Ride the Storm: Navigating Through Unstable Periods / Katerina Rudko (Belka G...
Receta suspiros de merengue
1. PASOS A SEGUIR
1
2
3
4
5
Lavarse las manos.
Poner en un bol
las claras de huevo
Batir las claras
con la batidora
con varillas
Rallar un limón
Mientras se bate, ir
echando el azúcar, la
vainilla y la
ralladura de limón
6
Cuando esté a punto
de nieve, introducir
en la manga
pastelera
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
En la bandeja de
horno, encima del
papel, ir poniendo
círculos con la
manga
Calentar en el
horno a 100º C
durante 20 minutos
SUSPIROS DE MERENGUE
7
2. - Claras de huevo
- Azúcar
- Vainilla
- Limón
- Batidora con varillas
- Rallador
- Manga pastelera
- Bol
- Papel horno
- Horno
INGREDIENTES UTENSILIOS
SUSPIROS DE MERENGUE
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.