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(1) La Distribución como Variable Comercial
(2) Intermediarios Comerciales Mayoristas
(3) Intermediarios Comerciales Minoristas
(4) Gestión del Canal de Distribución
(5) Merchandising
(6) Tendencias Generales de la Distribución




                             Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                1
       Canal de distribución
       Misión:
    ◦    Cantidad
    ◦    momento
    ◦    lugar
       Decisiones estratégicas
    ◦    Diseño y selección del canal de
         distribución.
    ◦    Localización, número y
         dimensión de los puntos de
         venta.
    ◦    Logística de la distribución:
         actividades de transporte,
         almacenamiento, realización de
         pedidos, etc.
    ◦    Dirección de las relaciones
         internas del canal de
         distribución.

                                           Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
       Funciones de los intermediarios:
    ◦    Reducción del número de transacciones.




           (9 = 3 × 3)
                                             (6 = 3 + 3)



                                                  Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
       Funciones de los
        intermediarios:
    ◦     Adecuación de la oferta
    ◦     Creación de surtidos
    ◦     Logística
    ◦     Actividades de marketing
    ◦     Transmisión de la
          propiedad, posesión o
          derecho de uso
    ◦     Financiación
    ◦     Servicios adicionales
    ◦     Asunción de riesgos
                                     Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                        4
MERCADOS DE CONSUMO

Fabricante                                          Consumidor
Fabricante                           Minorista      Consumidor
Fabricante               Mayorista   Minorista      Consumidor
Fabricante   Agente      Mayorista   Minorista      Consumidor
Fabricante   Mayorista   Mayorista   Minorista      Consumidor
             de origen




                                        Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                           5
MERCADOS INDUSTRIALES

Fabricante                            Comprador industrial


Fabricante     Distrib. Industrial       Compr. Industrial


Fabricante     Agente                    Compr. industrial




                                     Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                        6
Modalidades de distribución




  Exclusiva         Selectiva                   Intensiva


                                Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                   7
       Vende a los detallistas, a otros
        mayoristas o a los fabricantes, pero no
        al consumidor final .
       Las compras las efectúa al productor o
        a otros mayoristas.
       Principales funciones :
    ◦     Compra de mercancías al productor o a
          otro mayorista
    ◦     Agrupación y normalización de los
          productos
    ◦     Transporte de las mercancías
    ◦     Almacenaje y conservación de los
          productos
    ◦     Promoción y venta de los productos
    ◦     Entrega al detallista o a otro mayorista
    ◦     Crédito a los clientes
    ◦     Asunción de riesgos
    ◦     Asesoramiento al detallista



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Clasificación del comercio mayorista según relaciones de propiedad y
      vinculaciones :




   Centrales             Cadena voluntaria /                 Cash & Carry
   de compra            Cooperativa detallistas

                                                  Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                                     9
Clasificación del comercio mayorista según su localización:




    Mayoristas de origen                    Mayoristas de destino


                                                Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                                   10
   El comerciante detallista o
    minorista es el que vende
    los productos al
    consumidor final.
   Debido a: (1) marcas de
    distribuidor o (2) altos
    volúmenes de compra
    pueden influir en los
    resultados del fabricante
    o del mayorista (e.g.
    garantías de márgenes).



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                                                                     11
   Principales tipos de minoristas:




      Centro comercial                     Mercados


                                       Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                          12
   Principales tipos de minoristas:




         Galería                              Calle
         comercial                            comercial

                                       Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                          13
   Principales tipos de minoristas:




         Espacio alquilado                    Cooperativa
                                              de consumidores

                                       Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                          14
   Principales tipos de minoristas:




         Franquicias                   Cadena sucursalista


                                       Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                          15
   Principales tipos de minoristas:




         Grupos                         Economato
         De distribución

                                       Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                          16
   Principales tipos de minoristas:




         Almacenes                      Comercio tradicional
         de fábrica

                                       Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                          17
   Principales tipos de minoristas:




     Comercio especializado             Category Killer


                                       Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                          18
   Principales tipos de minoristas:




     Tienda de conveniencia             Supermercado


                                       Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                          19
   Principales tipos de minoristas:




     Hipermercado                       Gran Almacén


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                                                                          20
   Principales tipos de minoristas:




     Almacén popular                    Outlet


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                                                                          21
   Principales tipos de minoristas:




     Descuento duro                     Descuento blando


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                                                                          22
   Principales tipos de minoristas:




     Venta a domicilio                  Venta por catálogo


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                                                                          23
   Principales tipos de minoristas:




     Vending                               Venta online


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La gestión del canal ,
implica tres tipos de
tareas:
 ◦ La selección de los
 miembros del canal
 ◦ La motivación de los
 miembros del canal
 ◦ La evaluación de los
 miembros del canal



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                                                             25
La selección de los
miembros del canal:
 ◦Orientada a la
 satisfacción de los
 clientes.
 ◦Criterios tanto
 económicos como no
 económicos.


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                                                          26
La motivación de los
miembros del canal:
OBJETIVO: cooperación
Estrategias:
La estrategia de presión
o Push.
La estrategia de
aspiración o Pull
La estrategia Mixta




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                                                               27
La estrategia de
presión o Push:
Incentivar a

intermediario
Menor esfuerzo
Mayores riesgos




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                                                      28
La estrategia de
aspiración o Pull:
Incentivar al comprador

final.
Elevadas inversiones

para conseguir una buena
imagen de marca.




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La evaluación de los
miembros del canal:
 Cuota de ventas
 Niveles medios de
inventario
 Cooperación con las
acciones de publicidad y
promoción
 Niveles de servicio
ofertados...


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                                                              30
Conjunto de métodos y técnicas que contribuyen a la
               optimización del punto de venta
Gestión exterior del establecimiento
•



Gestión interior del establecimiento:
•



    •
         Decoración interior
    •
         Gestión de los flujos de movimientos
    •
         Gestión del lineal
Animación del punto de venta: PLV
•



Promoción de ventas
•




                                                Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
OBJETIVOS:

  Mejorar exhibición del producto

  Resaltar marca

  Obtener lugares de exhibición
  preferenciales

  Incrementar la rotación de inventarios

  Destacar las ventajas del producto

  Recordar el mensaje publicitario
  usado en los medios

  Aumentar las compras por impulso

  Mejorar la rentabilidad del espacio de
  venta

  Atraer nuevos consumidores



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                                                                              32
ESCAPARATISMO:

  El escaparate es la tarjeta de
  presentación del negocio. Sirve para:
   
      Promocionar.
   
      Informar de próximos
      acontecimientos.
   
      Comunicar ideas.
   
      Crear tráfico de clientes.
   
      Sugerir soluciones.
   
      Crear deseo de posesión en el
      consumidor.
   
      Diferenciarnos.




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                                                                             33
CONSEJOS DE ESCAPARATISMO:

  Luminosidad

  Legibilidad

  Consonancia en la aplicación de los
  criterios expositivos

  Pocas marcas y bien dirigidas

  Ordenado

  Continuidad de la exposición

  Coherencia

  Visibilidad del interior

  Temáticos

  Dinamismo en producto y conjunto




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SITUACIÓN DE LAS SECCIONES:

 Productos de atracción: los productos básicos conviene
ponerlos distantes para que se recorra todo el punto de venta.

 Productos de compra racional: en zonas amplias para
reflexionar.

 Productos de compra impulsiva: cerca de las cajas de
salida.

 Complementariedad: leche y café, tomate y pasta, fresas y
nata.

 Conservación de productos: los productos que precisan
mobiliario especial (ej. carnicería) necesitan un lugar de trabajo
del personal no visible para el público.

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Zonas calientes:
 1.   Zonas con alimentos de primera necesidad.
 2.   El pasillo central donde se sitúan las grandes ofertas.
 3.   Las estanterías que el consumidor ve a su derecha.
 4.   Los emplazamientos donde la gente se aglomera y hace cola. Por
      ejemplo, cerca de las salidas de las cajas (pilas, caramelos,
      maquinillas...)
 5.   Las cabeceras de las góndolas (mobiliarios donde se acomodan los
      productos) que el cliente busca instintivamente.
 6.   Los cruces de pasillo.




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Zonas frías:
 1.   Las zonas próximas a la entrada (a los 3 ó 4 primeros
      metros de estanterías, se las llama zona de disparo),
      porque el cliente las pasa a la máxima velocidad.
 2.    Las estanterías sobre el lado izquierdo del cliente.
 3.    Los ángulos.
 4.    Los pasillos del medio.
 5.    Las zonas cercanas a la salida: el consumidor llega
      cansado y con ganas de irse.
 6.    Una zona teóricamente fría se puede calentar mediante
      ofertas, una iluminación especial, megafonía, proyección
      de videos, cartelería o por una acumulación masiva de
      productos.

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Arquitectura psicológica (Ambientes):

  Los productos siempre deben tener una especie de
  escaparate propio que les presente en el entorno con
  el que se les relaciona. Por ejemplo, la sección de
  verduras de un supermercado puede rodearse de
  tonos verdes, intentando recrear imágenes del campo
  donde son cultivados mediante fotos u otros
  elementos.

  Sin ventanas ni relojes: facilitan la desorientación del
  cliente y su paseo por las diferentes zonas,
  aumentando de este modo la posibilidad de hacer
  compras.
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Arquitectura psicológica (El Suelo):
• El color y diseño del pavimento aumentan el
   deslizamiento o detienen la compra para crear
   ambientes.
• En algunas superficies se instalan huellas de
   pies adhesivas que los compradores siguen
   inadvertidamente.
• Detalles como poner baldosas en las zonas
   alimentarias y moquetas en las secciones
   textiles son propios de las grandes superficies.

                                     Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
Arquitectura psicológica (El Ritmo del Día):
• La disposición de los productos recrea de
   forma subliminal el ritmo del día. Primero lo
   necesario para el desayuno, a continuación la
   comida y, por último, la cena.
Arquitectura psicológica (La Temperatura):
• Imprescindible el aire acondicionado en verano
   para dar al comprador la sensación de
   productos frescos y retenerlo.
• En invierno, se usa la temperatura cálida.

                                   Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
Luces y colores:
• Los embutidos y la carne se iluminan con luz
   roja desde la izquierda y un poco por delante
   para dar a los productos un aspecto
   tridimensional y hacerlos más apetitosos.
• El amarillo resalta los quesos.
• El azul asociado al frío es ideal para el pescado
   y los lácteos.
• El verde, relajante y asociado con la naturaleza,
   para las frutas.
• El rojo, para las charcuterías.
                                    Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
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                                   50
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                                   51
   Internacionalización de
    actividades.
   Concentración.
   Innovaciones tecnológicas.
   Acceso a nuevos segmentos
    de mercado.
   Profesionalización de la
    actividad minorista tradicional
    (e.g. mayor formación y
    especialización).
   Aumento de la superficie del
    local.

                                      Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                         52
   Mayor peso específico del
    autoservicio.
   Menor ciclo de vida de todos los
    formatos comerciales.
   Integración vertical de los canales de
    distribución.
   Aumento del poder de negociación
    de las grandes cadenas de
    distribución.
   Mayor importancia del
    merchandising.
   Incremento de la actividad de
    distribución en los fabricantes.
   Marcas de distribuidor.

                                             Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
                                                                                53
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DECISIONES SOBRE DISTRIBUCION

  • 1. (1) La Distribución como Variable Comercial (2) Intermediarios Comerciales Mayoristas (3) Intermediarios Comerciales Minoristas (4) Gestión del Canal de Distribución (5) Merchandising (6) Tendencias Generales de la Distribución Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 1
  • 2. Canal de distribución  Misión: ◦ Cantidad ◦ momento ◦ lugar  Decisiones estratégicas ◦ Diseño y selección del canal de distribución. ◦ Localización, número y dimensión de los puntos de venta. ◦ Logística de la distribución: actividades de transporte, almacenamiento, realización de pedidos, etc. ◦ Dirección de las relaciones internas del canal de distribución. Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
  • 3. Funciones de los intermediarios: ◦ Reducción del número de transacciones. (9 = 3 × 3) (6 = 3 + 3) Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
  • 4. Funciones de los intermediarios: ◦ Adecuación de la oferta ◦ Creación de surtidos ◦ Logística ◦ Actividades de marketing ◦ Transmisión de la propiedad, posesión o derecho de uso ◦ Financiación ◦ Servicios adicionales ◦ Asunción de riesgos Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 4
  • 5. MERCADOS DE CONSUMO Fabricante Consumidor Fabricante Minorista Consumidor Fabricante Mayorista Minorista Consumidor Fabricante Agente Mayorista Minorista Consumidor Fabricante Mayorista Mayorista Minorista Consumidor de origen Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 5
  • 6. MERCADOS INDUSTRIALES Fabricante Comprador industrial Fabricante Distrib. Industrial Compr. Industrial Fabricante Agente Compr. industrial Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 6
  • 7. Modalidades de distribución Exclusiva Selectiva Intensiva Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 7
  • 8. Vende a los detallistas, a otros mayoristas o a los fabricantes, pero no al consumidor final .  Las compras las efectúa al productor o a otros mayoristas.  Principales funciones : ◦ Compra de mercancías al productor o a otro mayorista ◦ Agrupación y normalización de los productos ◦ Transporte de las mercancías ◦ Almacenaje y conservación de los productos ◦ Promoción y venta de los productos ◦ Entrega al detallista o a otro mayorista ◦ Crédito a los clientes ◦ Asunción de riesgos ◦ Asesoramiento al detallista Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 8
  • 9. Clasificación del comercio mayorista según relaciones de propiedad y vinculaciones : Centrales Cadena voluntaria / Cash & Carry de compra Cooperativa detallistas Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 9
  • 10. Clasificación del comercio mayorista según su localización: Mayoristas de origen Mayoristas de destino Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 10
  • 11. El comerciante detallista o minorista es el que vende los productos al consumidor final.  Debido a: (1) marcas de distribuidor o (2) altos volúmenes de compra pueden influir en los resultados del fabricante o del mayorista (e.g. garantías de márgenes). Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 11
  • 12. Principales tipos de minoristas: Centro comercial Mercados Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 12
  • 13. Principales tipos de minoristas: Galería Calle comercial comercial Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 13
  • 14. Principales tipos de minoristas: Espacio alquilado Cooperativa de consumidores Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 14
  • 15. Principales tipos de minoristas: Franquicias Cadena sucursalista Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 15
  • 16. Principales tipos de minoristas: Grupos Economato De distribución Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 16
  • 17. Principales tipos de minoristas: Almacenes Comercio tradicional de fábrica Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 17
  • 18. Principales tipos de minoristas: Comercio especializado Category Killer Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 18
  • 19. Principales tipos de minoristas: Tienda de conveniencia Supermercado Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 19
  • 20. Principales tipos de minoristas: Hipermercado Gran Almacén Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 20
  • 21. Principales tipos de minoristas: Almacén popular Outlet Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 21
  • 22. Principales tipos de minoristas: Descuento duro Descuento blando Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 22
  • 23. Principales tipos de minoristas: Venta a domicilio Venta por catálogo Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 23
  • 24. Principales tipos de minoristas: Vending Venta online Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 24
  • 25. La gestión del canal , implica tres tipos de tareas: ◦ La selección de los miembros del canal ◦ La motivación de los miembros del canal ◦ La evaluación de los miembros del canal Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 25
  • 26. La selección de los miembros del canal: ◦Orientada a la satisfacción de los clientes. ◦Criterios tanto económicos como no económicos. Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 26
  • 27. La motivación de los miembros del canal: OBJETIVO: cooperación Estrategias: La estrategia de presión o Push. La estrategia de aspiración o Pull La estrategia Mixta Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 27
  • 28. La estrategia de presión o Push: Incentivar a intermediario Menor esfuerzo Mayores riesgos Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 28
  • 29. La estrategia de aspiración o Pull: Incentivar al comprador final. Elevadas inversiones para conseguir una buena imagen de marca. Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 29
  • 30. La evaluación de los miembros del canal:  Cuota de ventas  Niveles medios de inventario  Cooperación con las acciones de publicidad y promoción  Niveles de servicio ofertados... Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 30
  • 31. Conjunto de métodos y técnicas que contribuyen a la optimización del punto de venta Gestión exterior del establecimiento • Gestión interior del establecimiento: • • Decoración interior • Gestión de los flujos de movimientos • Gestión del lineal Animación del punto de venta: PLV • Promoción de ventas • Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
  • 32. OBJETIVOS:  Mejorar exhibición del producto  Resaltar marca  Obtener lugares de exhibición preferenciales  Incrementar la rotación de inventarios  Destacar las ventajas del producto  Recordar el mensaje publicitario usado en los medios  Aumentar las compras por impulso  Mejorar la rentabilidad del espacio de venta  Atraer nuevos consumidores Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 32
  • 33. ESCAPARATISMO:  El escaparate es la tarjeta de presentación del negocio. Sirve para:  Promocionar.  Informar de próximos acontecimientos.  Comunicar ideas.  Crear tráfico de clientes.  Sugerir soluciones.  Crear deseo de posesión en el consumidor.  Diferenciarnos. Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 33
  • 34. CONSEJOS DE ESCAPARATISMO:  Luminosidad  Legibilidad  Consonancia en la aplicación de los criterios expositivos  Pocas marcas y bien dirigidas  Ordenado  Continuidad de la exposición  Coherencia  Visibilidad del interior  Temáticos  Dinamismo en producto y conjunto Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 34
  • 36.
  • 37.
  • 38.
  • 39.
  • 40.
  • 42.
  • 43. SITUACIÓN DE LAS SECCIONES:  Productos de atracción: los productos básicos conviene ponerlos distantes para que se recorra todo el punto de venta.  Productos de compra racional: en zonas amplias para reflexionar.  Productos de compra impulsiva: cerca de las cajas de salida.  Complementariedad: leche y café, tomate y pasta, fresas y nata.  Conservación de productos: los productos que precisan mobiliario especial (ej. carnicería) necesitan un lugar de trabajo del personal no visible para el público. Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
  • 44. Zonas calientes: 1. Zonas con alimentos de primera necesidad. 2. El pasillo central donde se sitúan las grandes ofertas. 3. Las estanterías que el consumidor ve a su derecha. 4. Los emplazamientos donde la gente se aglomera y hace cola. Por ejemplo, cerca de las salidas de las cajas (pilas, caramelos, maquinillas...) 5. Las cabeceras de las góndolas (mobiliarios donde se acomodan los productos) que el cliente busca instintivamente. 6. Los cruces de pasillo. Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
  • 45. Zonas frías: 1. Las zonas próximas a la entrada (a los 3 ó 4 primeros metros de estanterías, se las llama zona de disparo), porque el cliente las pasa a la máxima velocidad. 2. Las estanterías sobre el lado izquierdo del cliente. 3. Los ángulos. 4. Los pasillos del medio. 5. Las zonas cercanas a la salida: el consumidor llega cansado y con ganas de irse. 6. Una zona teóricamente fría se puede calentar mediante ofertas, una iluminación especial, megafonía, proyección de videos, cartelería o por una acumulación masiva de productos. Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
  • 46. Arquitectura psicológica (Ambientes):  Los productos siempre deben tener una especie de escaparate propio que les presente en el entorno con el que se les relaciona. Por ejemplo, la sección de verduras de un supermercado puede rodearse de tonos verdes, intentando recrear imágenes del campo donde son cultivados mediante fotos u otros elementos.  Sin ventanas ni relojes: facilitan la desorientación del cliente y su paseo por las diferentes zonas, aumentando de este modo la posibilidad de hacer compras. Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
  • 47. Arquitectura psicológica (El Suelo): • El color y diseño del pavimento aumentan el deslizamiento o detienen la compra para crear ambientes. • En algunas superficies se instalan huellas de pies adhesivas que los compradores siguen inadvertidamente. • Detalles como poner baldosas en las zonas alimentarias y moquetas en las secciones textiles son propios de las grandes superficies. Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
  • 48. Arquitectura psicológica (El Ritmo del Día): • La disposición de los productos recrea de forma subliminal el ritmo del día. Primero lo necesario para el desayuno, a continuación la comida y, por último, la cena. Arquitectura psicológica (La Temperatura): • Imprescindible el aire acondicionado en verano para dar al comprador la sensación de productos frescos y retenerlo. • En invierno, se usa la temperatura cálida. Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
  • 49. Luces y colores: • Los embutidos y la carne se iluminan con luz roja desde la izquierda y un poco por delante para dar a los productos un aspecto tridimensional y hacerlos más apetitosos. • El amarillo resalta los quesos. • El azul asociado al frío es ideal para el pescado y los lácteos. • El verde, relajante y asociado con la naturaleza, para las frutas. • El rojo, para las charcuterías. Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es
  • 52. Internacionalización de actividades.  Concentración.  Innovaciones tecnológicas.  Acceso a nuevos segmentos de mercado.  Profesionalización de la actividad minorista tradicional (e.g. mayor formación y especialización).  Aumento de la superficie del local. Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 52
  • 53. Mayor peso específico del autoservicio.  Menor ciclo de vida de todos los formatos comerciales.  Integración vertical de los canales de distribución.  Aumento del poder de negociación de las grandes cadenas de distribución.  Mayor importancia del merchandising.  Incremento de la actividad de distribución en los fabricantes.  Marcas de distribuidor. Miguel Guinalíu, www.guinaliu.es 53

Notes de l'éditeur

  1. El Canal de Distribución está constituido por todo aquel conjunto de personas u organizaciones que facilitan la circulación del producto elaborado hasta llegar a manos del consumidor o usuario. En la mayoría de los casos, los intermediarios son organizaciones independientes del productor (vinculación contractual, no de propiedad). Su misión es poner el producto a disposición del consumidor final o del comprador: (1) en la cantidad demandada, (2) en el momento en que lo necesite y (3) en el lugar donde desee adquirirlo. La distribución implica decisiones estratégicas , a largo plazo: Diseño y selección del canal de distribución. Localización, número y dimensión de los puntos de venta. Logística de la distribución: actividades de transporte, almacenamiento, realización de pedidos, etc. Dirección de las relaciones internas del canal de distribución.
  2. Adecuación de la oferta a la demanda (Almacenamiento): Comprando grandes cantidades de producto que luego venden en otras más pequeñas a los consumidores También a través de una función de acumulación cuando el número de productores es muy elevado y la cantidad ofrecida por cada uno de ellos es muy pequeña. Permite la adquisición de ciertos productos durante todo el año ( productos fuera de temporada ). Facilitan la adquisición de productos estacionales (e.g. juguetes). Creación de surtidos . Logística de distribución física del producto (transporte, almacenamiento y entrega). Actividades de marketing : funciones de venta personal y promoción en el punto de venta (merchandising). Transmisión de la propiedad, posesión o derecho de uso del producto (función de agente o comerciante). Financiación : pueden proporcionar crédito, tanto al fabricante o distribuidor como al cliente. Servicios adicionales (e.g. entrega, instalación, reparación, suministros, asesoramiento, formación). Asunción de riesgos : que el producto no lo pueda vender, que tenga que hacerlo a un precio inferior al previsto otros riesgos como los impagos, robo, inundación, incendio, etc.
  3. La distribución exclusiva supone la concesión al intermediario de la exclusiva de venta en un determinado territorio o área de mercado. Este sistema suele suponer una cooperación en ocasiones muy estrecha entre el vendedor y el fabricante. Se da especialmente en sectores donde es importante el servicio postventa. En la distribución selectiva seleccionamos los mejores puntos de venta para el producto en cada zona. Por ejemplo en una zona existen 100 perfumerías pero sólo venderemos nuestro perfume en las 20 mejores. Esta estrategia permite diferenciarnos al situar nuestro producto en sitios seleccionados. Supone un buen argumento de ventas cuando tratamos de introducir el producto en las tiendas ya que podemos decirles a las mejores perfumerías que han sido seleccionadas para tener un producto que no tendrán las de menor categoría. La distribución intensiva tiene llegar cuando se quiere llegar al mayor número posible de puntos de venta con la más alta exposición del producto. Ventajas : (1) Facilita al cliente la compra del producto y la fidelidad al mismo, (2) puede ser una estrategia para dificultar la entrada de competidores Inconvenientes : (1) Esta estrategia supone un coste muy elevado y (2) puede perjudicar la imagen al estar el producto en puntos de venta inadecuados.
  4. Clasificación del comercio mayorista según relaciones de propiedad y vinculaciones : Centrales de compra : asociaciones de mayoristas que agrupan sus compras con el fin de tener una mayor capacidad de negociación. Ejemplo: BigMat su trayectoria se fundamenta en la labor de una compañía creada en el año 1997 con la asociación de 7 almacenes, y que actualmente cuenta con 119 asociados y 210 puntos de venta. Gracias al perfil de sus socios (almacenes grandes y medianos líderes en sus zonas de influencia) Cadena voluntaria de detallistas : Consiste en la adhesión de los detallistas a una asociación, constituyendo una central de compras que agrupa las de todos ellos, para conseguir mejores precios. Suele estar patrocinada por un mayorista, que se compromete a servir a todos los detallistas asociados. Ejemplo: En 1973 nace Cooratiendas; Una cadena de detallistas que busca proteger los intereses de los comerciantes al detal. Un grupo de tenderos emprendedores se unió con el fin de instalar su propia bodega de acopio mayorista para ofrecer un amplio surtido de productos para su negocio, garantizándoles precios a escala de mayorista y prestar la asesorìa necesaria para administrar adecuadamente sus negocios. Cooratiendas comenzó distribuyendo tan solo 40 productos en una bodega de 100 metros cuadrados. Hoy cerca de treinta y tres años después , sus bodegas superan los 4.000 metros cuadrados y distribuye màs de 6.000 productos diferentes. Cooratiendas se ha solidificado como el mayorista mas completo para surtir tiendas y supermercados en colombia. Cash and Carry : fórmula comercial evolucionada de la venta mayorista tradicional, con la particularidad de dirigirse única y exclusivamente a profesionales (detallistas independientes y hosteleros) y operar en régimen de libre servicio. El minorista se desplaza al local del mayorista, elige los artículos que necesita, los paga y los transporta, frente al procedieminto convencional de realizar el pedido al mayorista, para que éste lo transporte y lo sirva en el establecimeinto del detallista. Ejemplo: Makro. En Makro podrá adquirir todo lo que necesite para su negocio en una misma superficie: productos de alimentación (carnes, pescados, frutas y verduras, bebidas…) y de no alimentación (menaje, textil profesional, mobiliario, equipamiento de seguridad…).
  5. Clasificación del comercio mayorista según su localización : Mayorista de origen : compra, agrupa y normaliza los productos primarios, y los canaliza hacia los mercados de destino. Por ejemplo, las lonjas. Mayoristas de destino : facilitan el abastecimiento de alimentos perecederos a las grandes ciudades. En estos mercados el mayorista de destino o asentador vende los productos a los detallistas.
  6. Centros comerciales : edificios de gran extensión (2.000 a 250.000 metros cuadrados) que ubican en su interior un conjunto de tiendas especializadas -incluso un gran almacén o hipermercado- y lugares de ocio. Mercados : concentración de la oferta en un solo edificio donde se comercializa especialmente alimentos frescos y perecederos.
  7. Galerías comerciales : edificios en los que se alberga un grupo reducido de pequeñas tiendas, especialmente de alimentación. Calles comerciales : en ellas se concentra un gran número de comercios que pueden ser de tipo general o especializadas.
  8. Espacio alquilado : el arrendatario gestiona libremente la actividad dentro de su espacio pero debe acomodarse al horario y promociones del arrendador. A cambio se beneficia del tránsito y publicidad de la tienda. Cooperativas de consumidores : asociación de consumidores formando una cooperativa que actúa como mayorista y minorista. Sin ánimo de lucro. Ejemplos: La Ortiga: Somos una organización de familias consumidoras que integra en su tejido asociativo a pequeños campesinos y cooperativas de productores ecológicos, todos ellos ubicados en nuestro entorno geográfico más cercano. La estrecha relación entre consumidores y productores ecológicos hace posible que nuestros agricultores reciban un precio justo por sus cosechas y puedan vivir dignamente. A la vez, los consumidores paguen un precio razonable por adquirir alimentos sanos y respetuosos con el medio ambiente, evitando al máximo los intermediarios. El colectivo lo integran más de 450 familias comprometidas con la salud, el medio ambiente y la economía local. La cooperativa Consum constituyó Grupo Eroski, en calidad de socio fundador, a principios de la década de los 90. Esta alianza comercial finalizó en febrero de 2004, tras la decisión de la cooperativa Consum de desvincularse por divergencias en el modelo organizativo que progresivamente se iba conformando. Actualmente, la cooperativa valenciana Consum desarrolla su actividad en el sector de la distribución comercial a través de una red comercial compuesta por 585 supermercados propios Consum y Consum Basic, además de las franquicias Charter, en un ámbito geográfico que abarca la Comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia, Castilla-La Mancha y Andalucía. Con una plantilla de más de 9.000 trabajadores, el colectivo de socios consumidores supera ya el millón dos cientas mil personas.
  9. Franquicias España: 33+2 propios Inversión total: 384.000 € Canon de entrada: 35.000€ Royalty explotación: 5% sobre facturación Canon de publicidad: 2% sobre facturación Duración del contrato: 10 años Zonas de expansión prioritarias: Galicia, Andalucía, País Vasco y Valencia. Metros del local: 500 m2 Características del local: Local planta calle, con luz y cercano a zonas verdes. Población mínima: 100.000 Cadenas integradas o sucursalistas : tiene que haber dos o mas tiendas con el mismo nombre e idéntico propietario.
  10. Grupos de distribución : grupo de empresas que actúa en diversos sectores, con variedad de tiendas, con nombre diferente e identidad distinta, pero propiedad única. Economatos : establecimientos de venta de productos de consumo propiedad de una empresa o institución. En ellos sólo pueden comprar las personas que pertenecen a la empresa o entidad que lo ha creado. Ejemplo: economato de Citroën (de uso restringido para los 10.000 empleados de la factoría viguesa)
  11. Almacenes de fábrica : establecimientos propiedad del fabricante en los que vende directamente al consumidor a precios sensiblemente rebajados. Comercio tradicional : el comprador es atendido por un dependiente, con gran amplitud pero poca profundidad.
  12. Comercio especializado : establecimiento comercial que vende de forma tradicional, con poca amplitud y mucha profundidad. Category killer : establecimiento de gran tamaño especializado en una categoría de productos con una amplitud y profundidad más grandes que las tiendas especializadas.
  13. Tiendas de conveniencia : pequeños supermercados con amplios horarios y precios elevados. Supermercado : autoservicio de superficie menor a hiper que ofrece una amplia variedad de productos clasificados por departamentos (e.g. cadena de supermercados argentinos Dar, en regimen de franquicia).
  14. Hipermercado : autoservicio de gran tamaño, con aparcamiento propio, situado en las afueras de la ciudad, con un alto volumen de ventas y rotación de productos. Gran almacén : autoservicios operados en cadenas, de gran tamaño, con distintos departamentos, y que ofrecen una amplia variedad de productos aunque con menor profundidad que las tiendas especializadas.
  15. Almacén popular : tamaño inferior que el gran almacén y líneas de productos de calidad inferior, a precios más bajos. Outlet : establecimiento comercial especializado en la venta de productos de marcas famosas, ya sean defectuosos o sacados del catálogo más reciente del productor.
  16. Tienda descuento : establecimiento comercial con una oferta muy limitada de productos de alta rotación, con precios muy bajos y un servicio reducido. Puede ser un descuento duro (surtido corto, muchas marcas propias, precios agresivos, servicio muy escaso) o blando (surtido mas amplio, mayor presencia de otras marcas, y descuento sólo sobre sus marcas)
  17. Venta a domicilio : Empresas editoriales, cosméticos, artículos para el hogar. Suelen basarse en equipos de ventas que “peinan” una zona asignada. Habitual utilizar amas de casa que realizan “encuentros” en sus domicilios para su círculo de amistades. Avon facturó el año 2007 7.700 millones de dólares en todo el mundo y en 2008 en España contaba con más de 500 personas que se dedican a la venta de estos productos. Venta por correo o por catálogo (ventajas): Menor coste en mano de obra. Menor inversión en instalaciones y locales. Posibilidad de cubrir extensas áreas geográficas. Menores precios gracias a costes más bajos.
  18. Venta en máquinas expendedoras (vending): Suelen distribuirse productos de bajo precio unitario. Aportan un margen de beneficio reducido. Los productos tienen sobreprecio debido al coste de mantenimiento de las máquinas. Suelen localizarse en lugares con elevado tráfico de personas (e.g. colegios, fábricas, centros comerciales) Venta online: Tienda abierta 365 días al año, 24 horas al día Miles de compradores potenciales nacionales e internacionales Reducción de algunos costes (renta de locales) Acceso directo a mercados fuera de su localización actual
  19. La selección de los miembros del canal: Debe estar orientada a la satisfacción de los clientes. Se realiza en función de un número amplio de criterios tanto económicos (ventas y beneficios esperados, situación económico-financiera, crecimiento esperado), como no económicos (imagen, localización, servicios que puede proporcionar...). La importancia de estos criterios difiere según los fabricantes, los objetivos perseguidos y la estrategia de distribución seguida.
  20. La motivación de los miembros del canal: Pretende conseguir la cooperación del distribuidor  que fabricante y distribuidor tengan objetivos comunes Para motivar se pueden utilizar diferentes estímulos (márgenes de venta, respuesta rápida ante reclamaciones, ahorro en distribución física, aplazamientos de pagos, descuentos por volumen de compra, ofertas novedosas, promociones al distribuidor...) Tres posibles estrategias  diferentes niveles de negociación/motivación: La estrategia de presión o Push. La estrategia de aspiración o Pull La estrategia Mixta: Es la situación ideal ya que de ese modo se actúa tanto sobre el consumidor como sobre los intermediarios del canal.
  21. La estrategia de presión o Push La estrategia "push" se basa en concentrar los esfuerzos en la venta a intermediarios (distribuidores), ofreciéndoles considerables incentivos para que éstos favorezcan la promoción de los productos entre los usuarios o consumidores. Implica destinar el mayor esfuerzo de marketing a la distribución utilizando para ello acciones de publicidad y promoción centradas en el distribuidor, aplazamientos de pago, recogida de stock no vendidos… VENTAJA: exige un menor esfuerzo en comparación con la estrategia de aspiración o el desarrollo de un canal directo. INCONVENIENTE : se asumen riesgos importantes como que el productor queda a merced de los intereses y objetivos propios de los distribuidores.
  22. La estrategia de aspiración o Pull Implica destinar el mayor esfuerzo de marketing al mercado final , a los clientes que van a consumir o utilizar el producto. La demanda de los compradores fuerza a los distribuidores a incluir está marca en su surtido, con lo que la negociación se realiza en condiciones mucho más ventajosas para el fabricante. Utilizan múltiples instrumentos de comunicación dirigidos al consumidor final con los que se consigue una imagen de marca  preferencia hacia esa marca. Esta estrategia supone elevadas inversiones para conseguir una buena imagen de marca, con notoriedad y prestigio en los mercados.
  23. La evaluación de los miembros del canal: El fabricante debe evaluar evalúa el desempeño de los intermediarios: Cuota de ventas Niveles medios de inventario Cooperación con las acciones de publicidad y promoción Niveles de servicio ofertados...
  24. Conjunto de métodos y técnicas que contribuyen a la optimización del punto de venta
  25. − Luminosidad, buena iluminación de los productos. La luz cálida es la más adecuada (alógenos dirigibles) − Legibilidad − Consonancia en la aplicación de los criterios expositivos (escaparate de lujo sólo con marcas de lujo) − Las marcas expuestas deben ser pocas y dirigidas a un público similar (no mezclar gafas deportivas con progresivos) − El escaparate deber ser ordenado y nos debe permitir fijar la vista en un elemento − Continuidad de la exposición, agrupar las gafas en grupos para crear un discurso visual completo. El espectador empieza a observar por un punto y debemos conducirlo hasta el final − Todo lo que tengamos expuesto en nuestro escaparate debemos tenerlo también dentro, ya que el cliente lo buscará − Es importante que desde el escaparate se vea el interior − El escaparate debe tener un tema (verano, Navidades...) o reforzar la imagen de una marca en concreto − Cada 15 días se debe cambiar el producto o al menos su disposición − Cada 2 meses cambiar el escaparate entero
  26. EL VALOR DE LOS NIVELES: Nivel de los ojos o nivel de percepción : Tiene el objetivo de atraer y retener la atención del consumidor. Nivel de las manos o intermedio : Es el nivel de más fácil acceso sólo con estirar los brazos se alcanzan fácilmente los productos. Nivel del suelo o inferior : Es un nivel de percepción nula y supone para el comprador un esfuerzo para ver el producto. Posible cuarto nivel pero ya fuera del alcance de las manos en la parte superior donde no se llega sin ayuda.
  27. EL VALOR DE LOS NIVELES: Nivel de los ojos o nivel de percepción : Tiene el objetivo de atraer y retener la atención del consumidor. Nivel de las manos o intermedio : Es el nivel de más fácil acceso sólo con estirar los brazos se alcanzan fácilmente los productos. Nivel del suelo o inferior : Es un nivel de percepción nula y supone para el comprador un esfuerzo para ver el producto. Posible cuarto nivel pero ya fuera del alcance de las manos en la parte superior donde no se llega sin ayuda.