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1. EscuelaPrimitivaEcheverría
Curso: 8°A
Nombre:FrancescaFuentes
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Temperatura, Calor y Equilibrio Térmico
Los conceptos temperatura, calor son muy comunes para ti, pero ¿te
has preguntado cual es la diferenciaentre ellos? o ¿Cómo se
relacionan?.
La temperatura se define como la medida del grado del movimiento de
las partículas de un cuerpo. Si pudiéramos mirar el interior de la
materia, observaríamosque las partículas están siempre en
movimiento, debido a que todas las sustancias poseenenergía
interna. La temperatura de todo lo que nos rodea depende del
movimiento de sus partículas. Para medir la temperatura se usa el
termómetro.
Por otro lado el calor es una forma de energíaque puede transferirse
entre cuerpos que están en contacto a diferentes temperaturas.
Cuando un cuerpo absorbe calor, aumenta el movimiento de sus
partículas y por lo tanto, su temperatura. Por el contrario, su un cuerpo
cede calor, disminuye el movimiento de sus partículas, disminuyendo
también su temperatura. Este proceso continua hasta que las
temperaturas de los cuerpos son iguales.
Cuando dos sustancias que se encuentran a diferente temperatura se
ponen en contacto, el calor pasa desde la sustancia más caliente
hacia la más fría, hasta que ambas alcanzan la misma temperatura, es
decir, están en equilibrio térmico.
El equilibrio térmico depende generalmente de tres factores:el tipo de
sustancia, la cantidad que se coloque de cada una de ellas y la
temperatura que tenía cada sustancia antes de ponerse en contacto.
..PicturesNueva carpetaEquilibrio Termico.jpg
Propagación del Calor
Existen tres formas en que el calor se puede propagar. Por
conducción,por convección,y por radiación.

2. EscuelaPrimitivaEcheverría
Curso: 8°A
Nombre:FrancescaFuentes
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Conduccióndel calor: El calor es transmitido a través de la barra
metálica al hielo por conducción.El calor de la llama de la vela hace
que las partículas del metal se comiencena mover más intensamente,
transmitiendo el calor de una a otra, así el calor se propagahasta el
hielo. No todos los materiales son buenos conductores delcalor. Los
metales, en general, son muy buenos conductores delcalor.
Conveccióndel Calor: El agua se mueve porque se producen
corrientes ascendentes.La fuente de calor aumenta la temperatura del
agua del fondo del recipiente,que se expande y sube, enfriándose a
medidaque asciende.Una vez fría, el agua baja. Este proceso,
llamado convección,vuelve a ocurrir cíclicamente,lo que ayuda a
transmitir el calor. Un ejemplo a diario que ves a diario es el viento.
Radiación del Calor: El calor del sol llega a nuestro planeta a través de
ondas electromagnéticas.Esta formade propagaciónse denomina
radiación.
..PicturesNueva carpetaPropagaciones de Calor.jpg
Relación entre la presión y la temperatura de un gas a
volumen constante
Cuando se calienta un gas en un recipiente cerrado, la energíatérmica
es absorbidapor las partículas, haciendo que se muevan con mayor
rapidez. Como el recipiente está cerrado, el volumen no varía, por lo
que las partículas se mueven más rápido, pero en el mismo espacio,
provocando un aumento del número de choques entre ellas y contra
las paredes del recipiente.Como consecuencia,aumenta la presión en
el recipiente.
Analicemos lo que ocurre en la olla a presión: Los alimentos se ponen
a cocercon un poco de agua: se tapa la olla, asegurándose de que se
cierra en forma hermética y se comienza a calentar. Al aumentar la
temperatura, el agua pasa del estado líquido al gaseoso,lo que
provoca un aumento de la presión en el interior de la olla. El punto de
ebullición de un líquido depende de la presión.Mientras mayor sea

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Curso: 8°A
Nombre:FrancescaFuentes
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esta última, mayor es la temperatura que se necesitapara que el
líquido cambie a estado gaseoso.De esta manera, en la olla a presión,
el punto de ebullición se encuentra sobre los 100°C. Así,el tiempo de
coccióndisminuye y se ahorra energía.
..PicturesNueva carpetaOlla a Presion.jpg
A nivel del mar de la presión es de 1 atm, pero en lugares que se
encuentran a mayor altura, por ejemplo Bolivia, el norte de Chile, la
cordillera, entre otros, la presiónes menor. Producto de esto, el punto
de ebullición del agua bajo los 100°C y el tiempo de cocciónde un
alimento de estos lugares es mayor.
Otro ejemplo donde vemos la relación entre presión y la temperatura
es el gas licuado. Si aumentamos la presión de un gas y/o
disminuimos su temperatura, podemos conseguirque los gases se
licuen. El gas butano y el gas propano se venden en balones a
presiones elevadas,en cuyo interior se encuentran en estado líquido.
Otros gases que se manejen en forma similar son el helio, el
hidrogeno,el nitrógeno, el argón, y el oxígeno.Algunos de los
anteriores, son utilizados para crear atmosferas inertes, donde no se
propague la combustión:es el caso del helio, el nitrógeno y el argón.
El oxígeno sirve para facilitar la respiraciónen condiciones difíciles
(bomberos,submarinistas, y alpinistas).
..PicturesNueva carpetaGas.jpg
Otro caso interesante de observar, en relación a la presióny a la
temperatura de los gases,es lo que sucede en los neumáticos de un
medio de transporte. Mientras un automóvil esta en movimiento, la
presióndel aire dentro de sus neumáticos aumenta, debido al calor
producido porla fricciónentre la llanta y el pavimento. Por esta razón
los fabricantes de neumáticos han ido perfeccionando las materias
primas, para encontrar la forma de mejorar la calidad de las llantas, en
función de la capacidad de soportar el efecto delcalor.
..PicturesNueva carpetaNeumatico.gif