Dietas que se realizan dentro del hospital

1. TIPOS DE DIETAS DE
HOSPÍTAL.

2. DIETA NORMAL:
Dieta equilibrada, destinada a aquellos pacientes
hospitalizados que no necesitas unos requerimientos
dietéticos especiales.
2.500 Kcal.
93 g Proteínas
312 g Hidratos de carbono
93 g Lípidos

3. Todos los alimentos están permitidos en las raciones y proporción
que debe tener la dieta equilibrada.
TIPOS DE COCCIÓN: Hervido, plancha, horno, vapor, frito y cocido.
CONDIMENTACIÓN: Sal, hierbas y especias.
LIQUIDOS TOTAL AL DÍA: Normal.
SUPLEMENTOS: No

4. DIETA NORMAL
Desayuno:
Café o te azucarado (Evitar la leche) - Pan con Manteca - Masas con
miel - Cereales con leche o yogur - jamón crudo o cocido con un duro
huevo - ensalada de frutas.
almuerzo:
Sopa - 150 g de carne - legumbres Verdes a voluntad - queso - Una
cruda fruta - 100 g de la cacerola
Cena:
Sopa - 200 g de mariscos o pescado - 300 g de pura - Una fruta o
postre.
Entre las comidas:
30 g de queso - 50 g de pan o 40 g de Cereales.
Total:
4000
Calorías
/
Día

5. La dieta blanda: es una fórmula que apuesta por la ingesta
de alimentos light. Es decir, de productos poco pesados para su
posterior digestión y facilitar así el tránsito intestinal.
Esta dieta no fue creada con la idea de adelgazar sino con la
finalidad de proteger nuestros órganos internos que se han visto
afectados por alguna enfermedad intestinal como la gastritis, la
gastroenteritis o la diarrea.

6. Desayuno: 2 Rebanadas de pan blanco con fiambre de pavo.
Media mañana: 1 Pieza de fruta bien madura.
Almuerzo: 1 Tortilla a la francesa, 1 Taza de caldo de pollo.
Merienda: 1 Yogur natural.
Cena: 1 Porción de crema de vegetales, 3 Lonchas de jamón
de York, 1 Manzana al horno.
ALIMENTOS QUE SE PUEDEN COMER EN LA DIETA BLANDA:

7. DIETA PARA DIABETICOS.
Su objetivo principal es mantener su nivel de azúcar en la
sangre (glucosa) dentro de un rango esperado. Para
ayudar a controlar su azúcar en la sangre, siga un plan de
comidas que tenga:

9. Una dieta hiposódica
(hipo=debajo de, sódica=sodio) consiste en el restricción del
consumo diario de sodio indicada para personas que padecen
hipertensión, insuficiencia cardíaca o problemas renales.

10. Nuestro consumo habitual de sal generalmente oscila en un rango
diario de 3900 a 5900 miligramos, cuando en realidad para evitar un
exceso que conlleve a la hipertensión no debería superar los 2900
miligramos de sodio. ¿Qué es la dieta hiposódica entonces? Es
aquel régimen que no llega a superar este número, logrando reducir
el valor de presión arterial, eliminar líquidos y mantener una correcta
circulación sanguínea.

11. La dieta hiposódica también ayuda a luchar contra el colesterol ya
que sólo se permite una cucharadita de sal en todo el día (en las
dietas hiposódicas moderadas), fomentándose la ingesta de otros
alimentos más sanos y naturales como son la fruta, la verdura, la
legumbre, la carne, el pescado fresco… La cuestión es ¿cómo
cocinamos estos alimentos sin sal? parece imposible saborearlos,
tal y cómo estamos acostumbrados, pero existen algunas maneras
de potenciar el sabor