El documento describe los retos de la sostenibilidad de la ganadería, incluyendo la deforestación, contaminación, y emisión de gases de efecto invernadero. Explica que la ganadería tropical tiene ventajas como el uso de pastos en lugar de granos y la integración con otros cultivos. Finalmente, enfatiza la importancia de entender las enfermedades del ganado en el contexto del ecosistema a través de investigación y el enfoque de medicina veterinaria preventiva.

1. Entendimiento de las enfermedades del ganado en los sistemas de producción de los Llanos orientales a partir de la comprensión del ecosistema Efraín Benavides Ortiz Médico Veterinario, MSc., PhD Profesor Asociado I Programa de Medicina Veterinaria, Facultad de Ciencias Agropecuarias Universidad de La Salle-Bogotá

3. Polución directa de áreas cercanas a unidades de producción intensiva y compactación de suelos

4. Contribución al efecto invernadero por producción de metano y N2O (Captura de carbono?)

6. Deforestación y gases efecto invernadero Benavides E. (2011) http://www.nicholas.duke.edu/thegreengrokhttp://www.epa.gov/rlep/

7. Deforestación y gases invernadero http://i.treehugger.com/ Alternativas…. Cambiar la dieta del ganado: Pasto en vez de grano, reducción en producción de metano y menor uso de combustibles fósiles Modificación genética del ganado: Menor producción de metano en el rumen, tamaño del animal Estiércol: Mejor manejo para reducir emisión de oxido nitroso y metano Benavides E. (2011)

8. Benavides E. (2011) Soluciones sosteniblesPhillips & Sorensen (1993, J. Agric. Envir. Ethics) Como rumiante, el bovino no compite con el humano u otras especies por fuentes de proteína y nutrientes. Su habilidad de producir alimento de alta calidad a partir de forrajes le da una ventaja competitiva Disminuir uso y consumo de granos y concentrados; aprovechemos las ventajas competitivas del trópico Se recomienda la integración de sistemas de producción ganadera con otros cultivos, allí posee un lugar importante el uso de los programas de silvopastoreo; como alternativa de uso del suelo ayudando a controlar el problema de erosión Ampliar los propósitos de uso del ganado: carne, leche, trabajo, combustible (generar empleo rural) Posibilidad de uso de ganadería orgánica??

9. Benavides E. (2011) Silvopastoreo

10. Componentes de sostenibilidad La sostenibilidad está generalmente muy asociada al manejo de los recursos forrajeros de la finca Al fin, ¿qué es agricultura sostenible? Concepción integral, responsabilidad ambiental El concepto de silvopastoreovs pradera abierta El tema también se trabaja con relación al concepto de ganadería orgánica o de producción verde. Realidad o utopía? Niveles de intervención, Revolución verde. Sostenibilidad también se asocia con el tema de control parasitario y residuos de pesticidas. Las Avermectinas ¿El manejo del concepto de Medicina Veterinaria Preventiva? , Planes de control y prevención? Benavides E. (2011)

11. Administración Sostenible de la tierra “Administración sostenible de la tierra" es un término usado para describir técnicas agrícolas y agropecuarias que buscan tres objetivos: Sistemas rentables Salud ambiental Calidad de vida Benavides E. (2011)

12. Las enfermedades de los bovinos con relación a sostenibilidad Indudablemente las alteraciones de salud de los bovinos son un componente importante que determina la competitividad y sostenibilidad de un sistema de producción ganadera Existen diversas causas de enfermedad: infecciosas (bacterianas, virales, parasitarias), carenciales, hormonales, neoplasias, inmunitarias, degenerativas, etc. El entorno (geografía, edafología, clima y cobertura vegetal) y el manejo y alimentación que el hombre brinde a los animales, determina la ocurrencia e intensidad de la mayoría de enfermedades en los sistemas de producción ganadera “Es mejor prevenir que curar” Una ganadería sostenible requiere basarse en conceptos de “Medicina Veterinaria Preventiva” Benavides E. (2011)

13. La farmacodependencia….. Algunas personas piensan que la solución a los problemas de salud de los animales se encuentra en una inyección o formula milagrosa Aunque hay excelentes productos en el mercado, generalmente son muy costosos Controlar las pérdidas debidas a las enfermedades entendiendo su dinámica es mucho más barato Los residuos en carne y leche La sostenibilidad ambiental Benavides E. (2011)

14. Colombia en el Trópico Sin lugar a dudas …. Pero también afortunadamente, Colombia es un país enteramente localizado en el trópico … Existiendo según la altitud regiones de trópico alto, trópico medio y trópico bajo. Benavides E. (2011)

15. Medicina Veterinaria Preventiva Basamento epidemiológico y en investigación apropiada Comprensión ciclos de vida e interacciones ecológicas Asociación con clima, suelos y sistemas de manejo del ganado Racionalidad económica Prevenir es mejor que curar! Sostenibilidad y competitividad Benavides E. (2011)

16. Enfermedades del ganado en el trópico Entender la naturaleza de los suelos y su vocación (sostenibilidad!) Cobertura vegetal existente Razas y sistemas de producción del ganado, canales de comercialización El clima y la estacionalidad de la producción ganadera No exigir al ecosistema más de lo que pueda soportar! El ejemplo del doble propósito en el piedemonte del Meta Benavides E. (2011)

17. Investigación apropiada para la ganadería del trópico basada en pastoreo ¿Dónde está la información sobre la investigación apropiada para nuestras condiciones Venezuela, Brasil, Centroamérica y El Caribe, Sur de México, Australia, Indonesia Los esfuerzos del estado colombiano desde mediados de los cincuenta La cooperación internacional: Fundación Rockefeller, Texas A&M, El Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), El CIPAV La investigación de ICA, Corpoica y el rol actual del Sena y las universidades Benavides E. (2011)

18. Centros de Investigación en la Orinoquía y Amazonía Benavides E. (2011) Carimagua La Libertad Macagual

19. Universidad de La Salle, Universidad que aprende porque investiga Los centros de investigación como estructura básica de investigación Hay interés de los centros por realizar investigación cooperativa en sistemas productivos de la Orinoquía y Amazonía Benavides E. (2011)

21. Suelos antiguos, sedimentarios, muy ácidos, ricos en óxidos de hierro y aluminio

22. Dificultades en intercambio catiónico (deficiencias minerales)

23. El fósforo es el principal elemento deficitario

24. Deficiencias o excesos en micro elementos (Zn, Co, Cu, SE, Mn) dependiendo de cuencasBenavides E. (2011)

25. Oxisoles en América tropical Benavides E. (2011)

26. Las enfermedades del ganado y su prevención Comprensión de su dinámica en el contexto del sistema de producción Componentes de sostenibilidad y competitividad Suelo, pastos, sistema de alimentación, razas de ganado, densidad animal Entendimiento del ecosistema y sus interacciones Muchas veces las enfermedades en el ganado son un indicador de que algo está mal en el ecosistema Entender ¿donde estamos en el mapa? No exigirle al ecosistema más de lo que puede soportar! Quien trabaja y vive en y del campo, generalmente es mucho mejor “Ecólogo” que muchos profesores universitarios. Se debe despertar habilidades de detección Benavides E. (2011)

27. Benavides E. (2011) La clasificación de las enfermedades Enfermedades metabólicas y carenciales Enfermedades por las fases del ciclo productivo Enfermedades del neonato Enfermedades de los levantes Enfermedades de la reproducción Enfermedades infecciosas Enfermedades de la lista A de la OIE Enfermedades de la lista B de la OIE Específicas de los bovinos Comunes a varias especies Enfermedades parasitarias Enfermedades toxicológicas

28. Las pestes animales… El ganado bovino no es nativo de este continente…., llegó hace 500 años Muchos agentes infecciosos del ganado son endémicos, existen donde existan bovinos Algunos agentes se han podido erradicar en regiones gracias a grandes inversiones de los estados en campañas sanitarias El beneficio económico? La OIE y el comercio internacional El agente infeccioso o el bien comerciable Benavides E. (2011)

29. Nueva clasificación2009 Benavides E. (2011)

30. Las enfermedades del ganado en la Orinoquía Gran cantidad de enfermedades metabólicas y carenciales Agentes infecciosos que se adaptan a nuestras condiciones climáticas y sistemas de manejo del ganado La deficiencia mineral de los suelos es un problema transversal Documentadas gracias a la investigación colombiana y latinoamericana Benavides E. (2011)

31. Mc Dowellet al. (1984)Minerales para rumiantes en Pastoreo en el trópico Texto fundamental de la U. de Florida Diversos documentos relacionados disponibles en internet Benavides E. (2011)

32. Benavides E. (2011)

33. Suplemento ganadero de Carta Ganadera (1986) Morales, Aycardi, Guzmán y Uribe Benavides E. (2011)

34. 30 años de investigación Agropecuaria en los Llanos Orientales Compilador OBED GARCÍA DURÁN Benavides E. (2011)

35. Causas de mortalidad, Altillanura Ganadería extensiva tradicional Reporte de Aycardi y cols. Principales “causas” Enterramiento Desnutrición y caquexia Fracturas óseas espontáneas Marcada estacionalidad Benavides E. (2011)

36. Enterramiento y debilidad Enterramiento (Morales et al., 1986) Borrachera (Def. cobre) Mc Dowellet al. , 1984) Benavides E. (2011)

37. Diferencias en sabanas bien drenadas de las inundables El norte del río Meta, Arauca y Casanare Vegas de los ríos y zonas de inundación Cambio climático Facilidad de suministro de sales Benavides E. (2011)

38. Enfermedades metabólicas y carenciales en la Orinoquía Secadera o enflaquecimiento progresivo Hidroalantoides o vaca inflada Alteraciones reproductivas Huequera Deficiencia de Cobalto Deficiencia de Zinc Deficiencia de Cobre Cara hinchada Benavides E. (2011) Morales et al., (1986)

41. Alteraciones reproductivas Importante componente económico en la estructura del hato Gran proporción de ovarios estáticos Metritis y vestibulitis (enfermedad uterina del postparto) Benavides E. (2011)

42. Enfermedad Uterina Posparto El final de la preñez e inicio del puerperio es un complejo proceso fisiológico mediado por hormonas que implica una serie de exigencias para la vaca La salud, cuidado y alimentación que reciba la vaca las dos semanas previas y las tres posteriores al parto marca la velocidad y calidad del proceso de involución Involuciones uterinas deficientes, resultan en: Retención de placenta Metritis Endometritis Tiene un efecto importante en el intervalo entre partos y por lo tanto es un componente muy relacionado con la rentabilidad de la empresa Benavides E. (2011)

43. Enfermedad uterina postparto Serie de eventos anormales (fisiológicos y hormonales) en la involución uterina fisiológica, que causan problemas que se traducen en retardos reproductivos y perdidas económicas importantes Retención placentaria Endometritis Vestibulitis El cuidado y alimentación de la vaca en las dos últimas semanas de la preñez y las tres primeras semanas del postparto es vital para reducir este problema Benavides E. (2011)

44. Otras deficiencias (McDowell et al., 1984) Deficiencia de Cobalto Cara hinchada Benavides E. (2011)

45. Otras deficiencias (McDowell et al., 1984) Deficiencia de cobre Deficiencia de Zinc Benavides E. (2011)

46. Corrección de deficiencias minerales Parte de la adecuada formulación y uso de sales mineralizadas Acorde con las propiedades de suelos y forrajes de cada región El fósforo es el principal elemento deficitario Relación beneficio/costo En ocasiones por razones económicas se requiere priorizar a los animales a los que se le suministra sal Control de calidad de las sales Benavides E. (2011)

47. Alteraciones Infecciosas, parasitarias y toxicológicas Botulismo Onfaloflebitis Fotosensibilización por Brachiaria Coccidiosis bovina Diarreas del ternero Leptospirosis bovina Tripanosomosis Las ranillas o fiebres de garrapatas La muerte súbita bovina Benavides E. (2011)

48. Botulismo El botulismo es una intoxicación alimentaria Los animales adquiere el tóxico al comer huesos debido a la deficiencia de fósforo Desarrollan una parálisis ascendente que no responde al tratamiento y luego mueren La solución se basa en sales mineralizadas y vacunación Benavides E. (2011) Fotos McDowell et al., (1984)

49. Onfaloflebitis séptica y parasitaria Infección del ombligo En ocasiones asociada con gusaneras La infección migra por las venas del ombligo y llega a las articulaciones Causa de cojeras y alteraciones nerviosas Benavides E. (2011)

50. Poliartritis séptica Benavides E. (2011)

51. Abscesos en medula espinal Benavides E. (2011)

52. Fotosensibilización hepatotóxica Conocida como intoxicación por Brachiaria o Lamparón La toxina es producida por el crecimiento de un hongo (Pithomyceschartarum) en la pradera y el ganado ingiere la toxina al comer el pasto La toxina daña el hígado y desencadena la fotosensibilización El hongo crece sobre partes secas de pasto muerto cuando se humedece Transición sequía-lluvias Benavides E. (2011) Foto: Aycardiet al. (1986)

53. Eczema facial Los animales desarrollan daño hepático y edemas, previo al daño dérmico No sólo ocurre con Brachiaria, cualquier gramínea En algunos países se hace monitoreo ambiental de esporas Hepato protectores y uso de sales y soluciones con base en Zinc Benavides E. (2011)

54. Fotosensibilización Benavides E. (2011)

55. Detección de esporas Benavides E. (2011)

56. Coccidiosis bovina Diarrea negra de los terneros Organismo endémico y enfermedad auto limitante Normal altos recuentos a los seis meses de edad y en épocas de alta precipitación Asociado con problemas de hacinamiento de terneros en sistemas de doble propósito Corrección de errores de manejo Benavides E. (2011)

57. Coccidiosis Benavides E. (2011)

58. Leptospirosis bovina Agente endémico en la ganadería colombiana con preferencia por zonas húmedas La edad de infección y la dinámica general en el hato son importantes Causa de abortos Enfermedad crónica en algunos animales Vacunación o terapia antibiótica Benavides E. (2011)

59. Trypanosomavivax Protozoario flagelado de la sangre que vive por fuera de los glóbulos rojos Importado de África con ganado Cebú importado de Senegal a inicios del siglo veinte En ese continente, el organismo es principalmente transmitido por la mosca Tsetse (Glossinaspp.) En América tropical, el organismo se ha adaptado a la transmisión principalmente por tábanos Comportamiento peculiar en América tropical, abortos cíclicos Síndrome agudo, febril, abortos, caída producción de leche, mortalidad y opacidad de cornea en terneros. ¿Porque ocurren brotes agudos cada 4-5 años? Benavides E. (2011)

60. Tripanosomosis Renguera o Nagana Enfermedad febril con anemia y pérdida de condición y alteraciones de la locomoción Se confunde con la Huequera Ciclos endémicos en zonas que soportan la transmisión por tábanos Uso de sales de Diminazene y diagnostico Benavides E. (2011) Morales et al., 1986

61. Tripanosomosis Equina(Surra)Trypanosomaevansi (equinum)

62. Trypanosomaevansi Fotos: Morales et al. (1986) Benavides E. (2011)

63. La espundia o papilomatosis Enfermedad infecciosa viral, transmitida por garrapatas y por utensilios contaminados de manejo del ganado Es indicio de problemas inmunitarios en el hato (revisar nutrición) No hay un tratamiento totalmente probado, en el campo se usan muchos intentos de remediación: Autovacuna Aplicación sales de diminazene Aretes de cobre Inmuno moduladores El problema se corrige cuando se mejora el problema inmunitario (Selenio, Zinc) Benavides E. (2011) Foto: Marco López, UniSalle

64. Tolerancia, resilienciaAnimales resistentes Benavides E. (2011)

65. Susceptibilidad Benavides E. (2011)

66. Efecto Ivermectinas sobre Entomofauna de la boñiga Benavides E. (2011) Modificado a partir de Floate (2006)

67. La muerte súbita en sabanas tropicales Trabajo sobre el tema principalmente enfocado a la epidemia de botulismo de la década pasada Presentación disponible en SlideShare: MuerteSubpr http://www.slideshare.net/EVBenavides/muerte-sbita-bovina Benavides E. (2011)

68. Conclusión El uso del concepto de Medicina Veterinaria Preventiva y de la Salud del Hato como pre requisito de una ganadería sostenible Componentes del impacto económico de enfermedades. Su mitigación desde el nivel de la finca Resistencia y resiliencia de los animales a las enfermedades. Alternativa genética para el futuro Manejo Integrado de plagas aplicado al control parasitario Benavides E. (2011)

69. Licencia CreativeCommons Benavides E. (2011) Usted puede copiar esta presentación siempre y cuando no la use con fines comerciales y cite apropiadamente al autor

70. Agradezco sinceramente su Amable Atención y estaré complacido de atender sus inquietudes.Esta presentación está disponible para su consulta en SlideShare: http://www.slideshare.net/EVBenavides/enfganllansCorreo: efbenavides@unisalle.edu.co Benavides E. (2011)