Este documento describe los conceptos de una alimentación balanceada y variada, incluyendo los grupos alimenticios principales, la importancia de evitar comidas chatarra y cómo los diferentes tipos de alimentos afectan el cuerpo. Una alimentación balanceada significa consumir porciones adecuadas de todos los grupos de alimentos para mantener la salud.
1. UNIVERSIDAD FERMÍN TORO
VICE-RECTORADO ACADÉMICO
FACULTAS DE CIENCIAS ECONÒMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE RELACIONES INDUSTRIALES
Elizbel Medina
C.I 19.726.051
2. INTRODUCCIÓN
La alimentación es una de las acciones de
mayor importancia que afecta el bienestar de
las personas de modo considerable. Una buena
dieta puede ayudar a mantener la salud e
incluso hasta mejorarla, al escoger alimentos
variados y consumirlos con moderación.
La alimentación de los individuos depende en
gran parte del poder adquisitivo, de la
información sobre cantidad y calidad de
alimentos y de los hábitos alimentarios que
tenga cada persona, inclusive de la cultura.
3. ALIMENTACIÓN BALANCEADA
Una alimentación balanceada es el
primer paso para obtener y
mantener una buena salud. Por otra
parte, esta alimentación debe ser
variada. La variedad está
relacionada con la calidad de los
alimentos ingeridos. Porque existen
alimentos que proporcionarán
energía al organismo, formará
tejidos, permitirán el crecimiento y
contribuirán a que los órganos
cumplan con sus funciones, según la
etapa de vida donde se encuentre
cada individuo.
Se llama dieta al conjunto de
alimentos que integran la comida de
una persona. Los alimentos que se
consumen en un día forman la dieta
diaria. Una dieta variada consiste
en comer alimentos variados todos
los días, la dieta balanceada
proporciona la cantidad de
alimentos necesarios para producir
la energía esencial para el cuerpo.
En cada etapa de la vida cubre las
necesidades de nutrientes
esenciales para desarrollar distintas
funciones en el organismo.
¿Que es? La dieta variada y balanceada
5. COMIDAS QUE SE DEBEN EVITAR
En todas partes se venden
alimentos empacados como
papas fritas, chicharrones y
caramelos, entre otros.
Estos productos nutren muy
poco y quitan el apetito, por
eso se les llama alimentos
de escaso valor nutritivo o
alimentos chatarra. Los
alimentos chatarra están
hechos sobre todo de
azúcar refinada, mucha sal,
grasa y químicos para su
conservación.
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8. COMO LA COMIDA AFECTA AL CUERPO
Se digiere como
Aminoácidos
Se convierte en
Se digiere como
Azúcar
Se convierte en
Se digiere como
Fibra y Energía
Se convierte en
Se digiere como
Moléculas Vitales
Se convierte en
Músculos
Grasa
Bienestar
Colesterol Bueno
Se digiere como
Ácidos Grasos
Se convierte en
Grasa
9. CONCLUSIÓN
Es importante que el ser humano se alimente en forma balanceada para
poder mantener una buena salud. La alimentación balanceada significa
ingerir todos los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido pero
de forma equilibrada, lo que implica comer porciones adecuadas a la
estatura y contextura propia. Es de suma relevancia consumir alimentos de
los diferentes grupos para que sea una alimentación balanceada y así
poder mantenernos saludables.
Es necesario consumir diariamente carbohidratos, proteínas, grasas,
vitaminas y minerales, así como también agua.