El documento describe el proceso de elaboración del bocashi, un abono orgánico de origen japonés producido mediante la fermentación de residuos orgánicos y aditivos. Explica que se utilizan materiales locales como rastrojo, estiércol, tierra y melaza en proporciones específicas. El bocashi mejora la calidad del suelo al aportar nutrientes y materia orgánica, estimular la vida microbiana y la nutrición de las plantas.
2. BOCASHI
El bocashi es un abono orgánico de origen Japonés, resultado de un
proceso de fermentación donde se utilizan mezclas de diferentes
materiales o residuos orgánicos en determinadas proporciones, y se le
añaden ciertos aditivos que aceleran el proceso de descomposición.
3. Su elaboración es sencilla y los materiales se pueden conseguir localmente;
si bien varían acorde la disponibilidad en cada región.
El bocashi incorpora al suelo materia orgánica y nutrientes esenciales ,los
cuales mejoran las condiciones físicas y químicas del suelo. Este abono tiene
como objetivo estimular la vida microbiana del suelo y la nutrición de las
plantas.
4. Beneficios
● Se aprovechan residuos orgánicos locales.
• Es de fácil preparación y aplicación.
• El tiempo de fermentación es corto; varía de acuerdo con las
condiciones climáticas de cada región; suma entre 12 a 21 días.
• Es un abono de alta calidad.
• En su elaboración no se forman gases tóxicos ni surgen malos
olores debido a los controles que se realizan en cada etapa del
proceso de la fermentación, evitándose cualquier inicio de
putrefacción.
5. Funciones
Mejora las condiciones físicas y químicas del suelo y
previene enfermedades a las raíces de los cultivos.
• Aporta nutrientes necesarios para estimular el
crecimiento y desarrollo de los cultivos.
• Mejora gradualmente la fertilidad y vida del suelo
promoviendo mayor retención de humedad y plantas
sanas con mayor producción. AYUDA A LA VIDA
BIOLOGICA DEL SUELO.DIOXIDO DE C. EN LOS
ESTOMAS
• Aporta materia orgánica al suelo, permitiendo la
fijación de carbono, así como la capacidad de
absorción de agua.
6. Rizo bacterias
Al asociarse con las plantas les permiten, por una parte, aumentar su crecimiento y
desarrollo y, por otra, las protegen contra otros organismos del suelo que causan
enfermedades
Colonizan las raíces de la rizosfera
A esta relación benéfica entre las bacterias y las plantas se le
denomina “SIMBIOSIS”, el cual se define como la condición en la
que dos seres vivos de diversas especies viven juntos
habitualmente (pero no necesariamente), con beneficio
recíproco para el hospedero (planta) y el simbionte (bacteria)
COMPITEN POR LOS NUTRIENTES Y ESPACIO CON OTROS
ORGANISMOS FITOPATOGENOS .
11. Tiene la función de darle homogeneidad física al abono y distribuir su humedad;
adicionarla aumentará el medio propicio para el desarrollo de la actividad
microbiológica de los abonos y consecuentemente lograr una buena
fermentación.
15. Retiene nutrientes,agua y calor.
Su alto grado de porosidad beneficia la actividad macro y microbiológica de la
tierra, al mismo tiempo que funciona con el efecto tipo “esponja sólida”, el cual
consiste en la capacidad de retener, filtrar y liberar gradualmente nutrientes
útiles a las plantas, disminuyendo la pérdida y el lavado de éstos en la tierra.
24. Cubeta o tina
Agua
1/3 de medida
Estiercol o pre
composta
1 medida
Hojas secas o
rastrojo
1 medida
tierra
1 medida
Materiales para bocashi casero medida 5 L
25. melaza
1/3 de la medida
1 litro y medio
salvado
500 gr
levadura
1 sobre
Carbón
500 gr
Materiales para bocashi casero medida 5 L
Lona o plástico
