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3BIS RUE VICTOR HUGO
CHEZ DOM’ASILE4907,
BP98. 92704 C0LOMBES.
MOBIL : 0751177495
jayanthakumarbarua@gmail.com
Objectif professionnel : A la recherche d’un emploi dans la restauration et
dans l’hôtel comme un Aide Cuisinier ou Plongeur.
Tâches accomplies
• laver la vaisselle et les ustensiles (accessoires) à la main ou à l’aide d’une lavevaisselle
professionnelle.
• récurer les marmites et les casseroles
• vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs
• (le cas échéant) aider à la cuisine (ex. : éplucher les légumes)
• (le cas échéant) aider en salle (ex. : préparer la salle)
• remplir et actionner le lavevaisselle, respecter le dosage prescrit en détergents (lavage,
rinçage, anticalcaire) ou procéder la lavage à la main à l’évier
Compétences professionnelles
• Restauration:
Préparation des entrées et des desserts
Epluchage de légumes, faire la plonge
Connaissance du service en salle
• Hôtellerie :
Entretien des chambres et des sanitaires
Gestion du linge (tri, enlèvement, distribution et confection de ballots)
Enlèvement et pose de rideaux
Gestion des stocks des produits d’accueils (minibars)
E xpériences professionnelles
• JanAvril 2016: Aide Serveur au restaurant “Ma cocotte” à Paris 75016
• 2015 Aide cuisinier et Plongeur au restaurant italien “gustibus” à Paris 75011
• 2014 Aide cuisinier et plongeur au restaurant indian “ Susis” à Paris 75008
• 2013 Aide cuisinier au restaurant Japonais à Paris
• 2012 : plongeur au restaurant thai “SUAN THAI” à Paris 75004
Formation
• 2012: Cours de français au centre “Le Pari’s des faubourgs” à Paris 75010
• 1997 : H .S.C au Bangladesh
• 1995 :S .S.C au Bangladesh
Centres d’intérêts
• Langues parlées: Français,anglais, hindi, bengali.
• Football
• Cricket
• Musics