Ringkasan dokumen menunjukkan peningkatan kinerja usaha Mojimobi Takonomi sebelum dan sesudah mendapat pendanaan dari KBMI. Produksi dan penjualan meningkat signifikan, dengan varian produk dan pelanggan loyal bertambah serta pendapatan dan laba membaik. Sistem produksi dan pemasaran juga menjadi lebih efisien berkat peralatan dan strategi baru.
2. Kriteria Sebelum Sesudah
Pengembangan Produk
(Kualitas)
• Terdapat 6 varian ( Gurita, fishroll, crabstick, telur, sosis,
bakso)
• Kemasan produk belum mencantumkan identitas
usaha.
• Sudahterdapat 9 varian. ( Gurita, keju, jamur, fishroll,
crabstick, telur, sosis, bakso dan black takoyaki.)
• Kemasan produk sudah mencantumkan identitas usaha.
• Mengetahui apa yang kurang dari produk jika menggunakan
alat yang berbeda.
• Value dari produk bertambahkarenasudahmenggunakan
foto produk dan pelayananyanglebih baik.
Pengembangan Produk
(Kuantitas)
• Dalamsekali produksi (proses memasak) hanyamampu
membuat maksimal 2 unit (porsi) produk.
• Masih menyuplai bahan baku dalam skala kecil.
• Dalamsekali produksi (proses memasak) mampu membuat
maksimal hingga 6 unit (porsi) produk.
• Sudahdapat menyuplai bahan baku dalam skalayanglebih
besar disbanding sebelumnya.
Bahan Baku Produk • Stok bahan baku masih cukup sedikitsesuaidengan
orderanyang didapat.
• Stok bahan baku menjadisemakin banyak danselalu tersedia.
PRODUK
3. 3
Kriteria Sebelum Sesudah
Jumlah Pelanggan (Rata-rata) • 4/hari • 12/hari
Jumlah loyal customer • 2 orang • 6 orang
Testimoni pelanggan
*Buktiterstimoniterlampir
• Mendapattestimoni dan review yang positif dari para pelanggan • Testimoni dan review yang didapat lebih banyak
karenapihakkami memintapelanggan untuk
memberikan testimony setiap transaksi.
• Sudahterdapat pelangganyang mampu mengkritik
kekurangandan memberi dari produk kami.
40%
Teenagers
PELANGGAN
PELANGGAN DARI BERBAGAI SEGMEN
MOJIMOBI TAKONOMI
20% 30%
10%
Worker
Friends Kids
4. 4
Kriteria Sebelum Sesudah
Strategi Pemasaran • Memanfaatkan platform mediasosial (Instagram dan
Facebook) untuk melakukan pemasaran produk.
• Masih memanfaatkan platform media
sosial (Instagram dan Facebook) untuk
melakukan pemasaran produk namun
sudah memilikiakun usahaserta lebih
aktif dan lebih baik lagidalam segi visual.
• Berkomunikasidengan pelanggan lebih
baik.
Jangkauan Pasar • Lingkungansekitar
• Teman-teman
• Lingkungansekitar
• Teman-teman
• Temandariteman
• Orang dalam region yang sama
Sarana Strategi • Menggunakanakun mediasosial pribadi untuk memasarkan
produk.
• Menggunakan strategi giveaway untuk menarik pelanggan
• Menggunakanakun mediasosial pribadi
danakun usaha untuk memasarkandan
edukasi produkkepadamasyarakat.
• Menggunakan strategi promo hargauntuk
menarik pelanggan pada awal penjualan.
PEMASARAN
MOJIMOBI TAKONOMI
5. • Efektivitas produksi meningkat
karenatidakharus menunggu,
dapatsekaligus menujuke
proses berikutnyakarena alat
bantu yang jauhlebih baik.
• Efisiensiproduksimeningkat
sebanyak 3x lipat darisemula
karena digantinya alat bantu
denganyang jauhlebih baik
berkat pendanaan KBMI.
• Pelanggandapat melihat value
dari produk karenamelihat
proses produksi (masak) yang
unik secara langsung.
Efektivitas Produksi • Efektivitas produksimasih kurang karena harus
menungguporsiselanjutnya selesai untuk
dapat menujutahapproduksi berikutnya.
Efisiensi Produksi • Memakanwaktu dantenaga yang cukup
banyak karena keterbatasandarialat bantu
utama.
Proses Produksi • Pelanggantidak dapat melihat valuedariproses
produksi (masak) karena dengan system Pre
Order.
OPERASIONAL
Sebelum Sesudah
Kriteria
6. 6
Rp1,294,000
Rp992,000
Rp660,000
Rp535,000
Rp332,000
Kriteria Sebelum(Rp) Sesudah(Rp)
Pendapatan 100.000/hari 422.000/hari
Laba bersih 70.000/hari 200.000/hari
Penjualandan Laba
TOTAL PENJUALAN TOTAL COGS LABA BERSIH
Rp2,500,000
Rp2,098,000
Rp2,000,000
Rp1,500,000
Rp1,000,000
Rp500,000
Rp0
CASH FLOW
MOJIMOBI TAKONOMI
September-Oktober
Rp1,302,000
Juli-Agustus
Maret-April
Rp796,000
Rp402,000
Rp892,000
Rp230,000
Rp765,000
Mei-Juni
7. 7
Kendala Keterangan
1. Kondisipandemi Kondisipandemi meningkat dengan pesat, tim perlu
persiapan melakukan penyesuaiantaat prokes dari
pemerintah lebih ketatlagi.
2. Isolasi mandiri Sejumlahanggota tim melakukan isolasi mandiriselama
2-3 minggusehingga kegiatanusaha (produksidan
penjualan) tertunda.
KENDALA/HAMBATAN
MOJIMOBI TAKONOMI
8. 8
Kriteria Sebelum Sesudah
Sistem usaha • Pre Order
• Cloud Kitchen
• Online
• Ordersecara langsung di lokasi.
• Direct Kitchen
• Online dan Oflline
Sistem keuangan • Masih belumdapat menghitung keuangan
secara rincidan pasti.
• Sudahdapat mengetahui strategi
untuk dapat menghitung dan
mengelola keuangansecara rinci,
pastidanterorganisir.
Sistem produksi • Produksimasih belumefisien karena
melakukan produksidandistribusisekaligus
sendiri.
• Sudahterfokus hanyapada
pengadaandan produksi
sehinggaefisien danefektif.
SISTEM
MOJIMOBI TAKONOMI
9. 9
Tujuan Mulia Keterangan
Membantu tukang sayursekitar daerah Membantu tukang sayursekitar daerah dengan
menjadikannya supplier bahan bakusepertijamur dan kubis
untuk produkMojimobi,sehingga berkurangnyajumlah
sayuran serta bahan masaklainnya ditukang sayuryang
membusuk karenatidak laku.
TUJUAN MULIA YANG SUDAH DICAPAI
MOJIMOBI TAKONOMI
10. HALIMAH ASSA’DIYAH
Manager Informasi
& Desain
SABRINA DESIANTI
Manager Keuangan
MOJIMOBI TAKONOMI
ROOSWHAN BUDHI UTOMO
Dosen Pendamping PWMI
INTI MULYOARTI
Dosen Pembimbing KBMI
ANNISA GITA FEBRIANI
Manager Marketing
THE TEAM
ALVINSYACH ADITYA
Ketua Tim
& Manager Personalia
Manager Produksi
AIF ALZULFA