1. 探索自然界原始點生態循環鏈
污染
天災
生存
人類
食物
疾病
遺傳
個人

2. 近年來，極端氣候造成世界各地重大災難
水災
乾旱
颶風
森林
火災

3. 據聯合國資助的研究報告指出，2000年到
2009年間，共發生近4000起天災，比起
1980年到1989年間，要多出一倍以上。
http://www.forbes.com/sites/jamesglassman/2011/03/21/the-new-uncertainty/

4. 但是，暖化真的只是二氧化碳造成的嗎？
工廠 發電廠
於是人們開始討論碳排放與暖化的問題

5. 實際上地球自古以來，大氣中二氧化碳濃度時
高時低，有的時代甚至遠高於現在的水平，並
不是固定不變的。
http://willystudy.blogspot.tw/2006_11_01_archive.html

6. 如果天災都因為全球暖化造成，為何亞洲地區
的增加趨勢明顯大於其他地區呢？
http://awaconsulting.ca/?page_id=58
是否還有其他我們忽略的因素？

7. 沒錯，我們都忽略了自然界有機質的循環。

8. 人類由於糧食的需求不斷增加，無限制的
從土壤內提取有機質(種植作物->採收) 。
穀物 蔬菜 水果

9. 過
去
現
在
再加上化學肥料的發明，人們不再使用有
機肥料將有機物回歸給土壤。

10.  1950年全世界的化學肥料總産量僅1413萬噸 ，
2010年增加到10260萬噸。
 每年用於生產化學肥料的能源佔全球總能源消
耗的1%，平均每英畝農地每年需要消耗5.5加
侖的石化燃料製造肥料。
單位：百萬噸
世界肥料用量
http://www.inspirationgreen.com/chemical-fertilizers.html
化學肥料的發展及其在農業生産中的作用
化學肥料工廠

11. 造成土壤不斷劣化，甚至沙漠化。
土壤沙漠化最嚴重的就是亞洲地區，與天災發
生頻率有很大的關係。
人為造成的土壤劣化分布情形
http://www.fao.org/docrep/004/y3557e/y3557e08.htm

12. 美國加州大學柏克萊分校最新的研究也指
出，人類過度使用化學肥料會大量增加溫
室氣體，可能是造成暖化的主要因素之一。
Is Fertilizer To Blame For Global Warming?

13. 食品安全
當土壤缺乏有機質時農作物的健康當然會受影響，
人類就必須用更多的化學肥料和農藥，如同人體
缺乏營養容易生病、需要吃藥一樣。

14. 根據農委會2011年資料顯示，台灣每公頃土地
使用11.5公斤農藥，為全球平均值5倍，台灣
化學肥料使用量為每公頃1400公斤，是全球平
均水準9倍以上。
超標十倍的「化學」蔬菜水果你敢吃嗎？
http://www.ettoday.net/news/20130123/156008.htm

15. 過量的化學肥料會殘留在蔬果上，氮肥中的硝
酸鹽雖然本身無毒性，但進入人體胃中酸性環
境後，經腸胃中細菌代謝後會轉變成亞硝酸鹽，
過量會使血液帶氧功能受損，引發食道癌、胃
癌及膀胱癌。
亞硝酸根離子NO2
−

16. 為什麼以前沒人告訴過我這些？
因為目前教育中對有機物與自然界的關係幾乎沒
有著墨，且政府及媒體皆忽略這個問題對環境的
重要性。

17. 為什麼各國政府對有機廢棄物的管理與政
策忽視呢？
因為相較其他廢棄物，有機廢棄物非法丟棄不易
被察覺，因此即使管理不當也不容易引起一般民
眾反感。
牛糞 雞糞 稻草

18. 且台灣政府為了方便行事還將全國大部分
(>90%)的有機廢棄物(生廚餘、事業廢棄物)
送進焚化爐燃燒，不願尋求正當的方式解決。
家
戶
廚
餘
落
葉
枯
枝
果
菜
市
場
食
品
加
工

19.  若您關心食品安全及自身健康，請發揮您
公民的影響力發送給您的親朋好友，讓我
們一起督促政府正視有機廢棄物的問題！
延伸閱讀：
關於有機廢棄物
利用有機廢棄物製作有機肥料
土壤革命計畫
自然界原始點有機循環鏈