Iván Suárez
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Abonné
Personal Information
Entreprise/Lieu de travail
Montería, Córdoba Colombia
Profession
Estudiante de Ingeniería,
Secteur d’activité
Education
À propos
Estudiante de Ingeniería de Alimentos, Intento volverme loco para aceptar que amo mi carrera. Fan de mi iPod y su música extraña, amante de mi PC, me gusta el vino, a veces la cerveza.
Me gustan los libros con significado, la buena ortografía aunque a veces la atropelle, dormir, el silencio, la soledad, la alquimia que implica cocinar, la luz de ocaso que se filtra por mi ventana, Leithold, Badui, Çengel, Itunes y Taringa.
Me consideran extraño, agradable, nerd, tonto, antisocial, buen amigo...... cada persona que comparte algo de su vida conmigo tiene algo que decir.
Mots-clés
carnes
clasificación de las carnes
contaminación de la carne
conservación de la carne
microorganismos de la carne
microbiología
salmonella en carnes
microbiología de alimentos
alteraciones de la carne
identificación de sabores
identificación de gustos
gustos básicos
análisis sensorial
aromas básicos
olores básicos
evaluación sensorial
identificación de olores
identificación de aromas
sabores básicos
economÃa
oferta elástica
elasticidad de la oferta; determinates de la ofert
presentación
mercadeo
oferta inelastica
ley de la oferta
meats
microbiology
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