El documento analiza el alimento funcional Activia de Danone, que pertenece al grupo de alimentos digestivos. Activia contiene fermentos probióticos que sobreviven en el tracto digestivo y actúan en el colon, ayudando al bienestar digestivo. Algunas críticas señalan que los supuestos beneficios desaparecen al dejar de tomar el producto, creando dependencia. El documento también define los alimentos funcionales como aquellos elaborados no solo por sus características nutricionales, sino también para cumplir funciones específic

1. Ciencias para el Mundo Contemporáneo. 1º Bachillerato. IES Griñón
ACTIVIDAD 1. ALIMENTOS FUNCIONALES. Mito o Realidad
• Elige un alimento funcional
o Activia de Danone.
• ¿A qué grupo pertenece dentro de la clasificación de alimentos funcionales?
o Digestivos
• Que propiedades teóricas tiene el alimento.
o El consumo de Activia con Bífidus ActiRegularis ayuda a cuidar el bienestar
digestivo, ya que se ha demostrado científicamente que los fermentos
probióticos que contiene Activia sobreviven al paso por el tracto digestivo.
Estos fermentos llegan vivos y actúan en el colon (intestino grueso).
• Mito o realidad. Críticas encontradas en internet sobre el mismo.
o El alimento como tal, funciona, pero crea una dependencia; es decir, al dejar
de tomarlo desparecen los supuestos beneficios.
• Páginas web.

2. Ciencias para el Mundo Contemporáneo. 1º Bachillerato. IES Griñón
o http://www.hispagimnasios.com/foro-de-musculacion-y-nutricion-
f3/topic72223.html
o http://www.activia.es/activia-te-ayuda/que-es-activia-y-como-funciona/
• ¿Qué es un alimento funcional? Elabora una definición sencilla.
Los alimentos funcionales son aquellos que son elaborados no sólo por sus
características nutricionales sino también para cumplir una función específica como
puede ser el mejorar la salud y reducir el riesgo de contraer enfermedades.
Realizado por: Dani Mendoza y Alejandro Iza.