-------------------- Briefing Criativo ---------------------- JOB#1 – Job do Pastel PRODUTO: Pastel de Feira PROBLEMA: As vendas do Pastel de feira vem caindo com o passar dos anos, pois existe 1 grupo de pessoas estão abandonando o hábito de comer pastel na feira. RESPOSTA ESPERADA POR MEIO DA COMUNICAÇÃO: Espera-se que com a comunicação esse grupo passe a consumir mais pastel na feira. Vale ressaltar aqui que o objetivo é que ocorra um aumento do consumo de pastel na própria feira e não necessariamente no número de pastéis levados para viagem. PÚBLICO –ALVO: Homens e mulheres, 18+ anos - Classes B,C+ Pessoas que trabalham próximo a feiras e donas de casa que trocaram a feira pelo supermercado para fazer as compras. Cada vez mais esse público vem incorporando uma alimentação saudável à suas vidas e que, também por conseqüência deixaram de consumir o pastel, citam a gordura como um dos principais valores associados ao produto. INSIGHT: Hoje é dia de enfiar o “pé na jaca”. De vez enquando não mata ninguém. Chute o pau da barraca e permita-se saborear o tradicional pastel de feira. MENSAGEM: O consumo do pastel poderia significar um pequeno ato de libertação quanto a todas essas regras e convenções sociais, uma escapada. RAZÕES PARA ACREDITAR: ● A vida já é tão regrada, cheia de pressão, tudo tem que ser balanceado, sustentável, saudável, etc. ● O consumo do pastel poderia significar um pequeno ato de liberdade quanto a todas essas regras e convenções sociais, uma escapada. ● Garapa com pastel é uma dupla que só há feira. ● 1 pastel de carne tem em média 150 calorias e um de queijo 240. 1 pastel de carne tem quase a mesma quantidade de calorias que 1 lata de coca-cola AÇÕES: As ações de comunicação podem ser pautadas em meios tradicionais, guerrilha e PDV. GRUPO: Planners: Ana Beatriz Scheuere, Gustavo Aoyagi e Roberta Xavier Criativos: Otávio Bardon (redação) e Tomas Piedade (Direção de arte) Orientador: Utymo Oliverira (planejamento) | Paulo André Bione (criação)

1. Pastel
de feira

2. Revisitando
Briefing:
A associação dos pasteleiros de feiras livres da cidade de São Paulo
detectou um CONSISTENTE DECRÉSCIMO NAS VENDAS (volumes/valor)
de pastel de feira nos últimos anos.
as pessoas estão abandonando o
Hipótese: hábito de consumir pastel na feira.

3. O desafio:
Reativar o hábito das
pessoas em consumir
o pastel na feira.

4. endo
Viv tel!
o Pas
- Visitas a diversas Feiras
- Entrevista com Pasteleiros
- Pate-papo com consumidores
- Degustação da “situação”
- Visita a pastelaria com ar-condicionado
- Análise sócio-econômica do cenário

5. Quem são essas pessoas?
Compradores Clientes da Feirantes Clientes
da Feira Barraca Ocasionais
Comradores da feira que Consumidores por tradição. Vão Pessoas que trabalham Pessoas que estão de
aproveitam para consumir. à feira exclusivamente para na própria feira. passagem e resolvem
comer pastel. consumir o produto. São
Normalmente chegam cedo clientes ocasionais
na feira e consomem o pastel Frequentam a feira nos horários
no final das compras. próximos ao almoço.

6. O que pensam a
respeito do PASTEL?

7. O que pensam a
respeito do PASTEL?

8. O Mundo hoje…
…correria, pressão, estresse…

9. …tudo deve ser…
…politicamente correto, sustentável, perfeito…

10. …todos devem ser…
…magros, saudáveis, impecáveis…

11. Que mundo chato!
Cheio de regras!

12. Por que não?
Dar uma “escapadinha”
Ceder a essa “tentação”
Tirar uma “folga das chatices”
“Desencanar” um pouco

13. Por que não…

14. Chutar o
Pau da Barraca!

15. Página dupla 1, Anjo

16. Página dupla 1, Anjo

17. Página dupla 1, Monge

18. Página dupla 1, Freira

19. Página dupla, Aplicações

20. Cartazes academia

21. Ação de Guerrilha na Feira

22. Ação de Guerrilha na Feira

23. Um monge está cuidando do seu bonsai e
dizendo bem calmamente para a câmera:
MONGE: Eu cuido deste bonsai milenar (Enquanto ele fala, um garoto comendo um
desde que eu nasci. pastel chega ao seu lado.)
MONGE: Através da meditação, eu consigo (As cenas ficam se revezando entre o garoto
controlar o meu corpo e a minha mente, e comendo e
o monge falando, olhando de rabo de olho para
não preciso de mais nada pra viver.
o pastel.)
Somente água e luz solar.
FILME 2 - 30”
MONGE: Eu acordo às 5 da manhã e fico (PÁ!!! De repente, o monge se joga em cima do
meditando até o sol...” garoto para pegar seu pastel.)
A cena congela e entra a assinatura:
Caia na tentação. Coma pastel.

24. Uma modelo bonita e magra está falando
para a câmera:
MODELO: Manter esse corpinho não é
fácil. Eu acordo, tomo uma xícara de café (Enquanto ela fala, um garoto comendo um
pastel chega ao seu lado.)
preto sem açúcar e duas frutas com fibras.
(As cenas ficam se revezando entre o garoto
MODELO: Durante o dia, é uma saladinha comendo e a modelo falando, olhando de rabo
e uma água mineral sem gás pra hidratar. de olho para o pastel.)
MODELO: Eu adoro me pesar. Subo na (PÁ!!! De repente, a modelo se joga em cima do
FILME 2 - 30”
balança umas 4 vezes por dia e ainda... garoto para pegar seu pastel.)
A cena congela e entra a assinatura:
Caia na tentação. Coma pastel.

25. Logo, Associação dos Pasteleiros
de Feira Livre de São Paulo

26. Outros
caminhos
(não apresentados)

27. 2
º Caminho
Criativo

28. O que pensam a
respeito do PASTEL?

29. Várias vezes quando perguntamos o que o pastel
significava para as pessoas…
…elas nos respondiam boas lembranças…

30. Várias vezes quando perguntamos o que o pastel
significava para as pessoas…
…coisas SIMPLES…

31. Várias vezes quando perguntamos o que o pastel
significava para as pessoas…
…que tornavam “o mundo” mais FELIZ.

32. Felicidade Simples

33. 3
º Caminho
Criativo

34. Cenário econômico
do segmento
Classe C - Expansão e
Apesar do alto índice de conscientização (classes A, B e C+)
quanto aos malefícios que as frituras podem trazer,
Poder de Compra
ocasionando a diminuição das vendas. Nos últimos anos, a
política Lula alavancou o consumo de pastéis, tendo como
PRINCIPAIS PROTAGONISTAS AS CLASSES C / D.

35. Classe C - Expansão e
O crescimento do número de
mercados / supermercados,
Segundo pesquisas da
Prefeitura de São Paulo, há
Poder de Compra
nos últimos anos. Em 2010,
X
cresceu 3,3% em São Paulo,
903 feiras semanais, com
150 feiras acontecendo
passando para 15,3 mil. diariamente.

36. NID ADE
OPOR TU
Aproveitar o AUMENTO de receita da classe C
e transformar o consumo de pastel em um
programa. Agregando mais valor ao produto e
reforçando a comunicação para quem nunca
pode ser dar o “luxo” de comer pastel na feira.

37. Permita-se comer um Pastel
(Expansão e Poder de Compra)

38. Obrigado