Dietas saludables

1. DIETA
SALUDABLE
• INTEGRANTES:
• DANNA LIZETH CARABALI CASARAN
• KATERIN MINA SANCHEZ
• NICOL STEFANIA ROSERO SAMBONI
• JOAN SPENCER TORIJANO MOSQUERA
• GRUPO:
• S3491

2. CONCEPTO
DE SALUD
• «La salud es un estado de completo
bienestar físico, mental y social, y no
solamente la ausencia de afecciones o
enfermedades»

3. ¿ QUE ES
UNA DIETA?
• La dieta, régimen alimentario o hábito
alimentario es la composición, frecuencia y cantidad
de comida y bebidas que constituye
la alimentación de los seres vivos conformando
hábitos o comportamientos nutricionales
• En el caso de la alimentación humana, la dieta
presenta grandes variaciones históricas y
geográficas de acuerdo con factores culturales,
individuales, ambientales, económicos, familiares,
de disponibilidad de alimentos y otros.

4. ¿ QUE ES UNA
DIETA
SALUDABLE?
• Una alimentación saludable consiste
en ingerir una variedad de alimentos
que te brinden los nutrientes que
necesitas para mantenerte sana,
sentirte bien y tener energía. Estos
nutrientes incluyen las proteínas, los
carbohidratos, las grasas, el agua,
las vitaminas y los minerales. La
nutrición es importante para todos.

5. ¿CLASES DE
DIETAS
SALUDABLES?
• El avance de la ciencia, las investigaciones
médicas y el nivel de exigencia de muchas
personas por llevar una vida saludable, han
hecho que podamos encontrar una gran
variedad de dietas con objetivos y metas
muy diferentes.
• Porque ponerse a dieta ya no es sólo
cuestión de perder o ganar peso, ahora
buscamos adaptar la alimentación a nuestro
ritmo de vida y costumbres.

6. DIETA
VEGETARIANA
• Una dieta vegetariana se enfoca a la
alimentación con verduras. Esto incluye
frutas, verduras, guisantes y alubias secas,
granos, semillas y nueces. No existe un
único tipo de dieta vegetariana, las personas
que siguen dietas vegetarianas pueden
obtener todos los nutrientes que necesitan.
Sin embargo, deben tener cuidado de comer
una amplia variedad de alimentos para
cubrir sus necesidades nutricionales

7. DIETA DE
PALEO
• Una dieta paleo es un plan dietético basado
en alimentos similares a los que se podrían
haber consumido durante la era Paleolítica,
la dieta paleo suele incluir carnes magras,
pescado, frutas, verduras, frutos secos y
semillas, alimentos que en el pasado se
podían obtener mediante la caza y la
recolección. La dieta paleo limita los
alimentos que se volvieron comunes cuando
surgió la agricultura, hace unos 10.000
años. Estos alimentos incluyen productos
lácteos, legumbres y granos.

8. DIETA DETOX
• Es un método alimenticio que consiste en ayudar a
eliminar de nuestro cuerpo todo aquello que no
necesita, con el objetivo de que su funcionamiento
sea mucho más eficiente, es importante destacar
que también se obtienen beneficios mentales con
este estilo de vida, gracias a la oxigenación del
cerebro.
• Mezclar ingredientes orgánicos como frutas,
verduras, ciertos cereales y algunos alimentos
conocidos como ‘superalimentos’, está
comprobado que ayuda a limpiar el organismo y a
liberar toxinas del cuerpo, incrementando así la
absorción de vitaminas, minerales y antioxidantes.

9. DIETA
HIPOCALORICA
• La dieta hipocalórica se caracteriza por ser
una dieta o régimen dietético bajo en
calorías. Es decir, consiste en aplicar una
restricción calórica diaria o reducir la ingesta
de alimento que aportan calorías. Incluye los
requerimientos nutricionales indispensables
para el buen funcionamiento del organismo
pero en su justa medida, adaptados a su
edad, peso, altura, estilo de vida e historial
médico.

10. DIETAS POR
PUNTOS
• La dieta de los puntos es una dieta flexible y
que permite comer prácticamente de todo,
ya que no te limita la variedad de comida,
sino que te hace calcular el máximo de
puntos (con su correspondiente equivalencia
en calorías) que tu cuerpo es capaz de
asimilar sin ganar peso. De la misma forma,
si ingieres menos calorías de las que el
cuerpo necesita para su actividad diaria el
resultado será una pérdida de peso.

11. DIETA
PROTICA
• La dieta proteica, también llamada
hiperproteica o dieta de las proteínas, se basa
en un aumento del consumo de alimentos ricos
en proteínas como las carnes y los huevos,
disminuyendo el consumo de alimentos ricos en
carbohidratos como el pan y la pasta. Ingerir
más proteínas ayuda a disminuir el hambre y
aumentar la sensación de saciedad, esto ocurre
debido a que actúa sobre los niveles de grelina
y otras hormonas que se encargan de regular el
apetito

12. FACTORES
DE RIESGO
ANTE
AUSENCIA
DE DIETAS
SALUDABLE • Actualmente la comida basura está remplazando cada
vez más los alimentos saludables, como la fruta y la
verdura. Este desequilibrio nutricional puede afectar a
nuestro cuerpo creando trastornos de salud graves.

13. PATOLOGIAS
DEL TRACTO
ALIMENTICIO
• Los malos hábitos al comer también
generan patologías que a largo plazo
generan daños en nuestro cuerpo,
que al no tener una atención
oportuna causan afecciones en
algunos casos irreversibles y en
instancias extremadas la muerte.

14. DIABETES
• Esta enfermedad genera que el organismo
cuente con demasiada azúcar en la sangre
provocando varios trastornos, siendo el
principal, la baja producción de la hormona
insulina. Además, es más grave si comienza
cuando la persona es joven (diabetes juvenil).
Sin embargo, es más común en las personas
mayores de 40 años, generalmente con
sobrepeso. Limite el consumo de alimentos
azucarados, grasas y alcohol, incorpora a tu
dieta frutas y verduras, alimentos integrales y
come porciones más pequeñas.

15. OSTEOSPOROSI
S
• Esta enfermedad es el producto de
una dieta rica en carnes, azúcares
refinadas y grasas. Para prevenir su
aparición, lo mejor es consumir
alimentos ricos en calcio y evitar los
alimentos procesados.

16. CANCER
DE COLON
• Entre el cáncer de colon y la mala
alimentación existe un vínculo
estrecho. Por dichas razones se sabe
también que una dieta basada en
excesos de grasa y poco contenido
de fibra, incrementa el riesgo de
cáncer de colon y estómago.

17. SOBREPES
O Y
OBESIDAD
• La principal causa de una mala
alimentación es el incremento de peso
debido a los altos consumos de comida
que sobrepasan las cantidades
necesarias para el organismo,
especialmente en lo que refiere a
grasas, azucares y harinas. Esta es
una de las más actuales enfermedades
en crecimiento, además de que lleva a
un alto nivel de riesgo a la salud.

18. HIPERTECION
ARTERIAL
• El exceso de grasas y sal en la
alimentación puede causar
hipertensión arterial. La presión
elevada impide la adecuada circulación
de la sangre, lo que puede llevar a
accidentes cardiovasculares con
consecuencias que incluyen infartos o
embolias. Consuma alimentos que
incluyan fuente de potasio, calcio,
magnesio, fibra y menor cantidad de
sodio.

19. ANEMIA
• Caracterizada por la falta de hierro,
enfermedad que provoca irritabilidad,
lentitud, menor esfuerzo muscular, falta de
apetito e incluso experimentar dolores de
cabeza y mareos. Adicionalmente, la piel de
la palma de la mano se vuelve pálida, seca y
escamosa, al tiempo que el cabello también
sufre sequedad, se vuelve opaco y pajizo, lo
que además puede desencadenar
problemas anímicos y de salud mental.