1. Olio
Cena
L’Antipasti
Insalate Caprese
Tomate Uva/Queso Mozzarella Fresco & Pesto de Génova
Insalata di Melone e Prosciutto
Perlas de Melón/ Lonchas de Jamón Serrano/ Berros & Vinagreta de Madonna
Carpaccio di Manzo
Finas Laminas de Res/ Costra de Pimienta Rosa/ Aliño Dulce de Vinagre Balsamico/ Rucula
Sal Maldon & Lascas de Queso Pecorino
Carpaccio di Salmone
Finas Laminas de Salmón/ Sal de Alcaparras / Suprema de Limón / Perejil/ Aceite de Oliva extra Virgen & Queso Pecorino
Bruschetta al Pomodoro
Pan Rustico a las brasas/ Tomate Fresco/ Hojas de Albahaca & Aceite de Olivo Extra Virgen
Primi Piatti
La nostra selezione di pasta lunga e pasta corta
Spaghetti
Tagliatelle
Penne Rigate
Fusilli
 La nostra selezione di pasta senza glutten
La nostra selezione di condimenti per la pasta
Pomodoro
Salsa de Tomate Hecha en Casa
Di Verdura
Zuccini/ Berengena/Pimientos Dulce/ Ajo & Salsa de Tomate
Alla Carbonara
Huevo/Queso Parmesano/Aceite de Olivo Extra Virgen & Pancetta
Pollo alla Parmigiana
Salsa de Tomate/ Tiras de Pollo Empanizada de Queso Paremsano & Albahaca
Scaloppine di Manzo
Corte de Carne de Res/ Salsa blanca/ Pimienta Verde & Queso Parmesano
Caridea all¨Arrabbiata
Salsa de Tomate/Camarón/ Aceite de Oliva Extra Virgen & Chile de Arbol Quebrado
Le lasagne alla Bolognese
Laminas de pasta/ carne molida de Res/ salsa de tomate/ queso mozzarella
Tutte le nostre paste sono serviti con pane all'aglio

2. Zuppa del Giorno
La Zuppa Toscana della Nonna
Con Alubias/ Tocino/ Salchicha/ Carne de Res/ Acelga & Papa con Espuma de Nata y Queso Parmesano
Crema di Frutti di Mare e Limoncello
Servida en Pan Campesino/ Mariscos Salteados & Licor de Limón
Risotto
Nero
Tradicional Rissotto Siciliano de Chipiron en su Tinta
Di Asparagi
Esparragos Verdes/ Vino Blanco & Olivas Kalamata
Pesto
El Classico Risotto Mezclado con Pesto de Genova
Pizzetta
Margherita
Salsa de Tomate Hecha en Casa/ Oregano & Queso Mozzarella
Siciliana
Salsa de Tomate Hecha en Casa/ Champiñones Frescos/Jitomate Deshidratado/Olivas Negras & Hojas de Albahaca
Venezia
Ragú de Corazones de Alcachofas/ Zuccini/ Champiñones y Berenjenas
Ai Tre Formaggi
Salsa de Tomate Hecha en Casa/ Queso Mozzarella/ Queso Ricotta/ Queso Pecorino
Frutti di Mare
Salsa de Tomate Hecha en Casa/ Seleccion de Mariscos/ Queso Provolone & Albahaca
Di Caridea
Salsa de Pesto/ Camarones al Grill/ Queso Mozzarella & Albahaca
Modena
Salsa de Tomate Hecha en Casa/ Jamon Serrano/ Tomate Deshidratado & Queso Gorgonzolla
Salsiccia Piccante
Salsa de Tomate Hecha en Casa/ Salchicha Italiana/ Pimenton Dulce/ Cebolla blanca & Chile Quebrado
Calzone
Pizza Cerrada/ Salsa de tomate casa/ Relleno de Jamón & Queso Mozzarella
Dolce
Tiramisú
Clasico Postre Frio
Panna Cotta
De Vainilla/ Mermelada de Maracuyá
Canelloni
De Mousse de Esspreso & Chocolate Blanco
Cioccolato Amaro
Cremoso Chocolate Amargo & Gelato di Coco

3. Menù Bambini
Pasta Ragù
Carne de res/ tomate fresco/ hojas de albahaca
Pasta Pomodoro
Salsa de Tomate Hecha en Casa
Pasta Alfredo con Pollo
Salsa Blanca/queso parmesano/pollo parilla
Pizza Hawaiana
Con jamon y piña
Pizza ai Peperoni
Dolce e Divertente
Crepes
De Plátano/ Mascarpone y fresas
Biscotti Impanati e Gelato
Galleta oreo rebozada y frita
Gelato
Zuppa inglese
helado Vainilla/Baileys. y (galletas marías)
Gianduia
Chocolate/Avellanas
Caffé
Melon
Solicitado por el chef Diego. 22-octubre-2014.