El documento describe el análisis de un problema relacionado con el deterioro de la fruta durante la recolección. Identifica el problema central, sus efectos y causas mediante diagramas de árbol. Luego define objetivos para abordar el problema y propone acciones concretas para implementar en las causas raíz.

1. IDENTIFICACION DE PROYECTOS ANALISIS DE PROBLEMAS Y BUSQUEDA DE SOLUCIONES © © Gerencial Ltda - Héctor Sanín Angel

2. Técnicas de Arboles © © Se autoriza el uso para fines no lucrativos siempre y cuando se mantengan los reconocimientos Gerencial Ltda - Héctor Sanín Angel

3. 1. PROBLEMA

4. ANALISIS DE PROBLEMAS Y BUSQUEDA DE SOLUCIONES DEFINICION DE UN PROBLEMA CENTRAL DETERIORO DE LA FRUTA EN LA RECOLECCION EL CASO DEL TOMATE Gerencial Ltda - Héctor Sanín Angel

5. 2. EFECTOS

6. DETERIORO DE LA FRUTA EN LA RECOLECCION PERDIDA DE FRUTA CONTAMINACIÓN POR FRUTA DA Ñ ADA ANALISIS DE PROBLEMAS Y BUSQUEDA DE SOLUCIONES EXPLORACION Y VERIFICACION DE EFECTOS Problema Central Efectos de Primer Nivel

7. PROLIFERACIÓN DE PLAGAS Y MALOS OLORES COSTOS POR MANIPULACIÓN DE DESECHOS MENOR VALOR DE LA PRODUCCIÓN Efectos de Segundo Nivel DETERIORO DE LA FRUTA EN LA RECOLECCIÓN PÉRDIDA DE FRUTA CONTAMINACIÓN POR FRUTA DA Ñ ADA

8. DETERIORO DE LA FRUTA EN LA RECOLECCIÓN PÉRDIDA DE FRUTA CONTAMINACIÓN POR FRUTA DA Ñ ADA PROLIFERACIÓN DE PLAGAS Y MALOS OLORES MAYORES COSTOS POR MANIPULACIÓN DE DESECHOS MENOR VALOR DE LA PRODUCCIÓN DISMINUCIÓN DE INGRESOS DE LOS AGRICULTORES DETERIORO AMBIENTAL Ramificación de Efectos Efectos de Tercer Nivel

9. 3. CAUSAS

10. DETERIORO DE LA FRUTA EN LA RECOLECCIÓN FRUTA MALTRATADA EN LA RECOLECCIÓN FRAGILIDAD DE LA FRUTA Causas de primer nivel ANALISIS DE PROBLEMAS Y BUSQUEDA DE SOLUCIONES DETERMINACION DE CAUSAS

11. DETERIORO DE LA FRUTA EN LA RECOLECCIÓN FRUTA MALTRATADA EN LA RECOLECCIÓN FRAGILIDAD DE LA FRUTA ESTÍMULOS INAPROPIADOS PARA LA RECOLECCIÓN TÉCNICAS INAPROPIADAS BAJA CALIFICACIÓN DE RECOLECTORES Desagregación de Causas Causas de punta de raíz

12. DETERIORO DE LA FRUTA EN LA RECOLECCIÓN PÉRDIDA DE FRUTA PROLIFERACIÓN DE PLAGAS Y MALOS OLORES MAYORES COSTOS POR MANIPULACIÓN DE DESECHOS MENOR VALOR DE LA PRODUCCIÓN DISMINUCIÓN DE INGRESOS DE LOS AGRICULTORES DETERIORO AMBIENTAL FRUTA MALTRATADA EN LA RECOLECCIÓN FRAGILIDAD DE LA FRUTA ESTÍMULOS INAPROPIADOS PARA LA RECOLECCIÓN TÉCNICAS INAPROPIADAS BAJA CALIFICACIÓN DE RECOLECTORES Árbol del Problema Las Ramas son los EFECTOS Las Raíces son las CAUSAS El Tronco es el PROBLEMA ESTÍMULOS INAPROPIADOS PARA LA RECOLECCIÓN CONTAMINACIÓN POR FRUTA DA Ñ ADA DETERIORO AMBIENTAL

13. 4. OBJETIVOS

15. Árbol de Objetivos FRUTA RECOLECTADA SIN DETERIORO DISMINUIDA LA PÉRDIDA DE FRUTA DISMINUIDA LA CONTAMINACIÓN POR DA Ñ O DE FRUTA CONTROLADAS LAS PLAGAS Y MALOS OLORES REDUCIDOS LOS COSTOS POR MANIPULACIÓN DE DESECHOS MAYOR VALOR DE LA PRODUCCIÓN AUMENTO DE INGRESOS DE LOS AGRICULTORES DETERIORO AMBIENTAL DISMINUIDO RECOLECCIÓN CON BUEN TRATO DE LA FRUTA FRUTA RESISTENTE AL DETERIORO EN LA RECOLECCIÓN ESTÍMULOS APROPIADOS PARA LA RECOLECCIÓN TÉCNICAS APROPIADAS DE RECOLECCIÓN RECOLECTORES CALIFICADOS

16. Árbol de Objetivos FRUTA RECOLECTADA SIN DETERIORO DISMINUIDA LA PÉRDIDA DE FRUTA DISMINUIDA LA CONTAMINACIÓN POR DA Ñ O DE FRUTA CONTROLADAS LAS PLAGAS Y MALOS OLORES REDUCIDOS LOS COSTOS POR MANIPULACIÓN DE DESECHOS MAYOR VALOR DE LA PRODUCCIÓN AUMENTO DE INGRESOS DE LOS AGRICULTORES DETERIORO AMBIENTAL DISMINUIDO RECOLECCIÓN CON BUEN TRATO DE LA FRUTA FRUTA RESISTENTE AL DETERIORO EN LA RECOLECCIÓN ESTÍMULOS APROPIADOS PARA LA RECOLECCIÓN TÉCNICAS APROPIADAS DE RECOLECCIÓN RECOLECTORES CALIFICADOS

17. 5. ACCIONES

18. Generar acciones en las puntas de raíz FRUTA RECOLECTADA SIN DETERIORO DISMINUIDA LA PÉRDIDA DE FRUTA DISMINUIDA LA CONTAMINACIÓN POR DA Ñ O DE FRUTA CONTROLADAS LAS PLAGAS Y MALOS OLORES REDUCIDOS LOS COSTOS POR MANIPULACIÓN DE DESECHOS MAYOR VALOR DE LA PRODUCCIÓN AUMENTO DE INGRESOS DE LOS AGRICULTORES DETERIORO AMBIENTAL DISMINUIDO RECOLECCIÓN CON BUEN TRATO DE LA FRUTA FRUTA RESISTENTE AL DETERIORO EN LA RECOLECCIÓN ESTÍMULOS APROPIADOS PARA LA RECOLECCIÓN TÉCNICAS APROPIADAS DE RECOLECCIÓN RECOLECTORES CALIFICADOS Establecer sistemas de selección Capacitar a recolectores Reestructurar procesos de recolección con calidad Establecer sistema de incentivos Adaptar variedad Desarrollar variedad Implantar nueva variedad de fruta