2. To je hrana proizvedena bez veštačkih
dodataka
(Ne sadrži pesticide, veštačka djubriva,
genetički modifikovane organizme...)
Šta je zapravo organska -
ekološka hrana?
4. Početkom XX veka počela je upotreba
veštačkih hemikalija u proizvodnji hrane.
Pokret ekološke proizvodnje hrane počeo je
1940-ih godina i poznat je pod nazivom
Zelena revolucija.
U većem delu ljudske istorije,
poljoprivredna proizvodnja se može
nazvati „ekološkom“
5. 1.Ne smeju se koristiti pesticidi i slična
sredstva
2.Na njivi gde se uzgaja hrana ne smeju se
koristiti hemijska sredstva najmanje 3
protekle godine
3.Zabranjen je genetički inžinjering
Uzgajanje ekološke hrane mora
poštovati sledeća pravila
6. Konzumiranjem organske hrane nivo toksina
u organizmu se smanjuje
(Toksini pozitivno utiču na trajnost namirnice,
ali ne i za organizam)
-
Efekti konzumiranja ekološke hrane
7. Prednosti ekološke u odnosu na neekološku hranu
U jednom projektu stručnjaci su se pozabavili
ovim primerom.
Rezultati su sledeći:
-Ekološka hrana sadrži 27% više vitamina C
-21% više gvožđa
-29% više magnezijuma
-13% više fosfora
8. Nadam se da vam je približen ovaj način proizvodnje hrane.
Ivan Ristić
VIII/1