1. Pobreza y café en el Ariari
Emilio García Gutiérrez
Catedratico. Villavicencio, marzo 5 de 2013
Mientras continúa el paro cafetero en todo el país, en el
departamento del Meta para el año 2011 se cultivaron 226.889
hectáreas en cultivos permanentes, semipermanentes y anuales,
figurando como cultivos más representativos la palma de aceite,
el plátano, la yuca, el café, el cacao, el caucho y los
cítricos(Gobernación del Meta, evaluaciones agropecuarias.
Informe de coyuntura año 2011 pp. 79, 87). Para este año se
informa que existen 3.562 hectáreas sembradas en café pero
solamente 2.578 hectáreas en producción con una producción
de 3.209 toneladas de café.
Esta producción de café se realiza en un ambiente de hambre y
desolación, dedesempleo y desesperanza. Y, claro, de rabia e
inconformismo con laspolíticas oficiales que los han vuelto
miserables. Trabajan a pérdida en diez y ocho municipios del
Meta. Las 2.578 hectáreas en producción, se concentran (2.310
hectáreas el 90%) en Lejanías 800 hectáreas, 625 en Cubarral,
500 en Mesetas, 200 en El Castillo, 95 en El dorado y 90 en San
Juan de Arama (Gobernación del Meta, evaluaciones
agropecuarias. Informe de coyuntura año 2011p. 103), con unos
costos de producción de $3.675.300(Gobernación del Meta p.
196).
La producción de café en nuestro medio, al igual que en país, ha
sido abandonada, explotada y relegada por falta de políticas
estatales apropiadas y necesarias para impulsar y fortalecer uno
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2. de los sectores que mueven la economía nacional. Situación que
no sólo afecta a las y los cafeteros en Colombia sino que se ha
profundizado también con productores de arroz, de soya, de
algodón y de maíz desde que se implementaron los tratados
comerciales TLCs.
El Gobierno siguiendo las líneas del Consenso de Washington,
privilegió las “locomotoras” mineras y energéticas, a las que
se les destina más del cuarenta y dos por ciento de los
presupuestos
públicos y privados, al tiempo que la agricultura obtiene un dos
por
ciento.Asimismo, la revaluación, tal como lo han señalado
estudiosos deltema, les quita a los caficultores el cuarenta por
ciento del precio
de venta del café en dólares. Y como si esto fuera poco, la misma
revaluación afecta la industria y el agro nacionales. (El triste café
colombiano, Reinaldo Spitaletta,ElEspectador, marzo 5 de 2013).
En un estudio realizado en la población cafetera de los
municipios de Cubarral, El Castillo, Lejanías y Mesetas (García
Gutiérrez, Emilio; Sandra Nayibe Rodríguez;Norma Piedad
Vergara y Manuel Ostos Triana.“Producción y comercialización
de café en el alto Ariari”) se encontró que:
*El ingreso de los productores proviene en un 50.2% por la venta
de la producción agrícola; en el 24.3% por la cría de animales; en
un 8.45% por la venta de ganado porcino y vacuno; en un 7.2%
por la venta de leche y huevos; en un 1.3% por la venta de
productos de la huerta casera y un 8.6% de otros.
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3. *Un 72.5% de los “caficultores” de estos municipios poseen
energía eléctrica; el 70% servicio de acueducto; el 59% tienen
algún servicio de alcantarillado y el 23% no poseen servicios.
*El 80% de los campesinos encuestados han cursado 5 años de
primaria y un 20% son analfabetas funcionales. El 79% de los
caficultores son propietarios y el 21% arrendatarios.
*El 95% vende la cosecha al contado y el 5% a crédito; el 80% de
los “caficultores” venden a los intermediarios, el 10% a la
Cooperativa de Caficultores y el 10% a otros.
*En opinión de los productores las mayores dificultades que se
presentan en el cultivo son: transporte y mercadeo el 50%;
sostenimiento del cultivo el 15%; recolección el 10%, el beneficio
el 15% y los factores climáticos el 10%.
Como se aprecia los cafeteros del Meta se encuentran en la hoya,
mientras en el debate en torno al paro,” la tecnocracia neoliberal
–que no se gana la vida en el agro ni en la industria sino en la
intermediación financiera– dice que los cafeteros, y resalta a los
empresarios, son unos incompetentes que abusan del respaldo
oficial. Varias cosas silencian: el problema del café no es
sectorial sino nacional, las transferencias de los caficultores al
país han sido mayúsculas, la ruina de hoy obedece a una
revaluación que ningún esfuerzo personal puede remontar y los
cultivos permanentes en crisis terminan por apresar en la sin
salida a sus propietarios”… (“Para entender el paro cafetero y
cacaotero” Jorge Enrique Robledo)
Una más. Estos pequeños y pobres productores de café del Alto
Ariari reciben palmaditas en la espalda y el cobro de peajes o
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4. vacuna o contribuciones para las fuerzas ilegales allí establecidas
(Farc, Bacrim, paramilitares).Mientras tanto las decisiones que
pueden resolver el problema recaen sobre la cabeza de tres
personajes: “el Presidente y sus ministros de Hacienda y
Agricultura, grandes beneficiarios de las otrora bonanzas
cafeteras; Cárdenas en su calidad de hijo del zar del café Jorge
Cárdenas Gutiérrez con los jugosos salarios de su padre dispuso
de una excelente educación que incluyó la universidad
Californiana de Berkeley, seguramente los clubes y los viajes por
Europa no le dieron tiempo para un paseo de olla al rio, ni una
cabalgata por las fincas cafeteras; Restrepo disfrutó de la
burocracia cafetera como su representante en Londres y luego
gerente comercial y Santos vivió como un príncipe durante nueve
años en Londres como representante de Colombia ante la
Organización Internacional del Café. Los tres desde posiciones
en que se han moldeado las políticas económicas del país se
casaron con el libre comercio y han apoyado la suscripción de
Tratados comerciales con las grandes potencias económicas y la
vulneración de la producción agropecuaria e industrial de
Colombia” (Cría Cuervos y te dejaran en la ruina, Libardo Gómez
Sánchez, Diario del Huila, Neiva, marzo 4 de 2013).
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