No. 1 Esterilización

CENTRO BACHILLERATO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS NO. 128
Esterilización de material de laboratorio, Ejecuta técnicas de identificación
de microorganismos con base a las normas
INTEGRANTES DEL EQUIPO: Quistián García Hylary, Ramírez Arellano Génesis, Ramírez Hernández Jessica,
Ramos Franco Michelle, Ramos Juárez Mario, Rangel Osorio Hugo, Rascón Castrejón Lizeth, Reyes Marcial
Luis Diego, Ríos Palacios Selene.
FACILITADORA: Ing. Jessica Acosta Bezada
FECHA: 18/ septiembre/ 2014

INTRODUCCIÓN
Los microorganismos pueden producir
enfermedades cuando infectan personas, animales
y plantas y cuya gravedad oscila entre una
infección débil, intoxicación e incluso la muerte.
Pueden contaminar los alimentos y producir
cambios físicos y químicos en ellos, haciéndolos en
algunos casos incomibles e incluso venenosos. Los
microorganismos son responsables también de la
alteración de muchos otros materiales, generando
graves pérdidas económicas. Por ello es
indispensable disponer de procedimientos para
controlar la contaminación y el crecimiento
microbiano. Las principales razones para controlar
la contaminación y el crecimiento microbiano. Las
principales razones para controlar a los
microorganismos pueden resumirse de la siguiente
forma: lavado y esterilización de materiales
objetivos
Reconocer cuales son los agentes de control más
empleados para combatir los microorganismos. La
envoltura tiene por objetivo proteger al material
supuestamente esterilizado de una re
contaminación microbiana en el momento de la
salida de la cámara de esterilización, transportación
y almacenamiento hasta su utilización. La
naturaleza del material de envoltura deberá
depender del procedimiento de esterilización
empleado y del material a esterilizar. El paquete
debe preservar la esterilidad de su contenido hasta
el momento de su apertura, momento a partir del
cual serán utilizados En eso consistirá la práctica
de a continuación, se explicara el modo de envolver
materiales y la esterilización
RESÚMEN
En esta práctica se llevó acabo el procedimiento de
envoltura del material del laboratorio de
microbiología, específicamente: dos tubos de
ensaye, dos matraces Erlenmeyer, nueve cajas
Petri y dos pipetas para el proceso de esterilización
por método físico: húmedo. Con papel periódico se
practicaron los dobleces necesarios para dar forma
a lo que fue el envolvente del material a esterilizar y
estos posteriormente se reforzaron con cinta
adhesiva.
La finalidad es colocarlos a vapor a presión en una
autoclave a una presión de 15 libras por 15
minutos, alcanzándose una temperatura de entre
127 y 140 grados centígrados.
ABSTRACT
In this practice it took place the wrapping procedure
of labware microbiology, specifically: two test tubes.
Two Erlenmeyer flask, nine Petri dishes and two
pipettes to the sterilization process by the physical
method: moist heat. With a newspaper were
performed the necessary folds to shape that was
the wrap of the material to sterilized and
subsequently were reinforced with scotch tape.
The finality is place them in vapor pressure in a
autoclave with 15 pounds of pressure by 15
minutes, reaching 127 – 140° Celcius.
MATERIALES
 Papel periódico
 Matraz Erlenmeyer
 Tubos de ensayo
 Pipetas
 Cajas petri
MÉTODO
Matraz Erlenmeyer
Para envolver los matraces Erlenmeyer se hizo uso
de técnicas origami, su envoltura solo consta de
unos cuantos dobleces con lo que se formó una
especie de gorro. Para ello se tuvo que cortar un
cuadrado de un cuarto de hoja de periódico, y este
se dobló de esquina a esquina y otra vez de la
misma forma, con esto se formó un pequeño
triangulo. Se tomó una esquina del triángulo y se
dobló hacia la mitad de este, después se hizo lo
mismo con la otra esquina. De esta manera se
formó una figura en forma de gorro y que se utilizó
para cubrir la parte superior del matraz Erlenmeyer,
es decir, la boquilla del matraz.

Tubos de ensayo
En el caso de los tubos de ensayo, se siguió el
mismo método utilizado en el matraz Erlenmeyer,
pero en este caso se cortó la hoja del papel
periódico, un poco más pequeña. Y de igual
manera se colocó en la boquilla del tubo de ensayo
y se le coloco un poco de cinta adhesiva.
Pipetas
El método para envolver las pipetas es más
sencillo, solo se dobló una hoja de papel periódico
de esquina a esquina, sobre la pipeta, se marcó el
costado de la pipeta pasando un dedo enseguida
de ella y después se enrollo la hoja hasta que se
terminó. Se dobló los lados opuestos y se les
coloco cinta adhesiva.
Cajas Petri
Las cajas Petri se envolvieron de una manera
simple y no muy complicada; primero se colocó las
cajas Petri sobre una hoja de papel periódico; un
vértice de la hoja se dobló hacia donde se
encontraban las cajas Petri, en seguida se dobló el
vértice opuesto, de la misma forma. Para finalizar
se dobló las esquinas en forma de triángulo, se
envolvió en la posición de las cajas Petri, y por
último se colocó cinta adhesiva.

CONLUSIÓN
 Quistián Hylary: En el laboratorio de
microbiología es de suma importancia la
esterilización de los instrumentos, antes y
después de llevar a cabo una práctica.
Antes, por el hecho de que se trabaja por lo
regular con microorganismos, y dado que
estos se encuentran en cualquier
superficie, pueden alterar los resultados
que se presenten. Por ejemplo, al momento
de hacer un cultivo, es muy importante que
el material este esterilizado y que se trabaje
de una manera que lo contamine lo menos
posible, para que no afecte los resultados
que se puedan obtener al analizar dicho
cultivo.
Después de la práctica, por el mismo
motivo de que la mayoría de las veces se
trabaja con microorganismos, no basta con
solo lavar el material con agua y jabón o
incluso con algún desinfectante, ya que
esto no los elimina en un cien por ciento. Y
esto es totalmente necesario, ya que si
quedan algunos microorganismos en el
material, se pueden reproducir, e incluso
infectar a quien utilice este material, en
caso de ser patógenos.
 Ramírez H. Jessica: Se llegó a la
conclusión de que el realizar el
procedimiento de envoltura correcto es muy
importante para una esterilización efectiva
ya que si el primero se realiza de manera
incorrecta evitar la contaminación será
imposible.
Además, la presión y la temperatura que
tienen que alcanzarse debe ser específica
por un determinado tiempo de duración
pues de no ser así envolver de manera
correcta el material no cumpliría su
finalidad.
Aunque parece un proceso muy sencillo de
realizar, por su similitud con envoltura en
nuestra vida cotidiana debe realizarse con
mucho cuidado y de manera totalmente
correcta pues se trata de que el resultado
sea efectivo, incluso se asegurará con cinta
adhesiva.
Envolver material de laboratorio de
microbiología puede parecer de los
procedimientos más básicos que esta
ciencia maneja pero es seguro que es de
los más importantes
 Ramos F. Michelle: A la conclusión que
llegaría seria que para esterilizar hay que
tener varias prevenciones y varios pasos
para poder esterilizar los materiales o
instrumentos del laboratorio. Y tener el
equipo suficiente para poder hacerlo.
 Rangel Hugo: es de suma importancia
tener el conocimiento de las técnicas de
esterilización y de los procesos que
involucran esto como lo que es la envoltura
de materiales ya que ayudan a proteger el
material a esterilizar, ya que es una parte
importante de un buen funcionamiento de
un laboratorio, además que ayudan a la
eliminación de los microorganismos que
pueden se dañinos a nosotros o causarnos
errores a la hora de determinar diversos
experimentos.
 Rascón Lizeth: Los métodos de estilización
son habitualmente utilizados en
instrumentos, material clínico, químico, con
el fin de erradicar microrganismos

existentes en espacios de trabajo,
laboratorios; Son procedimientos que evitan
crecimiento de agentes patógenos,
infecciones, que podrían afectar la
integridad del individuo. Para dicho
procedimiento utilizaremos un autoclave
que es el equipo que funciona por vapor de
agua saturado (vapor que está en contacto
con el agua que lo genero), a presión
superior a la normal (Tabla 1.1)
Es el método usado por excelencia, ya que
es el más eficaz y más económico. En la
actualidad se encuentran en el mercado
una amplia disponibilidad de equipos ya
que no son tóxicos.
Este método es demasiado efectivo ya que
consiste en:
- Temperatura
- Tiempo de exposición
Para que este procedimiento de
esterilización se efectué de manera
correcta debemos de utilizar papel Kraft o
también conocido como estraza para una
mejor envoltura de los instrumentos al
momento de esterilizarlos y brinde una
protección correcta lejos de contaminarlo
por microrganismos
Una de las desventajas de esterilización
por medio de la autoclave es que no es
apto para polvos, líquidos oleosos, material
sensible al calor o humedad, dispositivos
eléctricos, e instrumentos cromados.
 Reyes Marcial: Un punto muy importante al
momento de trabajar con vida, y además
una vida muy pequeña y oculta a la vista,
es la seguridad, muchos de estos
pequeños seres vivos son dañinos para
nuestra salud y es importante tener todas
las precauciones posibles para no
enfrentarnos a estos seres.
Unas de esas precauciones es la llamada
esterilización, y en esta práctica se vio un
punto muy importante, para llevar a cabo
este tipo de precauciones. Aunque es un
punto sencillo y pequeño, es uno necesario:
el envolver el instrumental podría parecer
algo sencillo, lo es, y al mismo tiempo no lo
es del todo. La práctica se desarrolló con la
intención, de que los practicantes
comprendieran las técnicas y métodos que
se deben utilizar para envolver el
instrumental de laboratorio.
El uso de envolturas está presente en todo
procedimiento de esterilización de
instrumental, desde un hospital hasta el
laboratorio más pequeño, de esta manera
se encuentra su importancia y relevancia.
Esta importancia radica en que la envoltura
protege al instrumento de toda
contaminación y con ello prevenir en un
futuro cualquier riesgo, por más pequeño
que sea.
Aunque, una difícil tarea, se pudo abatir el
reto, y con gran satisfacción. Además se
logró el objetivo y la comprensión certera
de la manera en la cual se deben envolver
los instrumentos, y con ello poder
establecer una buena esterilización.
Concluyo en que, aprender a envolver los
instrumentos, proporciona un primer paso
para lograr una esterilización. Además de
comprender la importancia de estos
procedimientos y así tenerlos en cuenta
cada vez que realice un procedimiento de
esterilización.
 Ríos Selene: El laboratorio de
microbiología es un lugar donde se
manejan y examinan microorganismos.
Este tipo de trabajo se debe realizar con
una buena técnica aséptica, por lo tanto se
requiere un ambiente limpio y ordenado.
En el laboratorio de microbiología es de
muy alta importancia trabajar con material y
soluciones estériles con el fin de que los
resultados que se obtengan correspondan
al microorganismo o microorganismos que
están presentes en la muestra en estudio y
no a contaminantes que procedentes del
medio o los materiales, puedan
desarrollarse y falsear las pruebas. Para
ello antes de comenzar y al terminar la
práctica se esterilizará, junto con los
medios de cultivo, el material que va a ser
utilizado. Asimismo, se aprenderán las
técnicas de laboratorio que nos ayudan a
manejar esos medios e instrumental de
forma que sea menor el riesgo de
contaminación.

DISCUCIÓN
¿Cuál es la importancia de la limpieza del material
de laboratorio?
El control de microorganismos mediante procesos
de esterilización, tiene especial importancia en el
laboratorio, dado que la escogencia del método a
utilizar y del material a procesar me definen la
eficacia del proceso de eliminación microbiana y
por ende garantizan la no contaminación de
muestras o cultivos, hechos fundamentales en la
validez de un resultado en el laboratorio.
Los diferentes instrumentos de laboratorio son
sometidos a diversos procesos experimentales y
entran en contacto con diversas sustancias.
Además, dentro de muchos de ellos se pueden
llevar a cabo reacciones químicas o se pueden
realizar preparaciones específicas.
Dichos instrumentos pueden ser fabricados de
metal, plástico, vidrio, porcelana o diversos
materiales. El material con el que se fabricarán
dependerá de la aplicación que se le vaya a dar a
cada instrumento, ya que cada material tiene
diferentes cualidades, capacidades y resistencias.
Sin embargo, todos tienen algo en común: luego
de cualquier experimento o procedimiento se
ensucian.
Fuentes de suciedad de instrumentos de laboratorio
Las principales fuentes de suciedad de los
instrumentos de laboratorio son:
Residuos de sustancias químicas utilizadas
Partículas impregnadas en su superficie
Partículas llevadas de un instrumento al
otro
Sustancias resultantes de reacciones
químicas
Luego de cualquier procedimiento dentro del
laboratorio, los instrumentos deben ser
perfectamente lavados, de manera que cualquier
residuo o contaminante sea removido.
La esterilización de instrumentos de laboratorio
La esterilización es un procedimiento fundamental
dentro de cualquier laboratorio. Una vez que los
instrumentos han sido utilizados, quedan
impregnados de residuos. Si dichos residuos no
son removidos adecuadamente, pueden modificar
el resultado de experimentos posteriores o alterar la
composición de las sustancias contenidas en los
instrumentos contaminados.
Al esterilizar los instrumentos de laboratorio, se
garantiza la remoción de residuos. Sin embargo,
una vez que han sido lavados y esterilizados, el
proceso de secado de los instrumentos puede
representar otro problema. Si se utilizan toallas o
cualquier cosa similar para secarlos, existe el riesgo
de que lleven microorganismos o más residuos
químicos y, al final, los instrumentos vuelvan a estar
contaminados.
Para evitar estos problemas se puede utilizar
dispositivos especiales, llamados hornos de
secado.
Bibliografía
Dr. Jaime Augusto Polaco Castillo, D. M. (19 de
Agosto de 2013). prezi.com. Recuperado el
19 de Septiembre de 2014, de
http://prezi.com/gale15wucd9v/tema-4-
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Recuperado el 19 de Septiembre de 2014,
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html?m=1
pisa.com.mx. (s.f.). Recuperado el 19 de
Septiembre de 2014, de
http://www.pisa.com.mx/publicidad/portal
/enfermeria/manual/4_6_5.htm

ANEXOS
¿Porque esterilizar instrumentos de laboratorio?
Los métodos de esterilización son habitualmente
utilizados en instrumentos, material clínico para
eliminar las cepas de microorganismos en centros
hospitalarios y laboratorios, son procedimientos de
apoyo conjunto, para evitar infecciones, crecimiento
de agentes patógenos que posteriormente pueden
afectar a la salud del individuo (Tabla 1.1)
Papel kraft: El papel kraft o también conocido como
estraza para envoltura no debe usarse como
empaque para esterilización, ya que no garantiza la
esterilidad de los productos, pues no cuenta con
porosidad controlada que requiere una eficaz
esterilización, sus características de fabricación lo
hacen un producto contaminado, es absorbente y
no resiste la humedad.
Envolturas de lino: Método tradicional para envolver
los paquetes quirúrgicos. Es reusable, económico,
resistente ofrece una protección al empaque, fácil
manejo y cubre perfectamente. Existen diferentes
combinaciones en su textura, muselina de 140, de
180 (50% algodón y 50% poliéster y algodón 270
con un componente que repela al agua).
MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN: VENTAJAS Y
DESVENTAJAS
En primer lugar, hay que tener claro que la
ESTERILIZACIÓN es el proceso de eliminación o
de destrucción de toda forma de vida microbiana
contenida en un objeto o sustancia, impidiendo su
posterior contaminación; esto quiere decir que
comprende todos los procedimientos físicos,
mecánicos y mejor aún químicos usados para
destruir gérmenes patógenos.
Existen varios métodos para esterilizar y son:
MÉTODOS QUÍMICOS: uso de sustancias letales
para los microorganismos (óxido de etileno, alcohol
etílico, Aldehídos, gas-plasma de peróxido de
hidrógeno).
MÉTODOS FÍSICOS: depende de factores como el
tiempo exposición y la temperatura (calor,
radiaciones, filtración).
Para entender mejor estos métodos anteriormente
mencionados, es importante puntualizar y analizar
más detalladamente en qué consiste cada uno.
 VENTAJAS
Esteriliza material termosensible, equipos
electrónicos, bombas cardiorrespiratorias, metal
etc.
 DESVENTAJAS
Peligroso por ser altamente inflamable y
explosivo, además cancerígeno.
 VENTAJAS
Método rápido y único esterilizante frío.
 DESVENTAJAS
No se pueden esterilizar algunos objetos con
celulosa, algodón,, líquidos, humedad, madera.
 VENTAJAS
No deja ningún residuo toxico.
Se convierte en agua y oxígeno al final del
proceso.
Material sin aireación.
Ciclo dura entre 54 y 75 min.
Ciclos de esterilización
Esterilizador gravitacional
•Temperatura: 121°C.

•Humedad: 90%.
•Tiempos: (Total 45’ del ciclo).
•Para el llenado de la cámara: Hasta alcanzar la
temperatura adecuada, 5´.
•Exposición: 20´ para la penetración de vapor a los
paquetes.
•Expulsión de vapor 5´ para la completa.
•Secado y enfriamiento de los paquetes: 15´.
Esterilizador de pre-vacío
•Temperatura: 133°C.
•Humedad: 90%.
•Tiempos: (Total 20´ del ciclo).
•Para el pre-vacío y alcanzar la temperatura
adecuada: 6´.
•Exposición: 4´.
•Secado y enfriamiento de los paquetes: 10´.
Ciclos de esterilización de acuerdo al tipo de
producto
En términos generales, los tiempos de exposición
para diferentes productos son los siguientes:
Instrumental
Lapso de 20 a 30 minutos a temperatura de 121°C.
Telas, huatas y algodones
Lapso de 30 minutos a temperatura de 121°C.
Artículos de cristal
Lapso de 20 minutos a temperatura de 121°C.
Precauciones al esterilizar
•El esterilizador debe estar en un área ventilada,
con expulsión del aire al exterior.
•El material que se va a esterilizar debe estar
totalmente seco, en el caso de sondas o tubos,
tubos corrugados para nebulizaciones, entre otros,
éstos en su luz pudiesen contener residuos de
agua, después de haber pasado por el proceso de
lavado; se deben conectar a la fuente de aire
(inyectar aire) para tener la seguridad de que no
contienen residuos de agua. El tener residuos de
agua o humedad origina una reacción de
etilenglicol, es una película que se adhiere al
material como sondas y tubos endotraqueales, la
cual puede ocasionar irritación de las mucosas.
•Los límites aceptables de OE residual es de 25
ppm (partículas por millón) para unidades de diálisis
sanguíneas, oxigenadores sanguíneos, máquinas
cardiopulmonares de existir hemólisis y de 250
mmp para todos los artículos médicos que tienen
contacto con la piel. Los residuos se expresan por
el peso remanente de OE en los artículos dividido
por el peso del artículo. Por ejemplo, 25 ppm en un
artículo que pesa 2,500 g es igual a 0.01 mg de OE.
•Los residuos de OE no se eliminan lavando los
artículos con agua o líquidos.
•Los artículos no se pueden utilizar si no se tiene la
garantía de estar completamente aireados.
•No se debe fumar en el área.
•Revisar la mezcla del cilindro de gas.
•Los conductos deben empacarse con orificios y
llaves abiertas.
•No elaborar paquetes demasiado grandes.
•No introducir equipo lubricado con derivados del
petróleo.
•Empacar con papel grado médico de periodicidad
controlada, el polietileno generalmente es
hermético y no permite la penetración del agente
esterilizante en los productos.
•Usar guantes para manipular los paquetes, nunca
enjuagarlos con el supuesto fin de retirar los
residuos de gas, ya que se forma una superficie
tóxica (glicol-etileno).
•La aireación al medio ambiente o con ventiladores,
no es recomendable por dudosos resultados.
Procesos para la preparación del instrumental
Principios

Para la preparación del instrumental que se va a
esterilizar se debe tener en cuenta los siguientes
principios:
•Que el artículo esté bien limpio.
•Cubrir todo el artículo.
•Que la envoltura tenga su referencia para
manejarla asépticamente.
•Usar testigos visibles en cada uno.
•Membretarlo para identificar su contenido.
•Ordenar la ropa en base a los tiempos quirúrgicos.
•Respetar las técnicas de doblado de ropa.

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