLANT, RIEN N’EST IMPOSSIBLE! Lorsqu’elle est née prématurément il y a dix ans, la petite nièce de Thérèse Beaulieu, Désirée, ne pouvait se douter que la paralysie cérébrale légère dont elle était atteinte pourrait rendre plus difficile l’apprentissage de certaines activités, comme le patin, la course et le vélo. Cet été, lors de vacances familiales, Désirée s’est retrouvée seule parmi les huit enfants présents à ne pouvoir se balader à bicyclette. Qu’à cela ne tienne, son oncle André, le conjoint de Thérèse, s’est mis en tête de lui apprendre à « maîtriser la bête », coûte que coûte! En effet, il croyait dur comme fer que Désirée arriverait à monter à vélo, même si cela exigerait probablement davantage d’efforts que pour les autres enfants. Après avoir essuyé un refus initial ponctué de «  c’est impossible, mon oncle! », Désirée a fini par acquiescer. Trois jours plus tard, à force de persévérance, d’encouragements et de pratique, la fillette, fière comme un petit paon, est parvenue à maîtriser la bicyclette, et même à conquérir une petite pente! C’est dire qu’avec de nombreux efforts déployés sans relâche et le précieux soutien de personnes qui croient en nous, en notre potentiel, les rêves qui nous semblent inatteignables peuvent se réaliser! Vous avez une histoire inspirante à raconter pour la rubrique « Nos valeurs »? Contactez chantal.marcotte@dfc-plc.ca | 514-284-1092, poste 285. UNE PETITE RIVALITE AMICALE! Qu’arrive-t-il lorsque trois  personnes travaillent dans le même édifice à Ottawa, conduisent la même voiture, mais sont partisans de différentes équipes de hockey? Ils se prennent en photo ensemble, bien entendu! Nous voyons ici notre collègue d’Ottawa, Elizabeth West, portant fièrement le chandail de son équipe préférée, debout à côté de sa Ford Escape rouge (avec une plaque des Sénateurs d’Ottawa). Elle est en compétition amicale avec notre collègue Isabelle Bouchard, également propriétaire d’une Ford Escape, mais partisane des Canadiens, et Tim Nikita des Producteurs d’oeufs d’incubation du Canada, arborant quant à lui les couleurs des Maple Leafs de Toronto. Quelles sont les chances que cela se produise?! Des membres du personnel des PLC se prêtent au jeu du rallye amical organisé dans les salles d’exposition du Musée McCord dans le cadre du Lunch des fêtes. Ces collègues ont bien hâte de déguster le repas servi dans le Théâtre J. Armand Bombardier du Musée McCord. Concoctés par les mains habiles d’employés des PLC dévoués, les items mis aux enchères cette année ont permis de recueillir 1 401 $, une fort belle somme qui a été doublée grâce à la générosité de notre directrice générale. Ainsi, un don de 2 802 $ a été octroyé au Regroupement des Magasins-Partage au nom des PLC. Merci à toutes et à tous pour la solidarité dont vous avez fait preuve! LUNCH DES FETES BOOO! La fièvre de l’Halloween s’est emparée du personnel de Montréal le 30 octobre dernier à l’occasion d’une dégustation de bonbons tout simplement MONSTRUEUSE! Nos valeurs Démystifions la nutrition L’arrivée du temps froid est souvent synonyme de nez congestionné. Or, est-ce vrai qu’un supplément de vitamine C permet de prévenir, voire guérir le rhume? Sachez qu’il s’agit là... d’un mythe! Bien que la vitamine C aide au bon fonctionnement du système immunitaire, en consommer sous forme de supplément s’avère complètement inutile pour guérir ou même prévenir le rhume. Sans compter que tout excès de vitamine C n’est pas stocké dans l’organisme, mais bien éliminé… dans l’urine! Soyez toutefois rassurés  : une alimentation équilibrée et riche en fruits et en légumes permettra à votre système immunitaire de fonctionner de façon optimale et comblera vos besoins en vitamine C. Nous sommes fiers de vous présenter la toute nouvelle rubrique « Nos valeurs », qui permettra d’illustrer de manière concrète comment les employés vivent au quotidien les valeurs mises de l’avant par les PLC, soit : confiance, respect, équité, travail d’équipe, communication, créativité, bienveillance, prospérité, intégrité, solidarité, professionnalisme, coopération et responsabilité financiere.
  5. 5. 8 9 Annonces Annonces CONCOURS DE PHOTOS ESTIVALES A QUI LA VICTOIRE? Le 1er octobre, le comité social fraîchement établi des PLC a tenu son premier événement, un vernissage (au bureau de Montéal) ayant pour but de choisir la meilleure photo du concours de photos estivales 2015 La Crème de la Crème. Les employés ont été invités à parcourir l’exposition de photos artistiques soumises par leurs collègues et à voter pour leur préférée. L’équipe de La Crème de la Crème tient à féliciter Annie Vézina, la gagnante du concours de photos estivales 2015, pour sa photo à couper le souffle du Parc national de la Jacques-Cartier. Bravo Annie! Une mention spéciale revient au bon second, Bryan Gagnon, qui nous a offert une photo sensationnelle de sa fille Abbye courant sur une plage du Maine aux États-Unis. Félicitations pour ton talent artistique Bryan! La photo gagnante d’Annie Vézina : un paysage époustouflant du Parc national de la Jacques-Cartier. Abbye, la fille de Bryan, se lance à la conquête des vagues! Les membres du personnel de Montréal admirent les clichés de leurs collègues. Avec une bouille comme ça, pas surprenant que Mathias fasse déjà chavirer les petits cœurs! Q R A LA DECOUVERTE DE : VICTORIA CRUZ Victoria Cruz agit à titre de directrice, marketing depuis le mois d’octobre dernier. Bienvenue aux PLC, chère Victoria! Quel mot vous vient immédiatement à l’esprit lorsque vous pensez à la production laitière? C’est le mot « humains » qui me vient tout de suite à l’esprit. Les producteurs laitiers travaillent avec passion et mettent leur cœur et leur âme au service de la production laitière. Ce n’est pas seulement une entreprise pour eux, c’est une passion. Comment vos anciens collègues vous décriraient-ils? Je crois qu’ils diraient de moi que je suis passionnée, rassembleuse et stratégique! Êtes-vous matinale ou plutôt oiseau de nuit? Matinale : je me lève à 5 h tous les jours. Que faites-vous en premier lieu lorsque vous arrivez au bureau? Je dis « Bonjour! » à tout le monde, je remplis ma bouteille d’eau et je commence à planifier ma journée! Quelle est la dernière chose qui vous a fait rire? Mon fils de cinq ans vient de commencer la maternelle. Un peu agacé, il me demandait un soir pourquoi les petites filles ne cessaient de venir le voir. Je lui ai demandé ce qu’il en pensait, et il m’a répondu sans hésiter : « c’est parce que je suis mignon! » (rires). KAREN CLARK ACCUEILLE SON TOUT-PETIT Un petit paquet de 3,24 kg prénommé Jeremy Isaac Simms est né le 24  août  2015. Il semble que ce petit mignonnet tienne de sa maman en ce qui concerne son amour pour la bouffe et qu’il ait autant de cheveux qu’en avait son grand frère à sa naissance. Nous sommes très heureux de rapporter que toute la famille se porte à merveille! Bienvenue dans la famille, Jeremy! LINDSAY KAY A DIT « OUI! » Félicitations à la magnifique mariée et à son séduisant mari, Joey, qui ont célébré leur mariage le 29 août. Beaucoup de bonheur à vous deux! Sylvie Leung Yinko est entourée (à gauche) de Sylvie Laurendeau, de La Capitale Assurance et services financiers, commanditaire officiel du prix, et de Paule Bernier (à droite), présidente de l’OPDQ. DES FELICITATIONS S’IMPOSENT! CELEBRER LE BONHEUR... JUSTE POUR LE PLAISIR! Quand prenons-nous réellement le temps de célébrer les belles choses de la vie? Probablement pas assez souvent! Or, c’est exactement ce qu’Andrea Kirkham et Martino Di Carlo, mariés depuis 10  ans, ont fait l’été dernier. Cet heureux couple a renouvelé ses vœux de mariage devant ses enfants – Anthony (huit ans), Sarah (six ans) et Luca (trois ans) – sur les berges du magnifique lac Ontario. « Nous avons pensé que ce serait une belle occasion pour nos enfants de faire partie de la célébration, particulièrement puisqu’ils n’étaient pas là à notre mariage – pour des raisons évidentes! » Levons nos verres au bonheur! UNE DIETETISTE DES PLC RECOIT UN PRIX PRESTIGIEUX Félicitations à notre collègue Sylvie Leung Yinko, gestionnaire de projets nationaux,Nutrition,quiareçulePrixAndrée-Beaulieupourlapublicationd’un article de recherche dans la prestigieuse revue American Journal of Medicine, en septembre 2014. Le prix a été remis par l’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ) dans le cadre de sa remise annuelle de prix de reconnaissance à des membres qui se sont distingués par l’excellence de leur travail. L’OPDQ a souligné dans un communiqué officiel que « cet article a été réalisé avec une très grande rigueur scientifique et pourrait avoir une portée clinique importante. » Bravo Sylvie!
  6. 6. Rédactrice en chef : Chantal Marcotte Création graphique : Sophie Auger Collaboratrice : Marie-Claude Ethier Traduction : Permutation Impression : Imprimerie Dumaine Prochain numéro : mai 2016 Vous avez une idée d’article? Partagez-la avec nous! Contactez chantal.marcotte@dfc-plc.ca | 514 284-1092, poste 285. 10 Annonces AU SERVICE DES PLC... C’est le cœur gros que nous avons fait nos adieux à Julie Deschamps, le 25 septembre dernier. En effet, Julie a quitté les PLC après avoir effectué non moins de trois remplacements de congés de maternité au sein de l’équipe de nutrition depuis octobre 2012. Au cours de la dernière année, Julie a agi à titre de chef des programmes provinciaux, Nutrition, petite enfance, une fonction habituellement exercée par Marie-Claude Beaudet, qui est de retour après une pause consacrée à s’occuper de son poupon. Bienvenue au bercail, chère Marie-Claude! Nous profitons de l’occasion pour féliciter chaleureusement Julie, qui a décroché un emploi à la Fondation OLO. Bon succès Julie! C’est avec plaisir que nous annonçons l’arrivée de Claire Simoneau chez les PLC à titre de gestionnaire marketing. Elle travaillera sous la direction de Geneviève Desrochers. Claire a intégré ses fonctions le 26 octobre dernier au bureau de Montréal et elle sera avec nous pour une période d’un an. Claire a occupé diverses fonctions en marketing pour Groupe TVA, kbs+ et Cossette. Elle sera responsable du programme du lait au chocolat Refais le plein avec le lait. Veuillez vous joindre à nous pour lui souhaiter la bienvenue! BIENVENUE DANS LA FAMILLE DES PLC! Marie-Claude Beaudet Julie Bélisle Amy Farrier-Skeoch Renée LeBlanc Carlos Vaz ans 10Tania Crecco Pamela Harrod Lindsay Kay Pauline Leblanc Annie Vézinaans 5 Nathalie Roy 15ans BONNE CONTINUITE!

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