Las actividades realizadas a lo largo del año 2018

2. El Centro Universitario Regional de La Ceiba Fue creado bajo ACUERDO N.º 2155 – 233 – 2009, iniciando labores en el campus
universitario el 24 de mayo del año 2010 con una población de 300 estudiantes, ofreciendo en ese entonces las carreras de Turismo y
Hostelería, Seguridad Alimentaria y Nutricional.
ElCURCEI en la actualidad se posiciona como un Centro con amplia cobertura en la región del Litoral Atlántico, através de las diferentes
modalidades, Educación Presencial, Educación a Distancia CUED, Programas Especiales y Formación Inicial de Docentes FID; ofreciendo
mayores oportunidades para la formación profesional en las diferentes carreras que se desarrollan entre ellas: Matemáticas,
Educación Comercial, Ciencias Naturales, Letras Español, inglés, Educación Pre básica, Educación Básica y Turismo y Hostelería;
La UPNFM como institución formadora de docentes tiene como ejes estratégicos la docencia, la administración y finanzas, la
investigación y la vinculación social y extensión, representativos del quehacer fundamental de la Universidad, el CURCEI siguiendo el
plan estratégico institucional ha cobrado relevancia a través del desarrollo de eventos nacionales e internacionales para fortalecer
conocimientos, promover la investigación, el desarrollo social y cultural, soportes indispensables para el fortalecimiento del Sistema
Nacional de Educación, en el 2018 fuimos sede del primer encuentro nacional de estudiantes de Pre básica, al que concurrieron
estudiantes y docentes de 8 diferentes centros en los que se ofrece la carrera, se realizó un intercambio con la Universidad Gerardo
Barrios de El Salvador, tuvimos el honor de ser la sede del IX congreso Mesoamericano de Turismo, evento en el que participaron
destacados profesionales de la región Centroamérica, México, Perú, Chile.
Estudiantes y docentes han sido beneficiados con pasantías y becas internacionales, se desarrollan ferias vocacionales, olimpiadas
contables y científicas, intercambios, congresos, entre otras actividades, lo que demuestra nuestra permanente preocupación y
compromiso sobre la necesidad de acompañamiento y la continua promoción de conocimientos actualizados para la formación de
docentes con competencias científicas, humanísticas y tecnológicas innovadoras.

3. La Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán en la última década se ha posicionado como
una institución de educación superior líder en la formación docente y ha desarrollado una visión a
la vanguardia de las exigencias de la sociedad hondureña. Por ello, ha constituido desde su oferta
académica el interés de la enseñanza de la Educación Comercial y del Turismo y Hostelería como
áreas disciplinares que impulsan la profesión docente y de manera paralela una orientación
empresarial.
Estas profesiones suman una importancia significativa en el ámbito de la docencia, pues gestiona
el desarrollo de competencias pedagógico-didácticas e investigativas en el área del turismo y las
ciencias contables; así como también gestiona el fortalecimiento de habilidades de planificación y
gestión de proyectos en el rubro empresarial que les permite emprendimiento y el vínculo
estratégico con la comunidad, organizaciones einstituciones a manera de incursionar en proyectos
de impacto económico para el país. Es válido recalcar que estas áreas de formación educan
profesionales integrales, que los posiciona en un importante escenario en el contexto social-
laboral, así como también, en el uso y manejo de recursos financieros de una manera estratégica,
desafío que hoy por hoy juegan un rol importante en Honduras y el mundo.
Portanto, laimportancia dela enseñanzadeestas áreas disciplinaresradica quecontodo elcúmulo
de conocimientos y habilidades técnicas, en función del área del saber, son quienes formarán
estratégicamente a los jóvenes del Sistema Educativo Nacional y también impulsaran el
emprendimiento en las comunidades, pues la educación y la industria son un bien común.

4. Es un grato placer compartir la experiencia que me ha dejado
este año 2018, liderando la carrera de Educación Comercial en
el Centro Universitario Regional de La Ceiba. Acuerpada por los
estudiantes y docentes de la carrera que han confiado en las
actividades realizadas y se ha generado un cambio personal y
profesional de nuestra masa estudiantil que son la razón de ser
de esta institución.
Hemos superado nuestras expectativas en el crecimiento
profesional de los estudiantes, se seguirá trabajando
arduamente dentro y fuera del aula de clases, apostándole a la
calidad educativa y el desarrollo empresarial de nuestros
educandos, generando uncambio de visión yveanque lacarrera
de Educación Comercial les da la oportunidad educativa,
empresarial y de emprendimiento en el mercado laboral.
Agradezco a la carrera hermana turismo y hostelería, a las
autoridades directivas del centro y a la Universidad Pedagógica
por confiar en mi persona para dirigir ésta carrera, dejando
atrás este año y dando paso al año 2019 asumiendo nuevos
proyectos y retos que generen un impacto positivo en nuestros
estudiantes.
Esly Marisela Rodezno
Por mediode estassencillas palabras, quiero llegar atodos para
dejan entrever que dejamos atrás el año 2018, en que la
Universidad, sus fines, elementos característicos y
financiamiento fueron temáticas puestas en el debate de
nuestra carrera, para reflexionar hoy en torno a ello, pero sin
dejar de avocarnos a nuestra tarea propia, cuál es el formar
profesionales en el ámbito de la docencia, el turismo y la
hotelería.
De manera especial, felicito a cada uno de ustedes por haber
tomado la determinación de hacer de nuestra carrera una
plataforma hacia procesos de globalización y apegadas al
desarrollo sostenible; estos cambios que han involucrado que la
educación atienda a profesionalizar a turismólogos que cuenten
dentro de su bagaje de competencias, muchas de las cuales
hemos alcanzado mediante diferentes espacios
extracurriculares que han servido para fomentar los
conocimientos en la industria turística.
Dejamos este 2018 e iniciamos nuevas metas y propósitos
encaminado a mejorar la imagen de nuestra carrera.
Lenin Galileo Centeno

5. Elaño2018fueunaño de éxito en todos los aspectos para
el Centro Universitario Regional de La Ceiba, el
departamento de Educación Comercial constituidos por
sus carreras Turismo y Hostelería y Educación
Comercial, toman a bien compartir con ustedes las
actividades que dichas carreras realizaron con la
comunidad estudiantil y con la sociedad en general, todo
enprodelbeneficiodecrecimientopersonalyprofesional
de los estudiantes y la proyección que se ha generado
traspasando fronteras y apoyando la comunidad.
El apoyo del cuerpo directivo del Centro Regional de La
Ceiba como su personal docente ha sido indispensable
para llevar a cabo todas las actividades realizadas, de
igual manera a todas las empresas e instituciones que
brindaron el sustento respectivo para dar cumplimiento
aún año de retos, pero esos retos se convirtieron en
realidad gracias ustedes.

6. Se realiza coloquio de contabilidades especiales en el
CURCEI.
La carrera de Educación Comercial del CURCEI,
desarrolla coloquio orientado brindarles a los
estudiantes conocimientos y experiencias de la vida real
referente aspectos contables.
En la actividad se presentaron ejemplos de empresas de
servicio ligados con el transporte aéreo y de maquilas.
Durante el coloquio se contó con la participación del
Contador General de Lanhsa Lic. Francisco Bejarano y el
Lic. Francisco Cerrato docente de la Universidad
Tecnológica de Honduras (UTH) y contador independiente
de esta ciudad.

7. +
Se desarrolla conferencia sobre la calidad en el servicio y atención al cliente dentro de la
industria hotelera y restaurante. Con el objetivo de fortalecer la calidad de la atención al cliente,
la carrera de Turismo y Hostelería desarrolla conferencia a cargo del Lic. Ricardo Osorio.
La actividad fue programada en el marco de la visita de los estudiantes y docentes de la sede de
Gracias, Lempira. En la jornada se logró compartir experiencias reales de como se debe atender
al cliente, para lograr obtener un alto grado de satisfacción.

8. La carrera de Educación Comercial del CURCEI, desarrolla en una
jornadade2 días una Conferenciade Dirección Estratégicabrindadapor
el Alemán Rolf Grempel y el Taller mi Hogar y Mi dinero brindado por
personal de la Comisión Nacional de Bancos y Seguros realizada por la
Lic. Alba Mejia.
Estas actividades están orientadas a brindarles a los estudiantes
conocimientos y experiencias de vida real referente aspectos de
Educación Financiera.
En esta jornada el Lic. Grempel compartió ejemplos de casos reales de
empresas alemanas y la fundación Sparkesse y en el taller brindado por
la Licda Mejía les enseñó a manejar sus ingresos y egresos y propiciar
la cultura del ahorro.

10. A=P+PT
EDUCOMER DESARROLLA TALLER DE LIDERAZGO
La carrera de Educación Comercial del CURCEI, desarrolla un Taller de Liderazgo, que está
orientado para potenciar a los nuevos líderes que posee la carrera, personas que han sido
seleccionados para ser agentes de cambio.
Esta jornada la lideraron el MAE. Jaime Hernández y la MAE. Esly Rodezno, mostrando las
ejemplicaciones prácticas de las características de un líder y como se puede ser capaz de dirigir
a su equipo de trabajo.

11. La carrera de Educación Comercial, realizó un Conversatorio y Taller de
estrategias didácticas dirigidas a la carrera de EDUCOMER para homologarlos
a el BTP en Contaduría y Finanzas.
La jornada se llevó a cabo con la participación de la M.Sc. Nadezhda Karina
Canales, Licda. Thelma Judith Vallejo, Licda. Banes Dañan Ávila; quienes
compartieron sus experiencias en el campo, generando en el estudiante un
aprendizaje significativo.

12. Se desarrolla conversatorio sobre "Mitos y realidades de la aviación comercial"
En el marco del espacio formativo de Agencias de Viajes y Transportes, la carrera
de Turismo y Hostelería desarrolló un conversatorio a cargo del piloto de vuelo
Marco Antonio Castro.
Esta actividad fue de gran importancia para que los estudiantes de Agencias de
Viajes y Transportes reconocieran el valor de la aviación comercial para el
desarrollo turístico, así como algunos estándares de seguridad al momento en que
se opera un avión.

13. Se lleva a cabo taller de etiqueta, protocolo y ceremonial.
La carrera de Turismo y Hostelería realizó un taller de etiqueta, protocolo y
ceremonial con el objetivo de fortalecer en sus estudiantes las habilidades,
actitudes y valores que permitan mejorar su desenvolvimiento tanto en su
desarrollo personal como profesional

14. Se desarrollaexperienciaprácticasobreclúster
turístico.
Estudiantes de Turismo y Hostelería desarrollan
recorrido por el circuito turístico de
Tegucigalpa y sus alrededores. En esta
experiencia basaron conocimientos del turismo
sostenible y la administración hotelera para
comprender la importancia estos elementos al
crear un clúster turístico.
La experiencia se enfocó en conocer distintos
destinos turísticos, empresas y proveedores de
la industria. Con los resultados de la experiencia
los jóvenes realizarán metodologías específicas
del área turística para diseñar clúster
turísticos.

15. La carrera de Educación Comercial, realizó una visita a la Aduana de Puerto
Cortés, para conocer las normas que regulan el comercio exterior,
protegiendoalpaís del tráfico ilícito de lamercadería yde laevasión tributaria.
Se contó con el apoyo docente Licdo. Roberto Soto y la MSc. Esly M. Rodezno
que acompañaron a los estudiantes en dicha actividad y el apoyo técnico del
personal de Empresa Nacional Portuaria que ilustraron con su experiencia,
generando en el estudiante un aprendizaje significativo.

16. La carrera de Turismo y Hostelería ejecuta junto a
estudiantes y docentes del Instituto Oficial La Ceiba
un programa sobre técnicas de animación y
conducción turística.
La actividad se llevó a cabo en distintos sitios de la
ciudad de La Ceiba y en los cuales se aplicaron
técnicas de guianza vehicular, pedestre y animación.
La actividad fue ejecutada por docentes, estudiantes
de la carrera de Turismo y Hostelería con el apoyo de
los animadores Osman Álvarez y Ernesto Bien.

17. I OLIMPIADA REGIONAL DE CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN
La carrera de EducaciónComercial, lleva acabo la I Olimpiada Regional
de Contabilidad y Administración, con el objetivo de fortalecer los
conocimientos y la competencia en los estudiantes de los diferentes
institutos del departamento de Atlántida y Colón.
A la actividad se invitaron varios institutos haciéndose presentes
cuatro de ellos, al finalizar la competencia resultó ganador llevándose
el Primer lugar el Instituto O4 de Septiembre de 1964.
Segundo Lugar Instituto Oficial La Ceiba
Tercer lugar Instituto Departamental San Isidro.

18. l CURCEI celebra el Día Internacional del Turismo.
La carrera de Turismo y Hostelería lleva a cabo la celebración del Día Mundial del Turismo, que
este año lleva por lema "El Turismo y la Transformación Digital".
La jornada comenzó con una conferencia sobre el emprendimiento como herramienta de
innovación turística, desarrollada por la M.Sc. Francisca Jackeline Gutiérrez, del Centro de
Desarrollo Empresarial.
Por la noche los estudiantes y docentes siguieron con la celebración, realizando una cena
protocolar con la temática de una noche en Las Vegas.
El turismo es uno de los rubros más importantes y crecientes en el país, y con los avances
tecnológicos se ha logrado evidenciar un alto crecimiento de oportunidades para todos los
visitantes.

19. El departamento de Educación Comercial a
través de sus carreras: Educación Comercial y
Turismo y Hostelería organiza Simposio
Internacional "La marca país como
herramienta para el desarrollo socio
económico de un país".
Con el objetivo de fortalecer las competencias
de nuestros estudiantes y en el marco de
procesos de internacionalización se lleva a
cabo este simposio con estudiantes y docentes
de las carreras de Turismo y Marqueting de la
Universidad Salvadoreña Gerardo Barrios.
La experiencia inició con la apertura por parte
de la coordinación académica, y
posteriormente los estudiantes se
desplazaron a salones de clases para formar
parte de la conferencias a cargo de los
docentes M.Sc. Roxana Chevez y M.Sc. Claudia
Chavez (por parte de El Salvador ) y la MAE.
Esly Rodezno y M.Sc. Lenin Centeno ( por parte
de la UPNFM).

20. Culturas vivas de Honduras
Honduras posee ocho grupos
étnicos y Afro-americanos que viven
con sus costumbres valores y culturas
ancestrales; estos los Pech,
misquitos, tolupanes, tawahka,
chorties, lencas, garífunas, negros
creoles. Centraré este artículo de
opinión en la huella que ha dejado la
cultura misquita a través de su
idiosincrasia, cultura y forma de vivir.
Enfatizando a Castro (2013), se
indica que los Misquitos en su mayoría
viven en el departamento de Gracias a
Dios fronterizo con la República de
Nicaragua; este tiene sus orígenes en
el siglo XVII y se puede considerar
como una mezcla social y biológica de
bawinkas, tawahkas (sumus),
africanos y europeos.
La cultura misquita se
caracteriza por una variada
gastronomía, danzas, religión,
costumbres ancestrales y tradiciones,
creen en un ser superior que llamaban
Wan-aisa que significa nuestro padre,
también cree en dioses menores como
ser Yulapta: que representa el sol,
Alwani: que significa el trueno y Katy
significa la luna, y ciertos cultos
consagrados a la naturaleza, como los
ríos, bosques y animales.
Entre las danzas se practican el
baile del zopilote, Ubanita y Tambaku
la dieta alimentaria de los misquitos
por malanga, yuca, ñame, plátano,
arroz, frijol, en productos de caza y la
pesca carne de gallina, cerdo, y en
bebidas, como el delicioso wabul, el
ulang.
La cultura en Honduras es rica
en historia y situadas con diferentes
poblaciones indígenas y dentro de
estas los misquitos han logrado
sobresalir con diferentes entes
sociales y con un amplio potencial en
diversidad de riquezas culturales
tradiciones que siguen siendo
permanente hoy en día.
Por: Yanela Sarahí Arguilar.

21. El CURCEI es sede del IX Congreso Mesoamericano Universitario de Turismo
"Comunidades, territorio y turismo en Mesoamérica".
En conjunto con la Red Latinoamericana de Investigadores en Desarrollo y
Turismo, la carrera de Turismo y Hostelería desarrolla este congreso, el cual
contó con la participación de diferentes ponentes, estudiantes y
conferencista de países latinoamericanos.
La actividad tuvo lugar los días 19, 20 y 21 de noviembre y se pudo valorizar
procesos de investigación entre los que detacan los aportes de los doctores
Juan Carlos Picón, Erika Cruz Coria y Gloria Lara Pinto.
Entre las distintas experiencias académicas,se desarrollarontalleres, mesas
de trabajos, conferencias y exposiciones de libros. También este espacio fue
propicio para resaltar la cultura local a través de una feria gastronómica y
una noche cultural.
Autoridades de la UPNFM y la RELIDESTUR ratificaron la importancia que
requiere la investigación en el turismo, como una herramienta hacia la
construcción de un desarrollo local sustentable.