The AINS-Nutrition and Health Innovative Business Association aims to improve the competitiveness of its companies through shared strategies that generate flows of knowledge and collaborative innovation projects. Main facts: 17 food companies (10 SME, 7 large companies) + Technological Centre of Nutrition and Health (CTNS) + University Rovira i Virgili (URV) + Tecnoparc – Technology Park

1. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y
cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.

2. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y
cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.
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WHERE WE ARE
Reus - Catalonia (Spain)

3. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y
cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.
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WHERE WE ARE

4. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y
cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.
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WHO WE ARE
The aim of AINS is to improve the competitiveness of its companies
through shared strategies that generate flows of knowledge and
collaborative innovation projects
14 food companies
(9 SME, 6 large companies)
700 million € turnover - 2.000 employees - 13 million € in R&D
+ CTNS - Technology Centre of Nutrition and Health
+ CENTA-IRTA – Centre for New Food Technologies and Processes
+ URV - Rovira i Virgili University
+ Tecnoparc – Technology Park

5. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y
cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.
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Company City Activity description website SME?
Andrés Pintaluba SA Reus
Manufacture, commercialization and distribution of
chemicals and additives for the feed industry
www.pintaluba.com NO
Preparation, distribution, export and import of veterinary
drugs.
Biocentury SLU
Quart
(Girona)
Production and distribution of dietary and weight control
products.
www.bicentury.com NO
Big Drum SA Reus
Ice cream industry supplier (Cones, Sleeves, Lids, Cups,
Push-up, Tubes & Cans, Gumballs, Paper).
www.bigdrum.com YES
BioIbérica SA Barcelona
Production of ingredients for food, pharma and vet
industries. Production of functional foods and
nutraceuticals.
www.bioiberica.com NO
Borges SAU Reus
Sale and purchase, preparation, processing and marketing
of dried nuts.
www.borges.es NO
Brudy Technology SL Barcelona
R&D services: research projects to create new products,
specialized in the field of polyunsaturated fatty acids.
www.brudy.net YES
Camara Arrossera del
Montsià SCCL
Amposta Processing, packaging, storage and marketing of rice. www.lacamara.es YES
Comercial
Agroalimentaria SL
Reus Production and sale of almond cream www.joanescoda.com YES
WHO WE ARE - COMPANIES

6. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y
cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.
6
Company City Activity description website SME?
Costa Concentrados
Levantinos SA
Alcàsser
(Valencia)
Study and formulation of master chemical formulas for
industrial applications in the food sector.
www.costa.es YES
Industrial Técnica
Pecuaria SA
Barcelona Manufacture and marketing of feed additives. www.itpsa.com YES
Industrias Rodríguez SA Reus
Manufacture and distribution of sweets, biscuits and
nougat.
www.virginias.es YES
Laboratorios Vidal SL Tarragona
Specialized laboratory services in food analysis and
technical consultancy studies.
www.laboratoriosvidal.com YES
Laboratorios Ordesa SL
Sant Boi de
Llobregat
Production of hydrolyzed grain, liquid milk, cereal foods
with bifidus effect and supplemented infant formulas
www.ordesa.es NO
MOLEVA SA
Palau
d’Anglesola
Juices and juice concentrates www.dallant.com NO
Unió Corporació
Alimentària SCCL
Reus Wholesale food (nuts, olive oil, wine) www.unio.coop YES
WHO WE ARE - COMPANIES

7. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y
cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.
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WHO WE ARE – VALUE CHAIN

8. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y
cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.
8
 Campus of International Excellence for Southern Catalonia (CEICS)
 European Technology Platform Food for Life.
 European Technology Platform for Global Animal Health.
 Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas
(FIAB)
 TECNIO - network of over 100 technology transfer centres
 European Project BIOCLAIMS (BIOmarkers of Robustness of Metabolic
Homeostasis for Nutrigenomics-derived Health CLAIMS Made on Food)
and NutriGenomics Organisation (NuGO)
 Spanish competitive-funded projects PROFIT, CENIT, Fondos
Tecnológicos, CIDEM
 Agrofood Connect-EU Group
WHO WE ARE – WHAT WE DO

9. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y
cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.
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WHAT WE DO
Strategic Lines
 Innovation in methodologies and biomarkers to substantiate
nutritional / health claims.
 Innovation in information and food safety.
 Innovation in industrial technologies and processes
 Innovation in ingredients, additives and functional foods
 Technology, legal and trade watch
 Specialized training
Strategic Plan 2010 - 13

10. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y
cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.
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WHAT WE DO
Main projects / activities in 2011
Innovation in methodologies and biomarkers to substantiate nutritional / health claims.
 Creation of a database of interesting bioactive compounds for the food industry,
linked with patents, EFSA’s opinions,…
Innovation in information and food safety.
 Participation in the “UCC+i en Nutrición y Salud” (scientific culture unit funded by
FECYT aimed to provide reliable information about functional foods to consumers)
Innovation in industrial technologies and processes
Innovation in ingredients, additives and functional foods
 BYFUNC project - Feasibility study to obtain bioactive ingredients from byproducts,
deisgn better extraction processes and incorporate it into food matrices
 Options to develop healthy pig meat products
Technology, legal and trade watch
 Technology Mission to Food Valley cluster (The Netherlands)
Specialized training
 Training courses in Biostatistics and Design of healthy foods
Other initiatives
 Participation in the Agrofood Connect-EU Group, aimed at promoting Catalan (both
business- and academic-) participation in EU FP7

11. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y
cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.
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WHAT WE DO
Main projects / activities in 2012
Innovation in methodologies and biomarkers to substantiate nutritional / health claims.
ALIMENTASE project - Food, Health, Business and Consumer
Innovation in information and food safety.
Participation in the UCC+i scientific culture unit (social networks and digital media)
Innovation in industrial technologies and processes
Innovation in ingredients, additives and functional foods
 PIROPO - Study on ingredients from natural sources for the development of
products with health claims for the cosmetic sector (nutricosmetics)
 OMICSME - Innovation in SMEs through the application of omic technologies
 Advantages of iron as a component of pork products for improving health in
specific population sectors
 New products for sports nutrition
Technology, legal and trade watch
Analysis on new food products’ launches
Specialized training
Training courses in Biostatistics and Economic feasibility of RDI projects
Other initiatives
Participation in the Agrofood Connect-EU Group

12. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y
cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.
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More info:
http://ains.ctns.cat
Ignasi Papell
Cluster Manager
+34 977 300 431
ains@ctns.cat