1. UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO
FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA
FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL
RESPONSABILIDAD SOCIAL
TRATAMIENTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS
Docente: Naveda de Aramburu Herminia
Alumnos:
• Auccacusi callañaupa Jhofre Rivaldo
• Martínez Pérez Marco Antonio
• Reyes Sucnier Angelina samanta
• Tuñon López Jordano Aldair
Asignatura: microbiología
Sección:3b
Año:2022-1
Cusco-Perú
2. INTRODUCCIÓN
Primeramente, podemos decir que reciclar es transformar los materiales que fueron
utilizados y destinarlos como materia prima en nuevos procesos de producción, si bien es
cierto que con el reciclaje ahorramos recursos naturales en la materia prima, seguimos
gastando agua y energía para la producción de nuevos productos, por lo que lo ideal es
reducir al máximo los residuos que generamos.
Por lo cual veremos en este trabajo como una forma de tatar los residuos orgánicos viene hacer
el compostaje pues La importancia del compost radica en que se reutilizan y valorizan los
materiales orgánicos que producimos en nuestro hogar o en emprendimientos; y que esa
materia orgánica estable, libre de patógenos y semillas de malezas puede contribuir a la
recuperación de suelos degradados, se puede incorporar a la producción hortícola y
ornamental, sirve de sustrato para plantines de viveros u hongos comestibles, también
sirve como biorremediación y control biológico.
3. OBJETIVOS:
Objetivo general
• Conocer que es Compost y sus grandes beneficios que aporta al medio ambiente
cuando es fabricado y utilizado.
Objetivos específicos
• Proponer una técnica de compostaje para el manejo adecuado de residuos
orgánicos.
• Comprender las ventajas de la utilización del compost.
• Tener conocimiento de la fabricación del Compost.
• Saber implementar el Compost.
RESIDUOS ORGÁNICOS:
Podemos decir que engloba todo desecho de origen biológico (desecho orgánico), que
alguna vez estuvo vivo o fue parte de un ser vivo, por ejemplo: hojas, ramas, y residuos
de la fabricación de alimentos en el hogar.
• Son materiales que se descomponen de forma natural y no tardan largo tiempo
en degradarse como el plástico, el vidrio, el papel y los metales.
• Los desechos orgánicos, incluyendo los restos de alimentos, se procesan
quitándole la humedad por calentamiento, para luego triturarlos y convertirlos en
abono para las plantas.
ABONO ORGÁNICO
Mediante el reciclaje orgánico se obtiene el denominado abono orgánico, producido a
través de un proceso de reutilización y reciclado de la materia orgánica en
descomposición. El abono resultante puede ser tanto compost como humus. El humus, es
un tipo de abono superior al compost, alcanzado por un grado de descomposición mayor
de la materia. De todas maneras, ambos son abonos orgánicos.
Tanto en las tareas y labores que se realizan en un jardín, en una huerta o en el mismo
hogar, se producen desechos orgánicos que pueden ser reutilizados, consiguiendo un buen
abono. Existen diferentes formas de reciclaje que se pueden realizar, alcanzando
resultados distintos, son diversos tipos de compost.
4. IMPORTANCIA DE LOS ABONOS ORGÁNICOS.
• La necesidad de disminuir la dependencia de productos químicos artificiales en los
distintos cultivos, está obligando a la búsqueda de alternativas fiables y sostenibles. En la
agricultura ecológica, se le da gran importancia a este tipo de abonos, y cada vez más, se
están utilizando en cultivos intensivos.
• No podemos olvidarnos la importancia que tiene mejorar diversas características físicas,
químicas y biológicas del suelo, y en este sentido, este tipo de abonos juega un papel
fundamental.
• Con estos abonos, aumentamos la capacidad que posee el suelo de absorber los distintos
elementos nutritivos, los cuales aportaremos posteriormente con los abonos minerales o
inorgánicos.
Alternativas de Reciclaje.
La elaboración de composta eses un ejemplo de cómo podemos reutilizar los residuos
orgánicos
¿QUÉ ES LA COMPOSTA?
La composta es un tipo de abono orgánico que se prepara con diferentes materiales
orgánicos, los cuales podemos encontrar en nuestra misma comunidad, aportando
nutrientes y mejorando la estructura del suelo.
La composta convierte los desperdicios del hogar en fertilizante y materia orgánica
valiosa para los suelos.
Ventajas de la composta:
1. Mejora la estructura del suelo.
2. Reduce la erosión.
3. Retiene la humedad.
4. Favorece y alimenta la vida del suelo.
5. Contribuye a estabilizar el pH del suelo.
6. Neutraliza las toxinas del suelo.
5. 7. Sus ácidos disuelven los minerales del suelo, para que las plantas puedan
aprovecharlos.
Tipos de Composta
Existen 3 tipos de composta:
• Compostaje industrial: Se lleva a cabo en las grandes plantas de compostaje y se
realiza a partir de grandes cantidades de residuos orgánicos procedentes de los
materiales recolectados por los hogares.
• Compostaje colectivo: Se puede considerar una opción intermedia entre el
compostaje industrial y el doméstico, tanto a nivel de volumen de residuos
compostados, como del número de personas que intervienen. Acostumbra a
realizarse en espacios o jardines comunes de viviendas, centros cívicos, escuelas.
• Compostaje doméstico: se realiza a nivel familiar, en el jardín, terraza, huerta o
cualquier otro lugar apropiado, a partir de cantidades pequeñas de residuos y
mediante los sistemas más sencillos.
APRENDIENDO A PREPARAR COMPOSTA.
Para hacer una composta seguimos 6 pasos:
1. Se prepara con ingredientes que fácilmente se pueden encontrar, como deshechos de
cocina: hierbas, cáscaras de frutas y huevos, residuos de verduras.
2. Del jardín podemos usar el césped cortado, hojas y restos de poda. Se puede usar
borra de café, y además estiércol.
3. Estos componentes se colocarán en pilas de residuos de diferente composición,
superponiendo las diferentes capas.
4. Si se coloca en un recipiente, cuidar que tenga suficiente ventilación, también en sus
laterales, y para esto puede ser perforado.
5. Inicialmente se aconseja ir volteándolo cada 15 días, y rehumedecerlo. De no ser
posible, no dejar pasar más de un mes para removerlo.
6. Para usarlo, es bueno que hayan pasado no menos de 4 meses del inicio del proceso.
La consistencia ideal es húmeda, pero suelta, no debe mojar las manos ni mancharlas.
6.
7. CONCLUSIONES
• los residuos orgánicos son un problema ambiental que requiere de alternativas
como el compostaje, que permite reducir la cantidad y aprovechar el contenido
nutricional de la fracción orgánica, generando subproductos con alto valor
agregado.
• Se puede decir que el compostaje es una manera de “usar la basura” (restos de
cosecha, excremento de animales, y residuos urbanos) como abono excelente
para la agricultura y un buen nutriente para el suelo por que mejora su
estructura, ayuda a reducir la erosión y ayuda la absorción de agua y nutriente
por parte de las plantas.
• Mediante el reciclaje ahorraremos energía, materias primas, agua y
combustibles, es decir, recursos naturales.
• Además, se reduce considerablemente el volumen de la basura y se prolonga así
la vida útil de los tiraderos y rellenos sanitarios.
• También, disminuyen los problemas de contaminación provocados por los
procesos de fabricación y transporte.
• Reducción de residuos significa, en principio, no generarlos. Al reducir la
cantidad de residuos que generamos, se ahorra en costos de compra, disposición
y reciclaje.
8. CONSEJOS PARA RECICLAR.
• En casa debemos tener dos contenedores de basura, uno para los desechos
orgánicos y otro para los inorgánicos.
• El contenedor de desechos orgánicos se debe encontrar descubierto cada cierto
tiempo para liberar los gases que se forman por la descomposición de dichos
desechos.
• Los desechos orgánicos producidos en el hogar pueden usarse como abono para
las plantas que se puedan tener.
• También es importante ubicar de manera ordenada los desechos inorgánicos para
facilitar el trabajo a los recolectores.
9. BIBLIOGRAFÍA
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Reciclaje de Desechos Orgánicos:
https://es.slideshare.net/EstefaniaCalero/reciclaje-de-desechos-orgnicos-
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Romero, T. B. (14 de abril de 2020). RECICLAJE DE RESIDUOS ORGÁNICOS
Y VEGETALES. Obtenido de RECICLAJE DE RESIDUOS
ORGÁNICOS Y VEGETALES: https://natuyser.es/blog/reciclaje-de-
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20Org%C3%A1nicos&text=El%20reciclaje%20de%20la%20materia,pro
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Sancho, J. R. (14 de setiembre de 2020). Manuel de compostaje. Obtenido de
Manuel de compostaje:
https://www.miteco.gob.es/images/es/Manual%20de%20compostaje%20
2011%20PAGINAS%201-24_tcm30-185556.pdf
