Personal Information
Entreprise/Lieu de travail
Padova Area, Italy Italy
Profession
Laureata in Biotecnologie per l'Alimentazione in cerca di nuove opportunità
Secteur d’activité
Manufacturing
À propos
Dottoressa Magistrale in Biotecnologie per la sicurezza e l'igiene degli alimenti presso l'Università degli Studi di Padova.
Nei laboratori del Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione, ho avuto l'opportunità di lavorare al mio progetto di tesi mirato alla determinazione, mediante RP-HPLC, del profilo caseinico del latte in relazione alla sua attitudine alla trasformazione casearia, misurata con micro-caseificazioni sperimentali.
In questi anni ho potuto, inoltre, maturare diverse esperienze laboratoriali durante le numerose attività pratiche caratteristiche del mio corso di studi, nonchè durante la mia permanenza, come tirocinante, nel laboratorio interno alla CORTAL Extr
Mots-clés
study
hydrogen
energy
bioidrogeno
future
obesity
gastrointestinale
microbiota
microbiome
malnutrition
cheese
milk
yield
research
Tout plus
Personal Information
Entreprise/Lieu de travail
Padova Area, Italy Italy
Profession
Laureata in Biotecnologie per l'Alimentazione in cerca di nuove opportunità
Secteur d’activité
Manufacturing
À propos
Dottoressa Magistrale in Biotecnologie per la sicurezza e l'igiene degli alimenti presso l'Università degli Studi di Padova.
Nei laboratori del Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione, ho avuto l'opportunità di lavorare al mio progetto di tesi mirato alla determinazione, mediante RP-HPLC, del profilo caseinico del latte in relazione alla sua attitudine alla trasformazione casearia, misurata con micro-caseificazioni sperimentali.
In questi anni ho potuto, inoltre, maturare diverse esperienze laboratoriali durante le numerose attività pratiche caratteristiche del mio corso di studi, nonchè durante la mia permanenza, come tirocinante, nel laboratorio interno alla CORTAL Extr
Mots-clés
study
hydrogen
energy
bioidrogeno
future
obesity
gastrointestinale
microbiota
microbiome
malnutrition
cheese
milk
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