1) Processos de transformação são arranjos de recursos que transformam entradas em saídas através da produção de bens e serviços; 2) As entradas incluem recursos a serem transformados como matérias-primas e informações, e recursos de transformação como equipamentos e pessoal; 3) As saídas podem ser produtos tangíveis, serviços intangíveis, ou ambos.
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O que são processos?
● Todas as operações produzem bens e serviços
através da transformação de entradas em saídas:
Processo de
transformação
Recursos de
transformação:
- equipamentos
- pessoal
Processo de
transformação
Bens e
serviços aos
consumidores
Input Output
FONTE: Adaptado de Slack, N., Chambers, S., Johnston, R.: Administração da Produção. Terceira Edição. - Editora Atlas, São Paulo. 2009.
Entrada Saída
Recursos a serem
transformados:
- materiais
- informações
- consumidores
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O que são processos?
● São arranjos de recursos que produzem produtos
ou serviços;
● Cada operação é composta por um conjunto de
processos interconectados:
– A saída de um processo é entrada de outro.
– Workflow (fluxo de trabalho);
FONTE: Slack, N., Chambers, S., Johnston, R.: Administração da Produção. Terceira Edição. - Editora Atlas, São Paulo. 2009.
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Exemplos
FONTE: Slack, N., Chambers, S., Johnston, R.: Administração da Produção. Terceira Edição. - Editora Atlas, São Paulo. 2009.
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Entradas / inputs
● Recursos a serem transformados: são os recursos
que serão tratados, transformados e convertidos de
alguma forma;
– Ex: Materiais, informações e consumidores.
● Recursos de transformação: são os recursos que
agem sobre os recursos a serem transformados;
– Ex: instalações e funcionários.
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Entradas / inputs
Recursos a serem transformados
● Materiais: são aqueles recursos que podem ter suas
propriedades físicas transformadas pelo processo.
Ex.: forma ou composição.
Processo de
transformaçãoInput Output
Entrada Saída
Farinha, ovos, fermento,
manteiga, sal, leite e água.
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Entradas / inputs
Recursos a serem transformados
● Informações: são aqueles recursos que podem ter
suas propriedades informativas transformadas pelo
processo.
Ex.: forma ou objetivo da informação.
Processo de
transformaçãoInput Output
Entrada SaídaDados brutos
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Entradas / inputs
Recursos a serem transformados
● Consumidores: são pessoas que podem ter suas
propriedades (físicas ou psicológicas) transformadas
pelo processo, ou usufruir de serviços.
Ex.: serviços estéticos, hospedagem, transporte,
entretenimento.
Processo de
transformaçãoInput Output
Entrada Saída
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Entradas / inputs
Recursos de transformação
● Instalações: prédios, equipamentos, terreno e
tecnologia do processo de produção.
Ex.: máquinas, sistemas, equipamentos etc.
Processo de
transformaçãoInput Output
Entrada Saída
Fôrno
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Entradas / inputs
Recursos de transformação
● Funcionários: todas as pessoas envolvidas na
produção, em todos os níveis.
Ex.: operador de máquinas, profissional
especializado, gerente de produlção etc.
Processo de
transformaçãoInput Output
Entrada Saída
Padeiro
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Saídas / Outputs
Todos os processos de produção produzem
produtos ou serviços. São exemplos:
– Produtos: são tangíveis. Você pode tocar fisicamente.
● Ex: pão, TV, jornal etc.
– Serviços: são intangíveis.
● Ex: penteado, hospedagem etc.
– Produtos e serviços: alguns processos produzem
produtos e serviços.
● Ex: restaurante (comida e atendimento).
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Assista:
Exemplos de processos de transformação
● Produção de cachaça:
https://www.youtube.com/watch?v=4dvkmEbpgMM
● Produção de papel:
https://www.youtube.com/watch?v=HVK__MfMGsc
● Produção de latas de refrigerante:
https://www.youtube.com/watch?v=sV8qezr18DY
● Produção de hamburguer do McDonalds:
https://www.youtube.com/watch?v=vnmmdYvmAGc
● Atendimento ao cliente:
https://www.youtube.com/watch?v=Un4r52t-cuk