El documento discute la agricultura familiar, la seguridad alimentaria y la salud pública en América Latina y el Caribe. Señala que las desigualdades sociales están asociadas con la desnutrición y la pérdida de años de vida. Examina los factores que explican la disminución de la desnutrición en el noreste de Brasil como el poder adquisitivo, la educación materna, el saneamiento y el acceso a la salud. Estima que la inversión necesaria para mejorar la agricultura familiar, la seguridad al

1. Agricultura familiar, seguridad
alimentaria y salud publica

2. Enrique Jacoby, OPS/OMS
Agricultura familiar, seguridad
alimentaria y salud publica en
América Latina y el Caribe

4. F. de Riesgo asociados a discapacidad y años de vida perdidos, IHME

5. Desigualdades sociales y talla baja en < 5 anos,
NE Brasil 1986-2007
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
25% + pobres 25% 25% 25% + ricos
%
1986
1996
2007

6. Poder adquisitivo 20%
Educ materna 14%
Saneamiento 10%
Salud Rep 10%
Acceso a S Salud 6%
Fonte: Lima, Silva, Konno, Conde, Benicio & Monteiro. Rev Saude Pub 44:17-27, 2010
¿Que explica la caída de desnutrición el NE de Brasil?
Modelo Multivariado

8. USD 47,000’000,000

13. E Jacoby MSP, julio 2013

14. Marketing: 84 cen.
16 cen.

15. Enrique Jacoby, OPS/OMS