La tecnologia retorna energia? De Giovanni Boscaini 'Vins que marquen tendències' de Jordi Bort 'Sota l'asfalt' de Joan Soler L'impacte del canvi climàtic, de Francesc Mauri L’enòleg. L’art de transmetre i influir, de Joana Frigolé. Estabilizar el color de los vinos tintos. Comparativo de taninos de vinificación. Perspectiva del uso de la secuenciación masiva en el mundo vitivinícola Presentazione tartarica Magusa Hansen bioprotect wines with viniflora nsac tarragona april 2015 Experiències d'elaboració de Garnatxa Blanca a la Terra Alta. M.Carme Masqué, Carme Grau, Anna Puig i José M. Heras Llevats no-Saccharomcyes com a eines per a controlar el grau alcohòlic dels vins: Importància de l’oxigen i la respiració. Ramón González Llevats no-Saccharomyces: Noves aplicacions enològiques. AEB Iberica SA Presentació verallia març 2014 Aucune infographie pour le moment
Dossier del XXVIII Congrés dels Enòlegs Dossier de la Jornada Tècnica - alternatives de la tapada Aucun j'aime pour le moment
Aucun détail pour le moment
