種類,用途跟注意事項

1. CINNAMON
肉桂
周孫鴻藥師

2. 簡介
• 肉桂的藥用部位為樹皮
• 肉桂皮包含的成分很多,有揮發性精油、肉桂醛
(cinnamaldehyde) 、前花青素
(proanthocyanidins,簡稱PACs)等
• Cassia cinnamon 和 Ceylon cinnamon兩個品
種,含的PACs量比較多

4. 用途
• 用在第二型糖尿病患者,能降低空腹血糖、
HbA1c、三酸甘油脂和LDL
• 劑量有用1克的Cassia cinnamon樹皮粉末
(Khan, Diabetes Care 2003; Crawford, J Am
Board Fam Med 2009)
• 也有用120~360毫克的Cassia cinnamon樹皮萃
取物 (Lu, Nutr Res 2012).

5. 禁忌
• 孕婦: 因為有流產的風險 (McGuffin et al, 1997;
Newall et al, 1996)

6. 注意
• 香豆素(Coumarin)的含量~若太高會對傷肝和
引發出血
• 通常Cassia cinnamon含的香豆素比 Ceylon
cinnamon 少一些,但還是以個別產品的檢驗為
主