El client busca identificar els seus valors en les diferents propostes de retail. Presentació de Jordi Mas a Tots podem innovar 2013 d'ESCODI a CosmoCaixa Barcelona. El cliente busca identificar sus valores en las propuestas de negocio de retail. Presentación de Jordi Mas en Todos podemos innovar 2013 de ESCODI en CosmoCaixa Barcelona.

1. OPORTUNITATS DE NEGOCI EN
MOMENTS D´ADVERSITAT
Connecta amb els valors del teu client
Barcelona, 16 d´abril del 2013
El client
Del segle
XXI?

2. CONNECTA
AMB ELS
VALORS
DEL
CLIENT?
VALORS?

3. VALORS?
Superespecialització
SECTOR ALIMENTACIÓ
MIX
COMERCIAL
Senyalització
Informació

4. DESCOBRIR
TENDENCIES
AL RETAIL
1. Identificar què venem? CONCEPTE DE NEGOCI - PRODUCTE
Abans d´iniciar una activitat o en certs moments de la història
d´una companyia cal reflexionar.
Què fem?, Com ho fem?, Com ho volem
fer?, Com ens veuen? i On volem arribar?
1. PUNT DE SORTIDA.
QUE VOLEM AMB EL NOSTRE PUNT DE VENDA?

5. 1. PUNT DE SORTIDA.
QUE VOLEM AMB EL NOSTRE PUNT DE VENDA?
EXEMPLE XARCUTERIA
Xarcuteria Tradicional
1. PUNT DE SORTIDA.
QUE VOLEM AMB EL NOSTRE PUNT DE VENDA?

6. EXEMPLE XARCUTERIA
Xarcuteria Gourmet
1. PUNT DE SORTIDA.
QUE VOLEM AMB EL NOSTRE PUNT DE VENDA?
Que és el valor al retail?
L´ATRIBUT PER EL QUÈ EL CLIENT ES POSARÀ EN
ACCIÓ PER ANAR A AQUELL ESTABLIMENT.
DIFERENCIACIÓ = SUPERAR LES EXPECTATIVES DEL CLIENT
2. QUE ES EL VALOR AL RETAIL?

7. EXEMPLES DE VALOR AL RETAIL.
Cultura del Formatge. Espai Únic
2. QUE ES EL VALOR AL RETAIL?
2. QUE ES EL VALOR AL RETAIL?

8. 3 EXEMPLES
D´EMPRESES
QUE HAN CREAT
ELS SEUS NEGOCIS
EN BASE ALS VALORS
DEL CLIENT
THE PINK
PEONY
Concepte: Experiència única / Luxe assequible
Necessitat: Excel·lència en el servei /
Reinventar el present
Valor Diferencial: Qualitat arreu del mon
Visió de Futur: Ampliar la xarxa de salons / marca de
productes
Filosofia: Luxe assequible
SINCE 2010 Qui Som? 2 Centres.
Passeig de Gracia 100 / Perill 21
Peony Herrera

9. VALOR AFEGIT
OPORTUNITAT
PRODUCTE
THE PINK
PEONY
FUTUR
LA FÓRMULA
THE PINK
PEONY

10. DELISHOP
Concepte: Cuina del Món des de el Basic
Necessitat: Excel·lència en el producte i servei
Valor Diferencial: Qualitat /Servei /Preu. Cultura
Gastronòmica
Visió de Futur: Ampliar la xarxa de salons / marca
gourmet Internacional
Filosofia: Tornar als orígens del luxe /Qualitat de
vida
SINCE 2006 Qui Som? Barcelona / Madrid.
Gràcia.Illa.Sarrià.Sant Joan (Flag Ship) / Hermosilla
Argensola
Ricky Mandle i
Monica Navarro
VALOR AFEGIT
OPORTUNITAT
PRODUCTE
DELISHOP

11. FUTUR
LA FÓRMULA
DELISHOP
DELISHOP

12. COOKITECA
Concepte: Taller-Botiga per gaudir de la cuina
(EL PLAER DE CUINAR)
Necessitat: No existeixen espais mixtes amb gran oferta
Valor Diferencial: Espai ideal pels amants de la cuina
Visió de Futur: Ampliar Xarxa i ser referent en la cuina de
les experiències
Filosofia: Fer feliços als clients gracies al concepte
cookiteca
SINCE 2010 Qui Som? 3 Centres.
Sant Cugat / Barcelona (Sarria, Santaló)
Silvia Mirabet i
Neus Canal
NO Retail
Escola
Restaurants
Botiga + Espai
Únic de Cuina
VALOR AFEGIT
OPORTUNITAT
PRODUCTE
COOKITECA

13. FUTUR
LA FÓRMULA
COOKITECA
COOKITECA

14. + EXEMPLES D´EMPRESES QUE AVUI TREBALLANT EL VALOR AFEGIT DEL CLIENT
i més i mes i mes…………..
CONCLUSIONS

15. www.crearmas.com
Twitter: @crearmas
MOLTES GRÀCIES