Este documento describe los cinco sentidos humanos principales (gusto, olfato, vista, oído y tacto). Para cada sentido, explica brevemente el órgano sensorial involucrado, cómo percibe las señales y las transmite al cerebro para su interpretación.

1. Los SENTIDOS
Por: Elsa M. Carvajal

2. El GUSTO
El gusto actúa por contacto de sustancias químicas con la
lengua. El ser humano es capaz de reconocer sabores como
respuesta a la combinación de varios estímulos.
El sentido del gusto depende de la estimulación de las papilas
gustativas las cuales se sitúan en la lengua, aunque algunas se
encuentran en el paladar.

3. Los organos del gusto tienen como función percibir los sabores, y enviar las señales de los
mismos al cerebro, para que el organismo pueda reconocerlos.
La lengua es el órgano más fuerte pues se copone de 12 músculos. Esta está pegada al piso de la
boca.
Las glándulas salivales segregan saliva, la cual permite ablandar la comida, y realizar la digestión

4. El OLFATO
La nariz es el órgano responsable por el sentido del olfato. La
cavidad de la nariz esta forrada por membranas mucosas que
tienen receptores olfatorios conectados al nervio olfativo. Los
olores consisten de vapores de diversas sustancias.

5. El sentido del olfato, está relacionado con el sentido del gusto,
pues ambos comparten ciertas estructuras.
Por medio de las mucosas que se encuentran dentro de la naríz
se recogen los olores y éstos luego van al cerebro, para ser
interpretados

6. La VISTA
El sentido de la vista es el que nos permite percibir sensaciones
luminosas y captar el tamaño, la forma y el color de los objetos,
así como la distancia a la que se encuentran.

7. Las sensaciones llegan a través de los ojos, son los órganos
encargados de la visión. Dentro del mismo se encuentran células
receptoras que se encargan de armar las imágenes de los objetos
y trasmitirlas al cerebro. El ojo consta de un conjunt de
estructuras especializadas en este proceso.

8. El OIDO
El sentido del oído nos permite percibir los sonidos, su
volumen, tono, timbre y la dirección de la cual provienen. Las
vibraciones sonoras son recibidas por el oído y esas sensaciones
son transmitidas al cerebro.

9. El oído se divide en tres secciones: oído externo o pabellón de la
oreja, oído medio y oído interno.
En el oído se encuentran también terminales nerviosas que
reciben información acerca de los movimientos del cuerpo,
ayudando a mantener el equilibrio del mismo.

10. El TACTO
El tacto proporciona sensaciones táctiles, de presión, térmicas y
dolorosas, mediante estimulación de receptores nerviosos
específicos, repartidos por toda la superficie cutánea.
La piel es el órgano más grande de nuestro organismo y el
órgano de mayor sensibilidad táctil. El sentido del tacto no
solamente se encuentra en las manos, está presente en toda la
piel que cubre nuestro cuerpo.

11. Las distintas impresiones del tacto son transmitidas por los
diferentes receptores a la corteza cerebral, específicamente a la
zona ubicada detrás de la cisura de Rolando.
Desde la vida intrauterina el feto es capaz de responder a
estímulos táctiles como chuparse el dedo.

12. Tomado de:
http://www.wiseupkids.com/informacion/tacto.htm
http://www.escolar.com/cnat/05lavista.htm
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/ninos/
web5sentidos/tema1a.htm