The 2016 Finno-Ugric Calendar – an annual project dedicated to acquainting Finno-Ugric nations’ cultural heritage and days of importance – has been compiled on the topic of foods and dishes. Finno-Ugric peoples’ culinary cultures, eating habits, and cooking tips are closely tied to their local environment, their deep-rooted lifestyles, and the rhythm of the changing seasons. This calendar’s user may draw his or her own conclusions as to how much Finno-Ugric nations’ foods and recipes are alike or different. Here, you will find twelve recipes for Finno-Ugric peoples’ more common dishes so that if you wish, you can even cook the foods for yourself at home. ........... Традиционный календарь, знакомящий со знаменательными днями и культурным наследием финно-угорских родственных народов, в 2016 году посвящен теме еды и кухни. Культура и обычаи питания родственных народов и кулинарные приемы тесно связаны с местным бытом, укоренившимся образом жизни и ритмом смены времен года. То, насколько блюда и рецепты родственных народов похожи или различны, каждый пользователь календаря сможет решить сам. Здесь вы найдете рецепты самых обычных блюд двенадцати финно-угорских народов и при желании можете приготовить эти блюда у себя дома. .................... Traditsiooniline soome-ugri rahvaste tähtpäevi ja kultuuripärandit tutvustav hõimukalender on 2016. aastal söögi- ja köögiteemaline. Hõimurahvaste toidukultuur, söömistavad ja kööginipid on tihedalt seotud kohaliku elu-oluga, sissejuurdunud eluviisi ja aastaaegade vahelduva rütmiga. Seda, kuivõrd sugulasrahvaste toidud ja retseptid üksteisega sarnanevad või erinevad, saab kalendri kasutaja ise otsustada. Leiate siit kaheteistkümne soome-ugri rahva tavalisema roa retsepti ning soovi korral võite neid toite ka oma kodus valmistada.