Présentation dans le cadre du Focus20 à Drummondville ou j'ai eu le plaisir de faire une micro-conférence sur l'impact des Foodies sur la diffusion de l'information au tour de la bouffe, les produits du terroir et les restaurants

1. L’impact des foodies
Par Francis Laplante - Février 2013
FOCUS20
Comment des leaders curieux et ouverts peuvent-ils mieux
communiquer numériquement pour stimuler la consommation des
produits du terroir québécois?

2. Le foodie en avant
• Directeur-conseil / stratège interactif chez
Absolu
• Blogueur sur TrancheDePain.com
• Président du FoodCamp de Québec
• Initiateur et co-rédacteur en chef Fou des
foodies
Twitter : @tranchedepain
Site : www.tranchedepain.com
Courriel : beurre@tranchedepain.com
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3. les 15 prochaines minutes
Un foodie de kossé
Les outils / la diffusion
Leur rôle d’influenceurs
Le triangle amoureux
Comment les exploiter
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4. AVANT DE DÉBUTER
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5. Un foodie de kossé ?
Il partage compulsivement le contenu de son assiette sur Twitter
Possède souvent un blogue
Possède une montagne de livres de cuisine
Épicurien, à l’affût des nouveaux restaurants et est le premier à
l’essayer
Entre en contact avec les chefs sur Twitter
Discute de façon régulière de bouffe (tout le temps)
Essaye les nouveaux produits et les espaces gourmands
Participe régulièrement aux événements
Il rêve de piquer la job d’Anne-Marie Withenshaw (Guide Restos Voir)
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6. Les outils / la diffusion
Les foodies s’activent Clientèles potentielles
Photos en direct des restos / lieux
Enregistre les photos / les partagent
Discutent entre eux, diffuse
l’information
Recherchent sur le web (90%)
Vont créer des vidéos et les partager
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7. leur rôle d’influenceurs
LA MARQUE / ENTREPRISE / PRODUIT DOIT SE POSITIONNER
INTERAGIR SOUS DIFFÉRENTS CANAUX
FOODIES
REDIFFUSION - PARTAGE
NOTORIÉTÉ - ÊTRE CONNU - $$$
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8. LE TRIANGLE AMOUREUX
PRODUCTEURS
FOODIES
RESTAURATEURS LES MARCHÉS
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9. COMMENT LES EXPLOITER
(gentilment tout de même)
METTRE UN PIED SUR LE WEB (DE FAÇON CLAIRE)
CIBLER LES BONS RÉSEAUX SOCIAUX
INTERAGIR DE FAÇON CONCRÈTE (RÉGULARITÉ)
ORGANISER DES ÉVÉNEMENTS
PARTAGER DES PRODUITS (EX: BIOBIC)
ÉTABLIR DES CONTACTS - (EX: SUSHI TAXI)
MAINTENIR LE CONTACT
PARTICIPER À DES ÉVÉNEMENTS (EX: FOODCAMP)
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10. MERCI
DES QUESTIONS ?
Twitter : @tranchedepain
Site : www.tranchedepain.com
Courriel : beurre@tranchedepain.com
JE VOUS INVITE AU FOODCAMP LE 13 AVRIL 2013
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