Apresentação do livro Vermicompostagem - Gestão de Resíduos Orgânicos no Auditório Agostinho da Silva, ULHT, 23 de Novembro.

1. VERMICOMPOSTAGEM
LANÇAMENTO DO LIVRO
VERMICOMPOSTAGEM – GESTÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS
Nelson Miguel Guerreiro Lourenço
AUDITÓRIO AGOSTINHO DA SILVA
18:00 H

2. ÍNDICE
1. Vermicompostagem
1.1. Âmbito
1.2. Definição
1.3. Objectivos
1.4. Tipologias de resíduos utilizados
1.5. Inputs e Outputs
1.6. Aplicações
2. FUTURAMB – Produtos e Serviços
3. Domínios de especialização e investigação
4. Portfólio
5. Publicações
6. Projectos futuros

3. 1.
VERMICOMPOSTAGEM
Lourenço, (2010)

4. 1.1. ÂMBITO
 A Engenharia na
vermicompostagem tem vindo a
desenvolver-se e posicionar-se
como um método de baixo custo e
gerador de economias de escala –
vermicomposto, chá de
vermicomposto e biomassa de
minhocas, encontrando-se ao
alcance de todas as populações
desde soluções em pequena,
média e larga-escala.
 A vermicompostagem é um
processo complexo uma vez que
existem interacções entre as
várias componentes químicas,
físicas e microbiológicas bem
como entre os diferentes grupos
taxonómicos.

5. 1.2. DEFINIÇÃO
 Degradação mesofílica
controlada dos
substratos orgânicos,
através da relação de
simbiose e de
mutualismo entre
minhocas Epígeas e
espécies de
microrganismos, com
produção de um
substrato orgânico
estabilizado e isento de
rápida evolução
biológica.

6. 1.2. DEFINIÇÃO
 Desta degradação
resultam produtos
como o
vermicomposto, o chá
de vermicomposto e
minhocas recém-
nascidas;
 A vermicompostagem
pode ser realizada em
pequena, média ou
grande-escala.

7. 1.3. OBJECTIVOS
 Redução e eliminação da perigosidade associada aos
resíduos;
 Tratamento e valorização controlada dos resíduos;
 Aumento dos teores de matéria orgânica nos solos;
 Poupança de recursos naturais;
 Aumento da fertilidade e produtividade do solo;
 Diminuição da poluição.
29.01.15

8. 1.4. TIPOLOGIAS DE RESÍDUOS VALORIZADOS
 Fracção orgânica dos RSU
– resíduos alimentares;
 Papel e cartão;
 Lamas de ETAR e industriais;
 Resíduos verdes;
 Resíduos florestais;
 Estrumes;
 Óleos alimentares usados.
Todos os
de natureza
orgânica

9. 1.5. INPUTS E OUTPUTS
 Água
Trabalho
humano
Trabalho
mecanizado
Vermicomposto
Extracto / lixiviado /
chá de vermicomposto
Minhocas
Microrganismos

10. 1.5. APLICAÇÕES
 VERMICOMPOSTO
Aplicação em solo – culturas
arvenses, hortícolas e
aromáticas, relvados;
Aplicação em vaso;
Mistura com turfa de
crescimento/germinação ou
areia – culturas em estufas,
plantas envasadas, viveiros.
 CHÁ DE VERMICOMPOSTO
Fertirrega – aplicação em solo
ou foliar;
Hidroponia.

11. VERMICOMPOSTAGEM
APLICAÇÕES
MINHOCAS EPÍGEAS
◦ Decomposição dos
substratos orgânicos,
com função
essencialmente física
◦ Descontaminação de
solos contaminados com
metaispesados e
hidrocarbonetos –
biofiltros
◦ Aumento da diversidade
micro e macrobiana do
solo com reflexos na sua
fertilidade e
produtividade.

12. 2.
FUTURAMB
PRODUTOS E SERVIÇOS

13. 2. FUTURAMB
GESTÃO SUSTENTÁVEL DE RECURSOS
 Tratamento e valorização de resíduos orgânicos;
 Consultoria;
 Formação / Workhops;
 Projectos de tratamento de resíduos em média e
larga-escala (minhocas + formação + consultoria);
 Investigação;
 Publicações (adultos e crianças)
 Sensibilização e Educação Ambiental;
 Produção de sucedâneos da vermicompostagem.
◦ Vermicomposto
◦ Chá de vermicomposto
◦ Espécies de minhocas Epígeas – Eisenia foetida
◦ Vermicompostores
◦ Digestores / reactores

14. 2. FUTURAMB
TRATAMENTO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS
Borras de café
RUB

15. 2. FUTURAMB
VERMICOMPOSTO

16. 2. FUTURAMB
VERMICOMPOSTO VS COMPOSTO
Vermicomposto
Composto
genérico - ALGAR

17. 2. FUTURAMB
MINHOCAS PARA VERMICOMPOSTAGEM
Eisenia foetida
Eisenia foetida

18. 2. FUTURAMB
SUBSTRATO PARA VERMICOMPOSTAGEM
Mistura nas condições
controladas de:
 Fracção orgânica de RSU
 Papel e cartão;
 Biomassa florestal.

19. 2. FUTURAMB
SUBSTRATO DE INICIAÇÃO

20. 2. FUTURAMB
CHÁ DE VERMICOMPOSTO
FORMULAÇÃO
Incremento da biomassa
microbiana (bactérias, fungos,
protozoários e nemátodos)

21. 2. FUTURAMB
CHÁ DE VERMICOMPOSTO - APLICAÇÃO
Aplicável por:
 Fertirrega;
 Hidroponia ou cultura
hidropónica.

22. 2. FUTURAMB
VERMICOMPOSTAGEM NAS ESCOLAS
 Recolha selectiva de
resíduos orgânicos na
Escola;
 Processamento/valorização
dos resíduos no
vermicompostor;
 Utilização de um
vermicompostor e de um
canteiro para produção de
produtos hortícolas e
aromáticas – Horta
Pedagógica.

23. 3.
DOMÍNIOS DE
ESPECIALIZAÇÃO E
INVESTIGAÇÃO
Lourenço, (2010)

24. 3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E
INVESTIGAÇÃO
 VERMICOMPOSTAGEM
◦ Balanços de massas;
◦ Cinética de decomposição de substratos;
◦ Formulação e preparação de substratos para vermicompostagem;
◦ Operações de recolha e preparação prévias de resíduos;
◦ Tratamento de resíduos em vermicompostores / reactores /
digestores;
◦ Tratamento de resíduos em canteiros.
 VERMICULTURA
◦ Balanços de massas,
◦ Cinética de decomposição dos substratos;
◦ Formulação e preparação de substratos para vermicultura.

25. 3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E
INVESTIGAÇÃO
 MINHOCAS (ESPÉCIES EPÍGEAS)
◦ Cinética de crescimento de biomassa;
◦ Cinética de reprodução – n.º de casulos,
◦ Toxicidade a substratos.
 HORTICULTURA E PRODUÇÃO ORGÂNICA
(“LOW INPUT AGRICULTURE”)
◦ Utilização de vermicomposto e chá de vermicomposto na
avaliação da biomassa de culturas hortícolas, aromáticas e
arvenses.

26. 3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E
INVESTIGAÇÃO - SISTEMAS IN VESSEL
 Capacidade de tratamento:
350 kg/semana;
 Maior eficiência de
tratamento
comparativamente aos
sistemas horizontais;
 Separação gravimétrica
das minhocas do
vermicomposto;
 Redução do n.º de horas
de trabalho.

27. 3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃO
SISTEMAS IN VESSEL – PROCESSAMENTO
RUB + papel e cartão
350 kg semana-1
Frutícolas + hortícolas +
papel e cartão
> 350 kg semana-1
Resíduos agrícolas (estrumes)
> 500 kg semana-1

28. 3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃO
BIOMASSA E CINÉTICA EM MINHOCAS – SISTEMA DOMÉSTICO
Área superficial do
vermicompostor (m2)
N.º minhocas
aprox.
Volume
minhocas (L)
Quantidade
minhocas (g)
0,125 222 0,11 120
0,25 454 0,23 240
0,5 909 0,45 500
1,0 1 818 0,91 1 000
29.01.15
Importante:
Para uma maior biomassa de minhocas no vermicompostor, maior a
taxa de decomposição dos resíduos.

29. 3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃO
BIOMASSA E CINÉTICA EM MINHOCAS – SISTEMA
DOMÉSTICO
370 g de
minhocas
± 670 minhocas
Substrato
decomposto dia-1
180 g
Vermicomposto
produzido dia-1
111 g
• Ingestão do
substrato
• Biomassa: 0,55 g
Metade do seu
peso
• Substrato
ingerido: 0,275 g
Metabolismo
• 0,165 g vermicast
(excretado)
• 0,11 g (biomassa +
outros metabolitos)
90 dias

30. 3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃO
BIOMASSA E CINÉTICA EM MINHOCAS
0
200
400
600
800
1000
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Quantidade(kg)
Tempo (semanas)
Substrato consumido (kg)
Fase inicial: colocação de
minhocas adultas
Fase intermédia: aumento de
biomassa: nascimento e
crescimento de minhocas newborn

31. 3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃO
BIOMASSA E CINÉTICA EM MINHOCAS
0
200
400
600
800
1000
1200
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Quantidade(kg)
Tempo (semanas)
Quantidade resíduos reactor (kg)
Fase inicial: colocação de
minhocas adultas
Fase intermédia: aumento de
biomassa: nascimento e
crescimento de minhocas newborn

32. 3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃO
BIOMASSA E CINÉTICA EM MINHOCAS – PEQUENA
ESCALA
y = 0,0143e0,6931x
y = 336,97e-0,693x
0
40
80
120
160
200
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
0.5 1 2 4 8 16
Tempodecomposição(dias)
Quantidadeingerida(kg/dia)
Densidade (kg/m2)
Quantidade ingerida (kg/dia) Tempo decomposição (dias)

33. 3. DOMÍNIOS DE ESPECIALIZAÇÃO E INVESTIGAÇÃO
BIOMASSA E CINÉTICA EM MINHOCAS – PEQUENA ESCALA
y = 336,97e-0,693x
0
40
80
120
160
200
104 208 416 832 1665 3329
Tempodecomposição(dias)
N.º total (real) minhocas
Tempo decomposição (dias)

34. 4.
PORTFÓLIO
Lourenço, (2010)

35. 4. ÁGUAS DO ALGARVE – ETAR DE PADERNE
PRINCIPAIS OBJECTIVOS:
Avaliação do grau de decomposição de lamas urbanas
Avaliação da higienização dos substratos
Aplicabilidade agronómica do vermicomposto – 2.º projecto a decorrer

36. 4. ÁGUAS DA FIGUEIRA – ETAR DE VILA VERDE
PRINCIPAIS OBJECTIVOS:
Avaliação da aplicabilidade da vermicompostagem a lamas urbanas
resultantes de tratamento anaeróbio;
Avaliação do grau de decomposição dos substratos (massa e volume).

37. 4. CENTRO DE PESQUISA E INVESTIGAÇÃO EM
VERMICOMPOSTAGEM
PRINCIPAIS OBJECTIVOS:
 Avaliação da toxicidade
de uma lama urbana em
minhocas;
 Avaliação do grau de
decomposição dos
substratos (massa e
volume).
Negativo

38. 4. CENTRO DE PESQUISA E INVESTIGAÇÃO EM
VERMICOMPOSTAGEM
LAMAS DE ETAR RESÍDUOS ALIMENTARES
+ ESTRUME OVINO

39. 4. TRIAGEM E RECUPERAÇÃO DE FILEIRAS DE RESÍDUOS
Plástico

40. TRIAGEM E RECUPERAÇÃO DE FILEIRAS DE RESÍDUOS
Plástico
Plástico

41. 5.
PUBLICAÇÕES
Lourenço, (2010)

42. 5. VERMICOMPOSTAGEM
GESTÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS
CARACTERÍSTICAS
 1.ª publicação nacional no âmbito
da vermicompostagem;
 Pretende-se com o necessário
rigor científico expor os princípios,
processos e aplicações da
vermicompostagem de uma forma
clara e objectiva, sendo que a
informação nele contida poderá
interessar a investigadores,
técnicos superiores, estudantes,
alunos do ensino superior público
e privado dos ramos da
engenharia do ambiente, ciências
agrárias, ecologia e biologia, bem
como público em geral.

43. 5. VERMICOMPOSTAGEM
GESTÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS
PRINCIPAIS CONTEÚDOS
 PREPARAÇÃO DE SUBSTRATOS;
 AGENTES MICROBIANOS E
MACROFAUNA;
 ESCALAS DE
VERMICOMPOSTAGEM;
◦ PEQUENA, MÉDIA E LARGA-
ESCALA
 MANUTENÇÃO E
MONITORIZAÇÃO;
 MINHOCAS - PARÂMETROS DE
CRESCIMENTO E DE STRESS;

44. 5. VERMICOMPOSTAGEM
GESTÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS
PRINCIPAIS CONTEÚDOS
 CINÉTICA DE DECOMPOSIÇÃO
DO SUBSTRATO;
 DIMENSIONAMENTO DE
INSTALAÇÕES;
 ASPECTOS AGRONÓMICOS
◦ Aplicação do vermicomposto
◦ Noções de formulação e
aplicação do chá de
vermicompostagem

45. 5. MANUAL DE VERMICOMPOSTAGEM PARA
CRIANÇAS E JOVENS
PRINCIPAIS CONTEÚDOS
 PRINCIPAL VOCABULÁRIO;
 INTRODUÇÃO AO PROBLEMA
DOS RESÍDUOS;
 PARA QUE SERVE A
VERMICOMPOSTAGEM
 VERMICOMPOSTAGEM
DOMÉSTICA E NA ESCOLA
 OS PRODUTOS DA
VERMICOMPOSTAGEM

46. 6.
PROJECTOS FUTUROS
Lourenço, (2010)

47. 6. PROJECTOS FUTUROS
 GUIA PARA A FORMULAÇÃO DE CHÁ DE VERMICOMPOSTO
◦ FORMULAÇÃO
◦ APLICAÇÃO EM SOLO E EM REGIME DE HIDROPONIA
◦ QUÍMICA E BIOQUÍMICA DO PROCESSO
 MANUAL DE VERMICOMPOSTAGEM PARA A AGRICULTURA
BIOLÓGICA
◦ ENQUADRAMENTO E APLICABILIDADE DA VERMICOMPOSTAGEM PARA O
MODO DE PRODUÇÃO BIOLÓGICO
◦ APLICABILIDADE DA VERMICOMPOSTAGEM EM ESPAÇO RURAL
 TRADUÇÃO DE PUBLICAÇÕES PARA A LÍNGUA INGLESA

48. 6. PROJECTOS FUTUROS
 PHD COM PROJECTO PRÓPRIO NO ÂMBITO DA VERMICOMPOSTAGEM
 PUBLICAÇÃO DE UM NORMATIVO PARA O VERMICOMPOSTO E CHÁ DE
VERMICOMPOSTO
 VERMIRREMEDIAÇÃO
◦ TRATAMENTO E RECUPERAÇÃO DE SOLOS CONTAMINADOS
EX: HIDROCARBONETOS
 HIDROPONIA E AEROPONIA
◦ APLICAÇÃO DO CHÁ DE VERMICOMPOSTO EM REGIME DE HIDROPONIA E
AEROPONIA
 DESENVOLVIMENTO DE CATALIZADORES PARA FORMULAÇÃO DE CHÁ DE
VERMICOMPOSTO

49. 6. PROJECTOS FUTUROS
 ESTUDO DE REACTORES/DIGESTORES IN VESSEL EM
VERMICOMPOSTAGEM;
 INSTALAÇÃO E EXPLORAÇÃO EM PEQUENAS E MÉDIAS ETAR.

50. 6. PROJECTOS FUTUROS
CARACTERÍSTICAS DO DIGESTOR
 Tempo de retenção mínimo dos substratos na unidade: 7 dias;
 Capacidade de tratamento semana-1 : 0,35 t
 Capacidade de tratamento mês-1 : 1,4 t
 Capacidade de tratamento ano-1 : 16,8 t
 Produção de vermicomposto semana-1 : 0,1 t
 Produção de vermicomposto mês-1 : 0,42 t
 Produção de vermicomposto ano-1 : 5,0 t

51. 6. PROJECTOS FUTUROS
DIGESTORES EM PEQUENA E MÉDIA-ESCALA
Capacidade de tratamento: (1 x 1 m): 40 L semana

52. 6. PROJECTOS FUTUROS
DIGESTORES EM PEQUENA E MÉDIA-ESCALA
Cap. Tratamento aprox.:
o1 x 1 m: 40 L semana-1
o1 x 1,5 m: 55 L semana-1
o1 x 2 m: 70 L semana-1
Cap. tratamento aprox.:
o1 x 1 m approx 6 L dia-1
o1 x 1,5 m: 12 L dia-1
o1 x 2 m:17 L dia-1

53. 6. PROJECTOS FUTUROS
DIGESTORES EM PEQUENA E MÉDIA-ESCALA

54. 6. PROJECTOS FUTUROS
VERMICOMPOSTOR
Instalação / colocação em:
• Municípios;
• Parques;
• Habitações;
• Condomínios;
• Fogos.

55. 12. OPORTUNIDADES/CONCLUSÕES
É PRECISO
 Desmistificar;
 Eliminar equívocos e opiniões erradas;
 Entender/compreender;
 Praticar/experimentar.
29.01.15

56. FUTURAMB
QUEM SOMOS
NELSON LOURENÇO
Mestre em Gestão Sustentável dos Espaços Rurais
Licenciado em Engenharia do Ambiente
Formador
Departamento Científico e de Engenharia Ambiental - DCEA
Centro de Pesquisa e Investigação em Vermicompostagem - CPIV
Telemóvel: 967359487
cientifico@futuramb.com
SÓNIA COELHO
Técnica Superior de Higiene e Segurança no Trabalho
Formadora
Licenciada em Educação Social
Departamento de Formação / Departamento Comercial
Telemóvel: 963851179
comercial@futuramb.com

57. Obrigado pela vossa
atenção
Saudações Ambientais