Personal Information
Entreprise/Lieu de travail
Areia, Paraíba Brazil
Profession
Doutorando em Engenharia Agrícola
Secteur d’activité
Agriculture / Forests / Fisheries
À propos
Um cara bem simples, que ama o que faz, ser professor, gosta de sair com os amigos e venera sua família.
Mots-clés
alimentos
engenharia de alimentos
ecology
maria cavalcante costa
banana
pós colheita
tecnologia de alimentos
produtos agrícolas
degradação
milk
fermentation
dahi
fenômenos de transporte
autoclave
etnoecologia
etnobotânica
brejo de altitude
areia
fitossociologia
vegetable
climate change
técnico
agroindústria
eeep
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pimentão
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goiaba
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cultura da banana
colheita
colheita e pós colheita
monitoramento
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embalagens
manejo
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composição centesimal
análises
análises de alimentos
métodos de análises
fitohormônios
defesa vegetal
embalagem
pos colheita
armazenamento
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