Il green marketing in hotel per promuovere coerentemente la filosofia intrapresa al convegno Ecosostenibilità: vantaggi per alberghi e turismo tenutosi a Milano il 28 novembre 2014

2. Il Green Marketing non è una tattica da usare per
farsi belli!
E’ un principio che va abbracciato e deve pervadere
l’azienda in tutte le sue azioni.
Le aziende non possono più operare senza tenere conto
delle conseguenze ambientali e sociali delle loro azioni.
Oggi, grazie soprattutto al web, i consumatori sono
informati, discutono tra loro, scelgono e premiano i
comportamenti virtuosi delle aziende e località.

3. Greenwashing
«quella pubblicità nella quale le attività ambientali
vengono comunicate in modo banale, fuorviante o
ingannevole»
(Manrai et al, 1997)

4. 4

5. Aumentano i turisti che scelgono hotel eco-friendly
e sono sempre più attenti agli effetti ambientali dei loro
viaggi (sono disposti anche a pagare anche qualcosa in
più!)

6.  Benessere
 Piacere
 Conversazioni e relazioni nuove
 Emozioni nuove
 Condivisione valoriale
 Coinvolgimento
 Alimentazione sana
 Esplorazione di nuovi gusti
 Trasparenza sul prodotto e produttore
 Made in Italy
 Etica
 Eco-sostenibilità

7.  Non possiamo competere con prodotti low cost!
(Neanche nel Turismo!)
 Prodotti green = prodotti di qualità, di alto
livello/alta tecnologia
 I mercati internazionali vedono nel Made in Italy
prodotti di qualità, di design e di valore.
 In quanto a tematiche Green, l’Italia è tra i Paesi più
all’avanguardia.
 Nuovi posti di lavoro e maggior competitività
 Dobbiamo puntare su prodotti/servizi green ad alto
valore aggiunto.

8.  Per ridurre i costi legati alla gestione dell’attività
 Maggiore profittabilità e pianificazione di lungo
periodo
 Per avere un’immagine più green (al passo con i
tempi)
 Per adempiere a nuove leggi sull'impatto
ambientale
 Per accedere a nuovi finanziamenti
 Per ridurre l'impatto sull'ambiente
 Consumatori sempre più attenti e sensibili a
tematiche ambientali e sociali

9.  Risparmio energetico
 Risparmio idrico
 Ottimizzazione dei costi
 Alimentazione sana.. Biologica, vegetariana, ecc.
 Qualità e benessere del personale e degli ospiti
 Rispetto dell’ambiente
 Mobilità sostenibile
 Promozione del territorio
 Nuovi mercati
 Maggior visibilità
 Responsabilità Sociale d’Impresa
 Brand reputation
 Ecc…
9

10. 10
P
R
I
M
A
D
O
P
O

11. 11
Dicembre 2011Ottobre 2012
Ad inizio anno 2011 l’hotel era a quota 258.

12. Come comunichi la tua sostenibilità?
Come puoi migliorare la Brand Reputation e aumentare il
fatturato?
Quale strategie di green-marketing puoi adottare?
Quali prodotti utilizzi?
Quali tecniche rivolte all’ottimizzazione e al risparmio?
Quali tecniche di fidelizzazione funzionano veramente?
E’ giusto avere un atteggiamento friendly alla reception?
La tua tecnologia web è al passo
con i tempi?
La tua clientela percepisce i tuoi
sforzi? Glielo comunichi? E come?

14. 14
che sia in grado di adattarsi al device in cui viene visualizzato: in gergo tecnico, un
responsive layout.
http://www.ecohotelresidenzamilano.it

15. La politica ambientale applicata in
hotel
La politica ambientale applicata al
ristorante

16. Comunicazione dell’identità “eco” della struttura
Parole chiave
“eco”
Posizionamento
“eco”

17. 17

19. 19

20. Steinbock Label
Svizzera
La Clef Verte
Francia
Bandiera blu
Internazionale
Das Österreichische
Umweltzeichen für
Tourismusbetriebe -
Austria
Green Tourism
Gran Bretagna
Eco-quality
Parco Nazionale
delle Cinque Terre
El Distintivo de
Garantia de Calidad
Ambiental
Spagna
Nordic Swan
Danimarca, Islanda,
Norvegia, Finlandia e
Svezia
Aiab Italia
Milieubarometer
Paesi Bassi
Eco-Management
and Audit Scheme
Europa
Green Key
Internazionale
EcoLabel Luxemburg
Lussemburgo

21. Novembre 2014
Ecoleader
Livello Oro

22. La GREEN
ECONOMY è
un’OPPORTUNITA’
di RILANCIO
dell’ECONOMIA

23. Alessandro BiscegliaAlessandro Bisceglia
Presidente EcoWorldHotel
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