La producción agrícola se refiere a los productos generados por la agricultura como cereales, vegetales y frutas. Estos productos son usados principalmente como alimentos pero también tienen otros usos industriales. Para que la producción agrícola sea rentable, los agricultores deben controlar y organizar adecuadamente los ciclos de cultivo y considerar factores como el almacenamiento y la recuperación de las inversiones realizadas.

1. Industria De Producción Agrícola
Automatizada
Wendy Valeria Coba Ramírez
Javier Hernández
801 Jm

2. INDUSTRIA AGRICOLA
 La industria agrícola es uno de los principales segmentos de la economía brasileña, con importancia tanto en el
abastecimiento interno como en la actividad exportadora del país. Una reciente evaluación estima que su
participación en el Producto Interior Bruto (PIB) es del 12%, desempeñando así una posición destacada entre
los sectores de la economía, junto con la química y petroquímica. En la década de los 70, la industria agrícola
llegó a aportar el 70% de las exportaciones brasileñas. Actualmente, esta participación se encuentra en torno
al 40%, no sólo en virtud de la diversificación de las exportaciones del país, sino también por la tendencia a la
caída de los precios de las commodities en los últimos 20 años. Aun así, el sector creció y aumentó el valor de
las exportaciones en casi todos sus segmentos. Los datos anteriores se refieren al valor de la producción de la
industria agrícola en un sentido estricto, en el cual los principales segmentos son el sacrificio de reses y
preparación de carnes, la fabricación y refino de azúcar, los lácteos, la panificación y fabricación de pastas, los
aceites vegetales y la industria de zumos. Estos son los apartados que más se han venido desarrollando en
Brasil en los últimos 20 años y que han ocupado una posición destacada. No obstante, es preciso considerar
que el complejo cafetero mantiene su importancia, bien en su contribución a la balanza comercial de la
agricultura, según indica el gráfico de la Evolución de los principales productos de exportación de origen
agropecuario, o en el abastecimiento del mayor mercado consumidor de café del mundo, que es el brasileño

3. La industria agrícola se articula por un lado con la industria de embalajes y con el
tratamiento agroindustrial (cada vez más sofisticado) y por otro con la industria de insumos
(pesticidas, fertilizantes, piensos, insumos veterinarios) y de equipos para la agricultura
 En un sentido amplio, incluye desde sectores de tratamiento básico (añadiendo valor en el secado,
la beneficiación y el embalaje) hasta segmentos que implican el tratamiento de la materia prima
agrícola, pero que se acostumbra identificar como típicamente industriales: sector textil, de
calzados y de papel y celulosa. Éstos poseen características estructurales distintas de los demás,
debiendo ser tratados, cada uno de ellos, con cadenas propias y con un considerable grado de
autonomía. La industria agrícola incluye además la producción de energía a través de biomasa,
área en la que Brasil es líder mundial. Se estima que en un concepto amplio, la industria agrícola
represente más del 30% de la economía brasileña. Y se encuentra en ella, sin duda, la mayor
parte de los sectores económicos en los que Brasil es un país competitivo a nivel internacional.
Existe un conjunto amplio de segmentos, con diferentes estructuras y formas de organización de
mercados, que cuentan con la participación y, a veces, la competencia de multinacionales y
pequeñas empresas. A esa variedad corresponde una segmentación que se puede identificar en
forma de inserción de Brasil en el mercado internacional, donde el país tiene una significativa
participación con productos semiprocesados, identificados como industria agrícola procesadora.

4. Agrícola

5. Producto Agrícola
 Producto agrícola es la denominación genérica de cada uno de los
productos de la agricultura, la actividad humana que obtiene materias
primas de origen vegetal a través del cultivo. No se consideran
productos agrícolas estrictamente los procedentes de la explotación
forestal. Menos habitual es la distinción con los productos procedentes
de la recolección, que en algunos casos es todavía una actividad
económica estimable (por ejemplo, la recolección de setas -que
propiamente no son vegetales, sino hongos-).

6. Según el destino que se de al producto, puede hacerse una división entre productos
agrícolas alimentarios y productos agrícolas industriales. De los alimentarios, los más
importantes (por ser la base de la alimentación humana y de la ganadería), destacan
los cereales (trigo, arroz, maíz, etc.); la patata y otros tubérculos; las legumbres; las
plantas oleaginosas (olivo, girasol, soja, colza); la vid y otras plantas susceptibles de
producir distintas bebidas alcohólicas; las plantas azucareras; y los productos
hortofrutícolas.
No debe confundirse producción agrícola con producción agraria, que incluye,
además de los productos de la agricultura, los de las demás actividades agrarias,
especialmente la ganadería. Otro concepto confluyente es el de la totalidad de los
productos del campo o productos rurales (lo rural). Estrictamente, la producción rural
también incluye los productos de la industria rural, especialmente los de la industria
alimentaria local o tradicional y los de la artesanía rural

7. Para que los agricultores puedan producir alimentos hacen uso de dos recursos
naturales importantes:
el suelo y el agua. Esta labor a menudo la realizan, en áreas donde la topografía es
montañosa con altas pendientes donde se requieren prácticas para el manejo de la
escorrentía y control de erosión. El suelo y el agua son también recursos vitales para
toda actividad humana. Por tal razón el agricultor debe conocer las prácticas
recomendadas para el uso efectivo y la conservación de éstos recursos esenciales.
 La tarea del manejo eficiente de la tierra y del agua clasifica al agricultor como
un mayordomo o administrador de los recursos naturales. La mayordomía
comienza con una auto-evaluación de la finca para identificar las posibles fuentes
de contaminación y sus posibles efectos en áreas circundantes. Algunos ejemlos
de indicadores de prácticas ineficientes que pueden afectar grandemente la caldiad
del agua pueden ser:

8. El concepto de producción agrícola es aquel que se utiliza en el ámbito de la economía
para hacer referencia al tipo de productos y beneficios que una actividad como la
agrícola puede generar. La agricultura, es decir, el cultivo de granos, cereales y
vegetales, es una de las principales y más importantes actividades para la subsistencia
del ser humano, por lo cual la producción de la misma es siempre una parte relevante
de las economías de la mayoría de las regiones del planeta, independientemente de
cuan avanzada sea la tecnología o la rentabilidad.

9. Cuando hablamos de producción agrícola estamos haciendo referencia a
todo aquello que es el resultado de la actividad agrícola (la
agricultura), por ejemplo, cereales como el trigo o el maíz, vegetales y
hortalizas como la papa, la zanahoria o frutas como las frutillas, las
Todos estos etc
manzanas, productos forman parte de la actividad agrícola y son
utilizados, en un porcentaje muy alto como alimentos aunque también se
pueden encontrar otros usos a los mismos para diversas industrias
(perfumería, indumentaria, higiene, etc.).

10. Producción Agrícola
 La producción agrícola es una variable que quienes trabajan en el área deben tener
muy en cuenta a la hora de pensar en réditos o beneficios. Esto es así porque la
producción agrícola debe ser controlada y organizada de manera apropiada,
conociendo los ciclos de la naturaleza y de los productos a cultivar, así como
también los factores climáticos que muchas veces pueden hacer perder años d e
trabajo. Además, se deben también considerar elementos como el almacenamiento
de los productos ya obtenidos en espacios apropiados y que no permitan que esos
productos se echen a perder. Finalmente, para que la producción agrícola sea
redituable, la misma debe permitir recuperar las inversiones realizadas y
superarlas en pos de generar algún tipo de ganancias al empresario.