Che impatto ha avuto la pandemia nei settori Food&Beverage? Il mondo del Digital Food ci stuzzica, ci coinvolge, elimina le barriere e ci offre nuove opportunità. Un pomeriggio per parlare delle nuove frontiere del mondo Food & Beverage. Presentazione di Francesco Lasaponara, Executive Vice-President Lab00 Onlus e Co-Founder SpesaSospesa.org.

1. Nutrire la comunità,
sostenere il territorio
26 Maggio 2022

2. Francesco Lasaponara
✓ Ho lasciato una multinazionale della consulenza qualche
tempo fa per seguire attività a forte vocazione sociale.
✓ In questo ambito, ho lanciato - con il Comitato Lab00 Onlus -
il progetto "SpesaSospesa.org" che in 2 anni ha raccolto > 1
milione di € da destinare alle persone più bisognose e
utilizzando una piattaforma basata su tecnologia blockchain
di Regusto.
✓ Il progetto è nato da una telefonata con il mio amico storico
Davide Devenuto con cui stiamo affrontando questo
meraviglioso viaggio.. insieme agli amici Regusto
(cofondatore e partner tecnologico del progetto) e a tutti gli
altri partners.
Francesco
Lasaponara
Vice-Presidente Lab00 Onlus
Co-fondatore SpesaSospesa.org

3. Laboratorio di idee innovative nell’ambito
della sostenibilità
network solidale
MAGGIO 2020 NOVEMBRE 2021 1° semestre 2022

4. Il problema
6,2 Mln Ton di cibo
sprecato ogni anno
che equivalgono a 11 Mld di €
13,4 Mln di persone vivono
in uno stato di povertà
9,4%
Povertà
assoluta
5,6 milioni di persone

5. SpesaSospesa
La missione di SpesaSospesa
è fornire beni di prima necessità
a chi ne ha più bisogno
recuperando il potenziale spreco.

6. Uso inclusivo della tecnologia
Gestione eccedenze
in tempo reale
Digitalizzazione
dei flussi
Tracciabilità
in blockchain
Certificazione
degli impatti

7. Recuperare creando valore

8. I risultati raggiunti
+1.000.000 €
Fondi Raccolti
I principali risultati tracciati dalla piattaforma Regusto
+984.000Kg
Beni transati
+1.364.326
Pasti equivalenti
+194.728 Kg
Emissione CO2 evitata
+2.080.213 M3
Spreco acqua evitato
0,5€
Valore pasto
distribuito

9. Case History
<
<

10. #SpesaSospesaForUkraine
SpesaSospesaForUkraine ha l’obiettivo di contribuire all’accoglienza
dei profughi ucraini in Italia attraverso la distribuzione
di beni di prima necessità.

11. Attività social
IMPRESSIONS
TOTALI
2mln+
LIKES e MI PIACE
50k+
POST E STORIES
80+

12. … e sui media

13. TempoSospeso
TempoSospeso replica il modello di
SpesaSospesa offrendo prestazioni
professionali donate o acquistate
ad un prezzo etico a chi si trova in
situazioni di fragilità economica
e sociale.

14. FarmacoSospeso
FarmacoSospeso replica
il modello di SpesaSospesa
distribuendo farmaci donati
o acquistati ad un prezzo etico
a chi si trova in situazioni
di fragilità economica e sociale.

15. I fondatori
MARCO
RASPATI
DAVIDE
DEVENUTO
FRANCESCO
LASAPONARA
FLAVIO
BARCACCIA
PAOLO
RELLINI
FELICE
DI LUCA

16. SDG’s
Sostenibilità, solidarietà e trasparenza
al servizio della comunità
Il Comitato persegue esclusivamente finalità di solidarietà sociale, attraverso azioni o progetti
specifici in caso di calamità pubbliche o altri eventi straordinari, a favore di soggetti
svantaggiati per ragioni principalmente economiche.

17. I nostri partner

18. La rete di LAB00

19. Riconoscimenti
Eartshot Prize Milano 2021
LAB00 è partner di Terre des
Hommes
e Croce Rossa - Hub Indifesa
Only the Brave 2020
"Brave Action for a Better World»
(Fondazione Renzo Rosso)
Welfare che impresa! 2021
finalisti bando Welfare che
Impresa! selezionati tra 185
progetti presentati
COLLABORAZIONI ACCADEMICHE
Louis Bonduelle
Foundation Award 2022
per aver realizzato azioni mirate
a rendere il mondo più
sostenibile

20. Comitato Lab00 Onlus
Via Aosta, 4 20155 Milano
CF 97868810157
www.lab00.org
info@lab00.org
FRANCESCO LASAPONARA
+39 338 3764162
francesco@lab00.org
GRAZIE!